บุกครัวล้วงสูตร อาหารมลายู ณ ปทุมธานีสัมผัสกับวิถีชีวิต เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารมลายูต้นตำรับแท้ ๆ และเดินเที่ยวงาน "อาเนาะมลายูฮานีน" ที่หนึ่งปีมีเพียงครั้งเดียว กันที่ชุมชนมลายูมุสลิมคลอง 1 จังหวัดปทุมธานี พร้อมกับบุกครัวล้วงสูตรอาหารมลายูกับ "ก๊ะรอกีเย๊าะห์" สุดยอดแม่ครัวของที่ชุมชน
ตลาดบ้านญวนสามเสน Street Food ใจกลางกรุงจะพาไปชิมอาหารเวียดนามขนานแท้ ที่ตลาดบ้านญวนสามเสนซอย 13 Street Food ใจกลางกรุงเทพมหานคร ไม่ว่าจะเป็น ปากริมปลารวมมิตร (กวยจั๊บญวนปลา), ขนมถ้วยญวน, ข้าวต้มไก่เวียดนาม, บัวลอยญวน, หมูยอผักชีลาว, หมูยอหูหมูเวียดนาม, ข้าวเกรียบกล้วยเวียดนาม, ข้าวต้มมัดญวน
รสชาติแห่งตำนาน ย่านท่าดินแดงฝั่งธนฯตะลุยกินของอร่อย ชิมรสชาติแห่งตำนานกันที่ฝั่งธนฯ ย่านการค้าเก่าแก่ "ท่าดินแดง" ประเดิมด้วยร้านแรกกับ "ข้าวพระรามลงสรง" อาหารสไตล์จีนแต้จิ๋ว สูตรเด็ดจากอาม่าวัย 90 ปี ที่ยังคงลงมือทำเองทุกขั้นตอน
อร่อยเต็ม 100 ตลาดน้ำบางน้อย จ.สมุทรสงครามตลาดน้ำบางน้อย จ.สมุทรสงคราม ตลาดเล็ก ๆ แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์เกินร้อย ที่ตลาดน้ำบางน้อย จ.สมุทรสงคราม ชิมของอร่อย ๆ มากมาย เช่น ก๋วยจั๊บรวม, ข้าวแห้งรวม, โรตีแต้จิ๋ว, ขนมสลัดงามะพร้าวอ่อนงาดำ, ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้งเย็นตาโฟเส้นแมงกะพรุน
วันหยุดสุดชิล ตลาดน้ำวัดลำพญาเดินชิล ๆ ริมแม่น้ำท่าจีน ชิมของอร่อย ๆ ที่ตลาดน้ำวัดลำพญา จ.นครปฐม ไม่ว่าจะเป็น ไข่เน่าแช่อิ่ม, พุทรานมสดแช่อิ่ม, กล้วยไข่เชื่อม, เม็ดขนุนมะพร้าวอ่อน, ขนมเบื้องไส้ทุเรียนทอด, ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ถั่วฝักยาว และอาหารอร่อยอีกมากมาย
Workshop กินสนุกได้สุขภาพ ถูกใจชาวออฟฟิศกิจกรรม Workshop สุดพิเศษกับ "เชฟบุ๊ค" และ "อ.โอ๊ต" ที่จะชวนพ่อค้า - แม่ค้า ในโรงอาหารของไทยพีบีเอส มาร่วมกันครีเอท 3 อาหารเก๋ ๆ กับไอเดีย "กินสนุกได้สุขภาพ ถูกใจชาวออฟฟิศ"
ตะลุยกิจกรรมสุดฟิน อินบ้านดินมดแดงตามเจ้าถิ่นไปลุยกันที่ศูนย์การเรียนรู้บ้านดินมดแดงลพบุรี ทำกิจกรรม Workshop งานศิลป์ "ปั้นตุ๊กตาดิน" และชิมอาหารอร่อย ๆ ในตลาดวิถีชุมชน พร้อมบุกครัวทำอาหารกับชาวบ้านในชุมชน
กินเที่ยวลั้ลลา ณ ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทราเที่ยวตลาดพื้นบ้าน ชมวิวสวย ๆ ริมแม่น้ำบางปะกง และกินเมนูอาหารอร่อย ๆ ที่ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา ทั้งขนมจากใส่ลูกจาก, กะหรี่ปั๊บไส้ไก่-ไส้ถั่ว-ไส้ครีม, มะม่วงแขกขายตึก, วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน, มะพร้าวแก้วฝอย สูตรโบราณ, ก๋วยเตี๋ยวหลอด
เที่ยวชิมย่านบางโพ อร่อยโก้ไม่ซ้ำใครพาไปกินอาหารจานเด็ด ณ ย่านบางโพ เริ่มต้นกันด้วยร้านแรกกับ "ราดหน้าเส้นใหญ่ห่อไข่รวมมิตร" และ "หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว" เครื่องแน่น หอมกลิ่นกระทะ ต่อด้วยร้านขนมจีนไหหลำสูตรดั้งเดิม ตำนานกว่า 80 ปี และ“โจ๊กหมูไข่ระเบิด” โจ๊กแต้จิ๋วสูตรโบราณ สูตรความอร่อยของครอบครัว
รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่านตามหาตำนานก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน รสชาติเด็ดสุดคลาสสิก ที่สายเส้นต้องห้ามพลาดไม่ว่าจะเป็น "ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ สูตรจีนแคะ" ที่ส่งต่อความอร่อยสืบทอดกันมากว่า 60 ปี, เกี้ยมอี๋หมูต้มยำโบราณใส่ลูกรอก เส้นใหญ่เย็นตาโฟ เข้มข้น กลมกล่อม เครื่องแน่น
ชวนเที่ยวชวนกิน จัดทริปฟิน ๆ กับแฟนรายการFoodwork เทปพิเศษพาแฟนรายการ 4 ผู้โชคดี ที่ได้รับการคัดเลือกมาจากการร่วมกิจกรรมหน้าแฟนเพจของรายการ Foodwork ไปทำกิจกรรมสนุก ๆ แบบ One Day Trip กันที่ "ชุมชนพูนบำเพ็ญ ริมคลองบางเชือกหนัง เขตภาษีเจริญ"
ตรอกโรงหมู แหล่งรวมความอร่อยเเบบหมู ๆชวนมากินของอร่อย ๆ จานเด็ดจากหมูกันที่ซอยสุกร ย่านหัวลำโพง หรือที่หลาย ๆ คนจะเรียกแถวนี้ว่า "ตรอกโรงหมู" ส่วนเชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอความอร่อยเเบบหมู ๆ โดยใช้ชื่อว่า "เครื่องในหมูผัดพริกหอม"
พากินของเด็ด ที่ถนนวชิรปราการเมืองเก่าชลบุรีเยือนถิ่นเก่าบ้านเกิดของเชฟบุ๊ค ที่ถนนวชิรปราการ ย่านชุมชนเมืองเก่าจังหวัดชลบุรี พร้อมกับตะลุยกินของดีของเด็ด จัดเต็มตลอดทั้งรายการ
พาเที่ยวแบบเก๋ ๆ ที่ตลาดเก่าหัวตะเข้เอาใจน้อง ๆ หนู ๆ กับกิจกรรมสุดเก๋ Workshop งานศิลป์กับการทำ "ว่าวใบไม้" และ "ระบายสีตุ๊กตาไม้" ตามจินตนาการ ที่ตลาดเก่าหัวตะเข้ลาดกระบัง พร้อมกับพาไปเรียนรู้การทำ "ขนมต้มไส้กระฉีกสายบัวแดง" และ "ข้าวผัดรถไฟ" ที่เป็นจานเด็ดของชุมชนคนรักหัวตะเข้
ลุยกินย่านกลางเมือง เซนต์หลุยส์ซอย 3พาไปตะลุยกินอาหารจานเด็ด ที่ย่านใจกลางเมือง เซนต์หลุยส์ซอย 3 ไม่ว่าจะเป็น ขนมถังแตกสูตรโบราณ, ซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม, ข้าวหน้าห่านพะโล้, ข้าวต้มแห้งเก้าหมู, ขนมโตเกียวไส้ปลาชีส, ผัดหมี่ฮ่องกง
ตอนพิเศษ ประมวลภาพความประทับใจตลอดปี 2567Foodwork Special รวบรวมเรื่องราวความสนุกและไฮไลต์ตลอดปี 2567 ที่ผ่านมา ให้ทุกคนได้รับชมกันอย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็นการออกไปตามหาวัตถุดิบใหม่ ๆ นำมาทำเป็นอาหารฟิวชันสไตล์
ตลาดน้ำอัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามไปเที่ยวชุมชนริมน้ำ สัมผัสบรรยากาศ และเสน่ห์ของตลาดสุดคลาสิค ที่ตลาดน้ำอัมพวา จ.สมุทรสงคราม พร้อมกับกินของอร่อย ๆ ไฮไลต์เด็ด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเกรียบปลาทู, ปลาทูซาเตี๊ยะ, ขนมเรไร, ขนมฟองน้ำ และไอศกรีม Gelato รสเสน่ห์อัมพวา
จัดเต็มความอร่อยแบบไม่กั๊ก ณ ย่านบางรักมาสัมผัสกับเสน่ห์อาหารระดับตำนาน จัดเต็มความอร่อยแบบไม่มีกั๊ก ณ ย่านบางรัก ใจกลางกรุงเทพฯ "น้ำขม" สูตรจากตำราจีนกวางตุ้ง, ขนมไข่นกกระสา, ขนมปังสังขยาไข่, จี๊หม่าหวู๋ และห่งเต๋าโจ๊ก อาหารว่างของชาวจีนโบราณเพื่อสุขภาพ
รวมจานเด็ดห้ามพลาด ตลาดน้ำวัดสะพาน ราชพฤกษ์พาไปกินอาหารจานเด็ดที่เหล่านักชิมไม่ควรพลาด ที่ตลาดน้ำวัดสะพานราชพฤกษ์ ริมคลองบางกอกน้อยไม่ว่าจะเป็น ผัดเผ็ดปลาดุกสด, ต้มจืดสับปะรดกระดูกหมู, ยำเกี๊ยวกรอบ, น้ำอ้อยมะกรูด, ขนมตะโก้โรลเผือก, ทอดมันไข่เยี่ยวม้า, ก๋วยเตี๋ยวยำบก, ผัดหมี่ฮกเกี้ยนไข่ออนเซ็น
ดอกไม้เหนือหู - White Home Gang Ost. ภาพยนต์เรื่อง “รักทะเล้น” พ.ศ. 2521 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman, ป้อม Autobahn
ความรักเพรียกหา - วินัย พันธุรักษ์ Ost. ภาพยนต์เรื่อง “แก้ว” พ.ศ. 2523 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
รักฉันวันละนิด - Coco Jazz อัลบั้ม แทนค่านับพันของคืนวันหวาน พ.ศ. 2533 Covered by นรีกระจ่าง, แต๋ง ภูศิษ, โก้ Mr.Saxman
แก่จนป่านนี้คงเป็นไอ้ต้าวต่อไปวอนขอเพียงเธอแค่หางตา - ดวงดาวเดียวดาย อัลบั้ม แก่จนป่านนี้คงเป็นไอ้ต้าวต่อไปวอนขอเพียงเธอแค่หางตา พ.ศ. 2563
You Really Got Me – Van Halen อัลบั้ม Van Halen ค.ศ. 1978 Covered By หมู คาไลโดสโคป, เหน่ง พิชัยยุทธ
"ลาว" ประเทศเล็ก แต่มีความหมายทางยุทธศาสตร์อย่างลึกซึ้ง สนทนาเข้มข้นกับ ทรงฤทธิ์ โพนเงิน นักวิชาการผู้เชี่ยวชาญกลุ่มประเทศลุ่มน้ำโขง
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พื้นที่สาธารณะ "คลองชายธง" แหล่งรวมความหลากหลายทางชีวภาพ กับโจทย์การดูแลรักษาพื้นที่สาธารณะของคนบ่อนอก อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์ ถิ่นอาศัยของ "นกหัวโตมลายู" วันนี้ชุมชนเริ่มทำอะไรไปแล้วบ้าง ยังเหลือเส้นทางอีกไกลแค่ไหนกว่าจุดนี้จะไปถึงเป้าหมายที่ชุมชนวางไว้
