ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ

ตลาดบ้านญวนสามเสน Street Food ใจกลางกรุง

ออกอากาศ6 เม.ย. 68

จะพาไปชิมอาหารเวียดนามขนานแท้ ที่ตลาดบ้านญวนสามเสนซอย 13 Street Food ใจกลางกรุงเทพมหานคร ไม่ว่าจะเป็น ปากริมปลารวมมิตร (กวยจั๊บญวนปลา), ขนมถ้วยญวน, ข้าวต้มไก่เวียดนาม, บัวลอยญวน, หมูยอผักชีลาว, หมูยอหูหมูเวียดนาม, ข้าวเกรียบกล้วยเวียดนาม, ข้าวต้มมัดญวน และพิเศษสุดกับการไปเรียนรู้วิธีการทำ "ไส้กรอกเลือด" สไตล์เวียดนาม ที่หากินได้ยาก ปิดท้ายกับไอเดียเก๋ ๆ ที่เชฟบุ๊คได้นำไส้กรอกเลือดมาทำเป็นอาหารแซ่บ ๆ อย่าง "ต้มยำไส้กรอกเลือด"

สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มยำไส้กรอกเลือด

  • ข่า
  • ตะไคร้
  • ใบมะกรูด
  • หอมแดง
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • พริก
  • น้ำปลา
  • นมข้นจืด
  • ไส้กรอกเลือด

วิธีทำ
ต้มน้ำใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง หลังจากน้ำเดือด ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา พริก ใบมะกรูด นมข้นจืด ไส้กรอกเลือด ต้มจนสุก เติมน้ำมะนาว พริกทอด โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 เมษายน 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

จะพาไปชิมอาหารเวียดนามขนานแท้ ที่ตลาดบ้านญวนสามเสนซอย 13 Street Food ใจกลางกรุงเทพมหานคร ไม่ว่าจะเป็น ปากริมปลารวมมิตร (กวยจั๊บญวนปลา), ขนมถ้วยญวน, ข้าวต้มไก่เวียดนาม, บัวลอยญวน, หมูยอผักชีลาว, หมูยอหูหมูเวียดนาม, ข้าวเกรียบกล้วยเวียดนาม, ข้าวต้มมัดญวน และพิเศษสุดกับการไปเรียนรู้วิธีการทำ "ไส้กรอกเลือด" สไตล์เวียดนาม ที่หากินได้ยาก ปิดท้ายกับไอเดียเก๋ ๆ ที่เชฟบุ๊คได้นำไส้กรอกเลือดมาทำเป็นอาหารแซ่บ ๆ อย่าง "ต้มยำไส้กรอกเลือด"

สูตรเด็ดจากรายการ : ต้มยำไส้กรอกเลือด

  • ข่า
  • ตะไคร้
  • ใบมะกรูด
  • หอมแดง
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • พริก
  • น้ำปลา
  • นมข้นจืด
  • ไส้กรอกเลือด

วิธีทำ
ต้มน้ำใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง หลังจากน้ำเดือด ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา พริก ใบมะกรูด นมข้นจืด ไส้กรอกเลือด ต้มจนสุก เติมน้ำมะนาว พริกทอด โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 เมษายน 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย