จะชวนไปเดินชิล ๆ ริมแม่น้ำท่าจีน ชิมของอร่อย ๆ ที่ตลาดน้ำวัดลำพญา จ.นครปฐม ไม่ว่าจะเป็น ไข่เน่าแช่อิ่ม, พุทรานมสดแช่อิ่ม, กล้วยไข่เชื่อม, เม็ดขนุนมะพร้าวอ่อน, ขนมเบื้องไส้ทุเรียนทอด, ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ถั่วฝักยาว, หมูหวานแท่งนิ่ม, ไส้เป็ดทอด, ข้าวเม่าคลุกมะพร้าว และอาหารของ Foodwork ก็ได้นำไอเดียจากร้านต่าง ๆ มาประยุกต์เป็น "ข้าวเม่าน้ำกะทิทุเรียนกรอบ"
สูตรเด็ดเมนูข้าวเม่าน้ำกะทิทุเรียนกรอบ
วิธีทำ
ต้มน้ำกะทิ น้ำมะพร้าวให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากัน นำไปราดข้าวเม่าที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยทุเรียนกรอบ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 16 มีนาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
จะชวนไปเดินชิล ๆ ริมแม่น้ำท่าจีน ชิมของอร่อย ๆ ที่ตลาดน้ำวัดลำพญา จ.นครปฐม ไม่ว่าจะเป็น ไข่เน่าแช่อิ่ม, พุทรานมสดแช่อิ่ม, กล้วยไข่เชื่อม, เม็ดขนุนมะพร้าวอ่อน, ขนมเบื้องไส้ทุเรียนทอด, ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ถั่วฝักยาว, หมูหวานแท่งนิ่ม, ไส้เป็ดทอด, ข้าวเม่าคลุกมะพร้าว และอาหารของ Foodwork ก็ได้นำไอเดียจากร้านต่าง ๆ มาประยุกต์เป็น "ข้าวเม่าน้ำกะทิทุเรียนกรอบ"
สูตรเด็ดเมนูข้าวเม่าน้ำกะทิทุเรียนกรอบ
วิธีทำ
ต้มน้ำกะทิ น้ำมะพร้าวให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากัน นำไปราดข้าวเม่าที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยทุเรียนกรอบ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 16 มีนาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live