พบกับประเด็น..."เก่ง หฤษฏ์" กับแผนงานวงการบันเทิง...ความเชื่อ ศรัทธา ในงานกำกับหนังเรื่องแรกของ "เต๊ะ ศตวรรษ"
พบกับประเด็น...หน้าแล้งกระบองเพชรป่าออกดอกขายดี จ.นครราชสีมา..."พวงหรีดชุดนักเรียน" ใช้งานได้ต่อ จ.ชลบุรี
คณะกรรมาธิการการคุ้มครองผู้บริโภค (กมธ.) เสนอโมเดล 4R แก้ปัญหาการคืนเงินจองและเงินดาวน์อสังหาริมทรัพย์ หลังมีผู้บริโภคจำนวนมากร้องเรียนกู้ไม่ผ่านไฟแนนซ์ แต่กลับไม่ได้รับความเป็นธรรมถูกยึดเงินจอง
วิชัยเห็นเจเจแอบขโมยมะม่วงของเขาจนเรื่องถึงโรงพัก ตำรวจไกล่เกลี่ยให้เจเจมารดน้ำต้นไม้ให้วิชัยทุกวันเป็นการลงโทษ จุดเริ่มต้นของมิตรภาพต่างวัยจึงได้เกิดขึ้น
ชวนคุยประเด็นร้อน...วิเคราะห์รอยร้าว "ภูมิใจไทย - เพื่อไทย" ด้าน "ไชยชนก ชิดชอบ" ประกาศกลางสภาฯ "ไม่เห็นด้วยกับกาสิโน" ส่วนรองประธานสภาฯ กล่าวปิด "ขอให้ไม่ใช่การประชุมสภาฯ ครั้งสุดท้าย" "ทรัมป์ เอฟเฟกต์" ส่งผลกระทบต่อไทยและโลกอย่างไร ? จับตา "แบงก์ชาติ - สภาพัฒน์" ประกาศตัวเลขสำคัญทางเศรษฐกิจ เม.ย. - พ.ค. นี้
คนเราต้องเรียนรู้ที่จะเกลียด ซึ่งหากสามารถเรียนรู้ที่จะเกลียดได้ ก็ต้องเรียนรู้ที่จะรักได้เช่นกัน เพราะโดยธรรมชาติแล้ว ความรักมันก่อเกิดขึ้นมาในใจของคนเราได้ง่ายกว่าความเกลียดชังนั่นเอง
เรื่องราวของ "ครูวิชัย" คุณครูคนใหม่ ประจำชั้นห้อง ป.3 ก. ด้วยรูปลักษณ์การแต่งกายจนได้สมญานามว่า “ครูมะ” เป็นคนสอนสนุก ไม่ยึดติดตำราเรียน จึงคว้าใจเด็กไปครอง แต่กลับไม่ถูกใจคุณครูคนอื่นและผู้ปกครอง
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
โลกกำลังตั้งคำถามว่าเราควรกลัวนโยบายเศรษฐกิจของ "ทรัมป์" หรือควรกลัววิธีคิดแบบ "ทรัมป์" กันแน่ . พูดคุยกับ "หม่อมปลื้ม" มล. ณัฏฐกรณ์ เทวกุล นักวิเคราะห์ข่าว เมื่อระเบิดภาษีของทรัมป์สะเทือนไกลถึงเมืองไทย นโยบายภาษีนำเข้าของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ไม่เพียงเขย่าระบบเศรษฐกิจสหรัฐฯ เท่านั้น แต่ยังสร้างแรงสั่นสะเทือนมาถึงผู้ส่งออกไทยที่ฝากความหวังไว้กับตลาดอเมริกันในสัดส่วนกว่า 12% ของการค้าไทยทั้งประเทศ สินค้าไทยหลากหลายตั้งแต่เซมิคอนดักเตอร์ไปจนถึงข้าวสาร กำลังเผชิญความเสี่ยงจากราคาที่สูงขึ้นในสายตาผู้บริโภคชาวอเมริกัน ส่วนประเทศยักษ์ใหญ่อย่างจีนเตรียมแผนรับมือและลดการพึ่งพาตลาดสหรัฐฯ ขณะที่ตลาดหุ้นโลกผันผวนอย่างหนัก นักลงทุนสหรัฐฯ หวั่นใจ และทั่วโลกเริ่มตั้งคำถามว่านโยบายนี้คือการปกป้องประเทศ หรือทำลายเศรษฐกิจตัวเอง
เรื่องราวระหว่าง "วิชัย" ชายชราที่สิ้นหวังกับการมีชีวิตอยู่ และ "เจเจ" ชายหนุ่มที่ตามหาเป้าหมายในชีวิต บทสรุปของทั้งคู่จะเป็นอย่างไร
เจเจได้ไอเดียติดตั้งและปรับปรุงอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จำเป็น ที่สามารถอำนวยความสะดวกแก่ผู้สูงวัยให้วิชัยได้ใช้ มิตรภาพระหว่างคนสองวัยจึงเติมเต็ม
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
แจนตั้งเงื่อนไขร่วมกันกับลุงนกสองข้อ ห้ามใช้ AI และห้ามสูบบุหรี่ ลุงนกยอมรับแต่แจนจับได้ว่าลุงแอบสูบบุหรี่ทำให้ทะเลาะกันใหญ่โต แต่ความผิดหวังไม่จบเท่านี้เมื่อแจนต้องเผชิญกับการถูกคนสนิทเอาเรื่องของเธอไปพูดให้คนอื่นฟัง
พาบุก “อำเภอแหลมสิงห์” อีกหนึ่งอำเภอของจังหวัดจันทบุรี ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ครั้งนี้เราได้พบกับเจ้าถิ่นใจดีมากมายที่มาเล่าเรื่องราววิถีชีวิตของคนแหลมสิงห์ตั้งแต่ครั้งอดีต-ปัจจุบันให้ได้ฟัง ทั้งเรื่องการประมงที่เคยรุ่งเรืองจนทำให้พ่อค้าแม่ค้าบริเวณท่าเรือมีรายได้วันละแสนบาท แต่ในปัจจุบันวิถีชีวิตของผู้คนที่แหลมสิงห์จะเป็นอย่างไร
เปอร์-สุวิกรม” และทีมงาน พาไปชมเบื้องหลังการถ่ายทำรายการ และการหาเพื่อนใหม่ในแบบฉบับพิธีกรหนุ่มอย่าเปอร์ จะเป็นอย่างไรติดตามชมได้ในรายการ “ยินดีที่ได้รู้จัก”
เมื่อแจนรู้ว่าลูกเกดเล่าเรื่องครอบครัวของเธอให้ ลุงนก และ ป้าภา ฟัง แจนต่อว่าลูกเกดด้วยความโกรธ โดยลืมไปว่านั่นคือความหวังดี แจนสมัครวิ่ง 10 กิโลเมตรหวังใช้เหรียญรางวัลพิสูจน์ความจริงใจ เพราะนี่อาจเป็นโอกาสสุดท้ายที่จะกอบกู้ความสัมพันธ์ของทั้งคู่
“เด็กเรียนรู้ผ่านการเล่น ผ่านประสบการณ์ ผ่านประสาทสัมผัสทั้งหมด เพราะการเล่นคืองานของเด็ก” มาเรีย มอนเตสซอรี แพทย์หญิงชาวอิตาลี
ห้อง ป.3 ก. มีวิธีการคัดเลือกหัวหน้าห้องที่ไม่เหมือนใคร ตามสไตล์การสอนของครูมะ เด็ก ๆ จะยอมรับหัวหน้าห้องคนใหม่กันหรือเปล่า
“เด็ก ๆ ทุกคนเป็นศิลปิน ปัญหาคือ จะยังคงเป็นศิลปินได้อย่างไร เมื่อเขาโตขึ้น" - ปาโบล ปิกัซโซ (Picasso) จิตรกรและประติมากรชาวสเปน
ครูลลนาเอาหนังสือพิมพ์ ที่ในข่าวมีรูปครูวิชัยในเหตุการณ์ 14 ต.ค. ไปถามเจ้าตัวว่าใช่ครูวิชัยหรือเปล่า เขาจะตอบครูลลนาว่าอย่างไร
"ถ้าเธอไม่ชอบอ่านหนังสือ เธอจะไม่พบหนังสือที่ชอบ ฉันเชื่อว่า มีบางสิ่งเหมือนเวทมนต์ เหมือนหนังสือที่เธออ่าน" - เจ. เค. โรว์ลิง ผู้ประพันธ์วรรณกรรมแฟนตาซีชุด แฮร์รี่ พอตเตอร์
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส
