อาหารจากกระชายในช่วงที่กระชายเป็นที่ต้องการของทุกคน กินอยู่คือชวนเข้าครัวนำกระชายพืชสมุนไพรยอดนิยมในตอนนี้มาทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทั้งขนมจีนน้ำยากะทิและทอดมันปลาอินทรี
ขนมปังหน้าเปิดมาเข้าครัวทำขนมปังหลากหลายหน้าแบบต่างประเทศ ทั้ง หน้าลูกพีช หน้ามะเขือผัด หน้าไข่ต้ม หน่อไม้ฝรั่ง และหน้ายำปลาเค็ม จากวัตถุดิบทั้งที่หาได้ในบ้านเรา
ของว่างจากข้าวเหนียวชวนเข้าครัวนำข้าวเหนียวมูน ที่เหลือจากการรับประทานข้าวเหนียวมะม่วง หรือข้าวเหนียวทุเรียนไม่หมด มาแปรรูปเป็นอาหารว่างอย่าง ข้าวจี่ และข้าวเหนียวปิ้ง
มื้อเช้า มื้ออร่อยสำหรับเด็กชวนเด็ก ๆ มาเข้าครัวทำมื้อเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์สำหรับเด็ก ทั้งไข่เจียวแบบสเปน และแพนเค้ก ใส่หน้าได้ตามใจชอบ
ซีฟู้ดรสแซ่บชวนเข้าครัวทำน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติจัดจ้าน และนำมาปรุงอาหารจานอร่อย ทั้งยำแบบไทยใส่ผัก และผลไม้ตามฤดูกาล
พืชหัวแสนอร่อยเข้าครัวนำพืชหัวใต้ดิน อย่าง เผือก และมันหลากหลายชนิด มาทำอาหารได้หลายจาน ทั้ง มันฝรั่งบด, มันเทศรวมบด
สมูททีโบวล์ ผลไม้ไทยมาทำสมูททีโบวล์ อาหารยอดฮิตในหมู่คนรักสุขภาพจากผลไม้ไทยตามฤดูกาล และธัญพืชของไทยหลากชนิด
ลูกชิ้น อร่อย ปลอดภัยชวนเข้าครัวทำลูกชิ้นที่อร่อย ปลอดภัย ไร้สารกันบูด ทั้งลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นไก่ และลูกชิ้นกุ้ง
อาหารญี่ปุ่นสำหรับเด็กเข้าครัวทำอาหารญี่ปุ่นสำหรับเด็ก ๆ แบบง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้าน ทั้ง ไก่เทอริยากิ และข้าวหน้าหมูทอด หรือคัตสึด้ง
ปลากระบอกของดีท่าศาลาชวนเข้าครัวทำอาหารพื้นถิ่น ทั้งต้มส้มปลากระบอก รสเปรี้ยวอมหวาน และแกงส้มปลากระบอกใส่ออดิบรสจัด
ข้าวปรุงรสตำรับไทยชวนเข้าครัวทำ "ข้าวปรุงรส" ภูมิปัญญาการปรุงข้าวจากตำรากับข้าวไทยตำรับพระวิมาดาเธอฯ ในสมัยรัชกาลที่ 5
เคล็ดลับทำขนมจีนชวนเข้าครัวทำขนมจีนเส้นสดที่ปลอดภัยจากสารกันบูด ก่อนจะนำมาทำอาหารจานอร่อย อย่าง "ขนมจีนลุยสวน"
ปูม้าจานอร่อยชวนเข้าครัวนำปูม้า มาทำอาหารจานอร่อย อย่าง แกงปูใบชะพลู และข้าวเหนียวหน้าปู อาหารพื้นถิ่นที่หารับประทานได้ยาก
ไก่ม้วนแบบฝรั่งเศสชวนเข้าครัวทำไก่ม้วนแบบฝรั่งเศส Chicken ballotine และเทคนิคการแล่ไก่ทั้งตัวสำหรับทำอาหารจานนี้
เท้ายายม่อม พืชชายฝั่งทะเลเดินทางไปเกาะลิบง จ.ตรัง นำพืชหัวท้องถิ่นอย่าง "หัวตอหยอย" หรือ "หัวเท้ายายม่อม" มาทำเป็นแป้งด้วยวิธีธรรมชาติ
สารพัดเกี๊ยวแบบจีนชวนทำอาหารจีนแบบง่าย ๆ อย่าง "เกี๊ยว" ทั้งเกี๊ยวกุยช่ายแบบไต้หวัน และเกี๊ยวกุ้งแบบฮ่องกง
เคล็ดลับทำห่อหมกชวนเข้าครัวทำห่อหมกอาหารพื้นบ้านของไทย พร้อมเคล็ดลับการกวน ห่อหมกในหม้อดินเผาแบบดั้งเดิม
อาหารว่างไทยโบราณชวนเข้าครัวทำอาหารว่างไทยโบราณ ที่สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่าง "ม้าฮ่อ" ที่มีไส้รสชาติหวานเค็ม
สารพัดแกงมะขามเทศชวนเข้าครัวกินผลไม้ตามฤดูกาล อย่าง "มะขามเทศ" ที่มีรสชาติมันและฝาดเล็กน้อย และนำมาทำแกงไทย ได้ถึง 2 จานอร่อย
ไม่ว่าจะเด็กผี หรือเด็กหงส์ นอกจากเชียร์ทีมที่โปรดปรานแล้ว ก็ยังมีความในใจมากมายถึงทีมฟุตบอลโปรดขงตัวเอง อย่างกลุ่มศิลปินเหล่านี้ ที่จะมาเปิดหมดเปลือก ความในใจแฟนบอลแมนยูฯ-ลิเวอร์พูล
เจ็บไปรักไป - Yes'sir days อัลบั้ม Music box MOVIE and DRAMA lOVE SONGS vol.3 ขับร้อง : อัทธ์ Yes'sir days
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
สำนักงานตำรวจแห่งชาติ แถลงมาตรการระเบิดสะพานโจร ครั้งที่ 2 ครั้งนี้เป็นการจับกุมกลุ่มชาวจีน ที่ร่วมมือกับชาวไทย เปิดบริษัทเช่าเบอร์ 02 กว่าหมื่นเลขหมาย โทรหลอกประชาชนคนไทยไปมากกว่า 700 ล้านครั้ง นอกจากนี้ยังมีการใช้เครื่องส่ง SMS ปลอม ตระเวนขับรถส่งข้อความให้ประชาชนเกือบล้านครั้งในเวลาแค่ 3 วัน
พบกับประเด็น...ฝากขัง อดีตภรรยา - ลูกสาว หมอบุญ ค้านประกันตัว...จ.ปทุมธานี จัดพิธีทำบุญใหญ่เพลิงไหม้รถทัศนศึกษา
พบกับประเด็น...ธุรกิจอาหารคนดัง ชิมไปขายไปยังไงไม่ให้กระทบสุขภาพ...PEAR is hungry นำกินหมดจาน ลด Food waste
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ชาวบ้าน จ.ตรัง ขุดสระน้ำเป็นรูปเลข 9 แสดงออกทางสัญลักษณ์ น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประยุกต์การทำเกษตรผสมผสาน ผ่านโคกหนองนาโมเดล
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ก๋งออดจะมาสอนเทคนิคการตอนกิ่งพันธุ์มะขามแดงที่ทำเป็นประจำที่สวน อุปกรณ์หาง่าย วิธีการทำก็ง่าย แต่รับรองหากทำตามวิธีนี้ได้ผลอย่างแน่นอน
"ก๋งออด" เกษตรกรวัยเก๋าเจ้าของสวนมะขามแดงในจังหวัดราชบุรี จากอดีตฟาร์มหมูสู่สวนมะขามแดง พืชสมุนไพรที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่ก๋งออดเล็งเห็นถึงความสำคัญของพืชชนิดนี้ จึงตั้งใจมุ่งมั่นปลูกมะขามแดง และแปรรูป
ทะเลจีนใต้มีแหล่งน้ำมันและก๊าซธรรมชาติอยู่มหาศาล และอุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลาและสัตว์น้ำนานาชนิด มีความสำคัญทั้งในเชิงยุทธศาสตร์และด้านเศรษฐศาสตร์ หลายประเทศในภูมิภาคต่างอ้างความเป็นเจ้าของ
พากองถ่ายไปบุก “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนแห่งผู้กล้าพญาแล และในครั้งนี้ทีมงานมีภารกิจให้พิธีกรอย่าง เปอร์-สุวิกรม อัมระนันทน์ ออกตามหาคนที่พูดสำเนียงชัยภูมิ มาดูกันว่าเขาจะหาเจอได้อย่างไร
พาออกตามหาเพื่อนใหม่ที่ “เมืองชัยภูมิ” ดินแดนผู้กล้าพญาแล และยังเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำชี ครั้งนี้พิธีกรอย่าง เปอร์ - สุวิกรม อัมระนันทน์ จะพาเราไปรู้จักกับใครเพิ่มขึ้นบ้าง ความสุข ความทุกข์ของพวกคืออะไร
ประธานบอร์ดแบงก์ชาติจบเรียบร้อยหรือยัง หรือยังต้องตรวจสอบอะไรเพิ่มเติมอีก ฟังการวิเคราะห์เต็ม ๆ ได้ในรายการคุยให้คิด www.thaipbs.or.th/program/TalkToThink/episodes/105235
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส