รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน

สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918

​หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน

เวฬามาช่วยประกันตัวซัน ทำให้ทั้งสองได้ดวลดาบไทยด้วยกันครั้งแรก ก่อนที่ซันจะรู้ว่ารุ่งทิวาเป็นโรคหัวใจ ซันปรับความเข้าใจกับรุ่งทิวา หากต้องการอะไรให้บอกตน และเค้นถามว่ามีอะไรปิดบังอยู่อีก แต่รุ่งทิวาไม่ยอมบอก(เรื่องพ่อ) จึงทำให้ซันต้องทะเลาะกับรุ่งทิวาอีกครั้ง รุ่งทิวาเกิดอาการกำเริบจนต้องเข้า ICU

คุณสุดกับคุณขำตัดสินใจเข้ารับโทษตามกฎมนเทียรบาลกับท้าววรจันทร์ แต่ด้วยความเป็นห่วงทั้งคู่ พระเจนอภิบาลพยายามหาทางช่วยเหลือ ด้านท้าววรจันทร์เมื่อได้สอบสวน คุณสุด กับ คุณขำ ยิ่งไม่สบายใจ เพราะถ้าไม่ลงโทษทั้งคู่ก็จะเป็นเยี่ยงอย่าง และทำให้กฎมนเทียรบาลไม่มีความหมายอีกต่อไป

กรณีศาลอาญาคดีทุจริตฯ ตัดสินให้ ศ.กิตติคุณ ดร.พิรงรอง รามสูต กรรมการ กสทช. มีความผิดตามมาตรา 157 จากการที่ บริษัท ทรูดิจิทัล กรุ๊ป จำกัด ได้ยื่นฟ้องนั้น สะเทือนไปถึงการกำกับดูแลทีวีดิจิทัลและเทเลคอมที่อาจไปต่อไม่ได้ ? เป็นสิ่งที่รัฐบาลต้องเข้ามาดูแล กสทช. อย่างเร่งด่วน เป็นมุมมองและข้อเรียกร้องเร่งด่วนของ อดิศักดิ์ ลิมปรุ่งพัฒนกิจ อุปนายกสมาคมโทรทัศน์ระบบดิจิตอล (ประเทศไทย)

กรณีศาลอาญาคดีทุจริตฯ ตัดสินให้ ศ.กิตติคุณ ดร.พิรงรอง รามสูต กรรมการ กสทช. มีความผิดตามมาตรา 157 จากการที่ บริษัท ทรูดิจิทัล กรุ๊ป จำกัด ได้ยื่นฟ้องนั้น สุภิญญา กลางณรงค์ อดีตกรรมการ กสทช. เปิดใจส่วนตัวก็เคยถูกฟ้อง ม.157 เช่นกัน แต่เป็นการฟ้องทางปกครอง เรื่องไปที่ศาลปกครอง ไม่ใช่ไปที่ศาลอาญาแบบ ศ.กิตติคุณ ดร.พิรงรอง แต่ทั้งนี้ ยอมรับว่าการถูกฟ้อง ทำให้กระทบกับการทำงาน ทำงานได้ไม่เต็มที่

กรณีศาลอาญาคดีทุจริตฯ ตัดสินให้ ศ.กิตติคุณ ดร.พิรงรอง รามสูต กรรมการ กสทช. มีความผิดตามมาตรา 157 จากการที่ บริษัท ทรูดิจิทัล กรุ๊ป จำกัด ได้ยื่นฟ้องนั้น ในมุมมอง สุภิญญา กลางณรงค์ อดีตกรรมการ กสทช. และ อดิศักดิ์ ลิมปรุ่งพัฒนกิจ อุปนายกสมาคมโทรทัศน์ระบบดิจิตอล (ประเทศไทย) มองอย่างไร

ร่วมสนทนาประเด็น...บทบาทของ กสทช. หลังศาลอาญาคดีทุจริตฯ ตัดสินให้ ศ.ดร.พิรงรอง รามสูต กรรมการ กสทช. มีความผิดตามมาตรา 157 ประเมินมาตรฐานของคณะกรรมการกำกับดูแล (Regulator) ของไทย และระบบนิเวศสื่อในอนาคต

หมู่บ้านห้วยต้า หมู่บ้านที่ตั้งอยู่ในอ่างเก็บน้ำเขื่อนดินช่องเขาขาด ชาวบ้านบางส่วนที่นี่อาศัยอยู่ใน "เรือนแพ" พื้นที่ทำกินของชาวบ้านส่วนใหญ่จะเป็นพื้นที่สวน โดยเฉพาะสวนผลไม้

​บ้านห้วยต้า ต.นางพญา อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์หมู่บ้านอยู่กลางเกาะ เหนือเขื่อนสิริกิติ์ ที่นี่ชาวบ้านจะเดินทางเข้าออกทางด้วย "เรือ" เพียงอย่างเดียว ที่นี่เป็นแหล่งปลูกทุเรียนปลอดสารบนภูเขาสูง ชาวบ้านจึงต้องขนทุเรียนไปขายบนฝั่งด้วยเรือเท่านั้น

ครูทองคำ เป็นห่วงความรักของ ขวัญ กับ ประจง กลัวจะไม่เป็นที่ยอมรับ ส่วน คุณขำก็พยายามปรับความเข้าใจกับคุณสุด จนเข้าใจกันเป็นอย่างดี ในระหว่างที่ทั้งคู่ใช้ชีวิตด้วยกันอยู่ที่บ้านสวนนอกอัมพวาอย่างมีความสุข จู่ ๆ อาการประชวรของ พระองค์เจ้าวิลาส ก็ทรุดหนักลงเรื่อย ๆ

ติดตาม “สิทธานต์ ฉลองธรรม” ไปย้อนรู้จัก “​ชาวเดนมาร์ก” ที่มีบทบาทสำคัญในการวางรากฐานรูปแบบสังคมสมัยใหม่ของสยามในสมัย ร.5 จากการมีส่วนร่วมในธุรกิจของสยาม ทั้งรถรางไฟฟ้า โรงงานซีเมนต์ โรงแรม ธนาคาร และบริษัทธุรกิจการบินพาณิชย์

ยิ่งใกล้ถึงวันที่คุณขำต้องไปสอบแข่งขันประชันฝีมือตำแหน่งแม่ครัวหลวง ก็ยิ่งเป็นห่วงอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสเลยทำให้คุณขำเป็นกังวลไม่อยากไปสอบ คุณสุดจึงพยายามให้กำลังใจอย่างใกล้ชิด

พระอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสกลับมาทรุดหนักอีกครั้ง ทำให้คุณขำเป็นห่วงมากไม่มีกระจิตกระใจไปประชันสอบเป็นแม่ครัวหลวง ในขณะที่คุณสุดเมื่อรู้ว่าคุณขำไม่ไปสอบก็น้อยใจ เพราะคิดว่าคุณขำได้ตกลงปลงใจกับพระเจนอภิบาลตามคำสั่งของพระองค์เจ้าดาราวดี

สะท้อนความรู้ ความคิดเรื่องความหลากหลายทางเพศ ความเท่าเทียม ผ่าน ละคร “หม่อมเป็นสวรรค์” ที่นำเสนอเรื่องราวของอัตลักษณ์ทางเพศในประวัติศาสตร์ เพื่อให้รู้ว่าสังคมไทยอยู่กับความหลากหลายมาตลอดทุกยุคทุกสมัย พร้อมให้เห็นอุดมการณ์ความเป็นหญิงและความเป็นชายที่เป็นบรรทัดฐานทางสังคม และเห็นการยืนยันตัวตนของทุกเพศที่มีมาตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน

หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก

การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ

​"พี่สุ" จากอดีตพนักงานประจำ สู่เกษตรกรผู้ชื่นชอบการปลูกพืชและผลไม้แปลกนำเข้าจากต่างประเทศ ด้วยใจรักและต้องการทำเกษตรแบบไม่เหมือนใคร พี่สุจึงมุ่งมั่นศึกษาและรวบรวมทดลองปลูกพืชไม้แปลกมากกว่า 200 ชนิด

​การที่จะเพาะต้นกล้าหรือขยายพันธุ์ของพืชแปลก ก็จะมีวิธีการแตกต่างจากพืชผักทั่วไปนิดหน่อยแต่ไม่ยาก วันนี้พี่สุเลยจะมาสอนวิธีการขยายพันธุ์ ทำง่าย แถมติดผลอย่างแน่นอน

​ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด