ทุเรียน‘เฟี้ยวฟ้าว –ฟ้าวเฟี้ยว’ ประเดิมนักชิมคู่แรก ในรายการเชฟชนเชฟ’ กับเมนูใหม่สุดครีเอทจาก ‘ทุเรียน’ ห้ามพลาด วันพุธที่ 6 ก.ค.นี้ เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
เนื้อโคขุนโพนยางคำเชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้ ไปชิมฝีมือ 3 เชฟจากสุดยอดวัตถุดิบอย่าง "เนื้อโคขุนโพนยางคำ" เมนูไหนจะได้ใจดีเจบุ๊คโกะ ติดตามได้วันพุธที่ 13 ก.ค.นี้ เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาตาเดียวพบกับวัตถุดิบอย่าง “ปลาตาเดียว” ที่ 3 เชฟต้องปรุงอย่างสุดฝีมือให้โดนใจ “จ๊ะจ๋า พริมรตา เดชอุดม” เชฟคนไหนจะคว้าชัยชนะสัปดาห์นี้ ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 20 ก.ค.นี้ เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวพื้นเมืองพบกับเมนูสุดอร่อยจากวัตถุดิบอย่างข้าวพื้นเมือง ที่ 3 เชฟจะพิชิตใจ “เหม - ภูมิภาฑิต นิตยารส” และ “กิ๊ฟซ่า - ปิยา พงศ์กุลภา” เชฟคนไหนจะทำได้สำเร็จติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ ในวันพุธที่ 10 ส.ค.นี้ เวลา 21.00-22.00 น. ทางไทยพีบีเอส
น้ำผึ้งขม3 เชฟจะรังสรรค์เมนูเด็ดแค่ไหนจาก “น้ำผึ้งขม” เมนูไหนจะโดนใจ "เล็ก ฝันเด่น" ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 17 ส.ค.นี้ เวลาใหม่ 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
ไก่ดำภูพาน3 เชฟกับสุดยอดวัตถุดิบอย่าง "ไก่ดำภูพาน" ที่จะปรุงเมนูสุดสร้างสรรค์ให้กับ “ยิ่งยง ยอดบัวงาม” จะน่ากินและพิเศษขนาดไหน ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 24 ส.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ดพื้นบ้าน"อุ้ม ลักขณา วัธนวงส์ศิริ" มาพร้อมวัตถุดิบหลัก "เห็ดพื้นบ้าน 3 ชนิด" แล้ว 3 เชฟจัดเมนูสุดพิเศษน่ากินขนาดไหน ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 31 ส.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
บัวหลวง"จอย ชลธิชา" และ "กวาง AB Normal" สองเพื่อนซี้ จะมาชิมเมนูเด็ดจาก 3 เชฟที่จะสร้างสรรค์สุดยอดเมนูจากวัตถุดิบ "บัวหลวง" ศึกครั้งนี้เชฟคนไหนจะพิชิตใจได้ในวันที่ 7 ก.ย.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยหมากเชฟคนไหนจะทำเมนูเด็ดจากหอยหมาก ได้โดนใจ “ฮาย อาภาพร นครสวรรค์” ไป ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 14 ก.ย.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
พืชน้ำเชฟกิจตี้, เชฟจากัวร์ และเชฟปู งัดสารพัดเทคนิคในการสร้างสรรค์เมนูเด็ดจากพืชน้ำ เมนูไหนจะโดนใจ "นาตาลี เดวิส" และ "เคน ฮาเซกาว่า" ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 21 ก.ย.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาช่อนเมนูสุดพิเศษจากปลาช่อน เมนูไหนจะโดนใจ "ดีเจนุ้ย ธนวัฒน์" จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 28 ก.ย.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วเหลืองสามเชฟจะโชว์สุดฝีมือเพื่อทำเมนูจากถั่วเหลืองพิชิตใจ “ดีเจอ๋อง” ใครจะชนะในครั้งนี้ ติดตามได้วันพุธที่ 3 ต.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดและสวนสาธารณะเชฟจากัวร์ Head Chef ของเชฟชนเชฟ จะชวนเชฟกิจตี้และเชฟปูไปทำอาหารพิชิตใจเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดจากวัตถุดิบจากเกษตรอินทรีย์ จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้วันที่ 12 ต.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับเด็กประถมเชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ มาทำอาหารให้เด็กวัยประถม เมนูจากเชฟคริส, เชฟฮูโต๋ และ เชฟโป้ง เมนูไหนจะถูกใจน้องมาเรีย ทิพย์รดา ไมเออร์ และ ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ ติดตามได้ในวันพุธที่ 4 ม.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งเชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ 3 เชฟจะทำอาหารพิเศษสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง เมนูไหนจะถูกใจ “คุณเวย์ เยาวลักษณ์ กันนิกา” ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 11 ม.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเชฟชนเชฟสัปดาห์นี้มีโจทย์หลักคือ “อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน” เมนูไหนจะเหมาะและถูกใจ “เอมี่ อามาเรีย จาคอป” ติดตามได้วันที่ 18 ม.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วนเมื่อเชฟกันน์ เชฟฮูโต๋ และเชฟโป้ง มาทำเมนูสุดพิเศษให้น้องซีดี กฤตไน เลาหปราสาท จะน่ารับประทานแค่ไหน แล้วอาหารชนิดใดเหมาะสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วน ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 25 ม.ค.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารมังสวิรัติเชฟต้น, เชฟชิ้ง และเชฟโป้ง จะรังสรรค์เมนูมังสวิรัติที่ถูกหลักโภชนาการ แล้วเมนูใดจะถูกใจ “เก่ง ธชย” ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 1 ก.พ.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับนักกีฬา3 เชฟรุ่นใหม่จะมาประชันกันทำอาหารสำหรับนักกีฬา เมนูไหนจะถูกใจ “สมจิตร จงจอหอ” ติดตามได้ในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 8 ก.พ.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสำหรับพระสงฆ์เชฟกันน์, เชฟต้น และเชฟคริส จะเข้าครัวปรุงเมนูสำหรับพระสงฆ์ เมนูไหนจะมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะและรสชาติถูกปากกรรมการอย่าง “กิ๊ก มยุริญ” ติดตามในรายการเชฟชนเชฟ วันที่ 15 ก.พ.นี้ เวลา 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส
No More Lonely Nights - Paul McCartney อัลบั้ม Give My Regards to Broad Street ปี ค.ศ.1973 ขับร้อง : บรรณ ใบชา
ที่ชุมชนบ้านท่าตาฝั่ง มีความน่าสนใจมาก ๆ คือเป็นชุมชนชาติพันธ์ุ ที่อยู่ริมแม่น้ำสาละวิน มีพื้นป่าอบล้อม ดังนั้นด้วยตำแหน่งที่ตั้งเช่นนี้จึงเปรียบเสมือนเป็นปราการด่านคัดกรองชั้นแรกของผู้มาเยือน และด้วยความที่เป็นชุมชนที่สงบบวกกับเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ จึงทำให้ที่นี่มีเสน่ห์อย่างมาก
เกาะติดข่าวทุกวันหยุดในรายการ "ชั่วโมงข่าว เสาร์ - อาทิตย์" ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.30 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส
เรื่องราวของขนมหวานป้าเยาว์แม่ค้าขนมหวานไทย วัย 73 ปี เจ้าของร้านขายขนมหวานเจ้าดังแห่งย่านติวานนท์ และเจ๊หลิน ตัวแม่แห่งวงการช่างเสริมสวยยุค 80 ต่อกันด้วยสำรับตำรับยายกับเมนูน้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
ยิ่งใกล้ถึงวันที่คุณขำต้องไปสอบแข่งขันประชันฝีมือตำแหน่งแม่ครัวหลวง ก็ยิ่งเป็นห่วงอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสเลยทำให้คุณขำเป็นกังวลไม่อยากไปสอบ คุณสุดจึงพยายามให้กำลังใจอย่างใกล้ชิด
ติดตามกระแสข่าวแวดวงศิลปวัฒนธรรมบันเทิง ทั้งในและต่างประเทศ ในรายการไทยบันเทิง วันที่ 18 ม.ค. 68 เวลา 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก
เมื่อพระเจนอภิบาลได้รับพระบรมราชโองการแต่งตั้งให้เป็นแม่กองปราบฝิ่นที่หัวเมืองปักษ์ใต้ ก่อนออกเดินทางจึงไปขอคำอวยพรปลอบขวัญจากคุณขำ และยังฝากผ้ายกเมืองนครมาให้อีกด้วย ซึ่งสร้างความไม่สบายใจให้ คุณสุดจนพระองค์เจ้าวิลาส ต้องเก็บผ้าผืนนี้ไว้ก่อนเพื่อให้คุณสุดได้ตั้งใจสอบอาลักษณ์หลวงให้ผ่านตามความมุ่งหวัง
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
ยิ่งใกล้ถึงวันที่คุณขำต้องไปสอบแข่งขันประชันฝีมือตำแหน่งแม่ครัวหลวง ก็ยิ่งเป็นห่วงอาการประชวรของพระองค์เจ้าวิลาสเลยทำให้คุณขำเป็นกังวลไม่อยากไปสอบ คุณสุดจึงพยายามให้กำลังใจอย่างใกล้ชิด
การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ
ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์การดำน้ำในต่างประเทศครั้งแรกของ Navigator ทุกอย่างดูแปลกตาและตื่นเต้นมากๆ เพราะที่ Red Sea ของประเทศอียิปต์ เราจะได้มีโอกาสเจอสัตว์ใหญ่ใต้ท้องทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะไฮไลท์ของที่นี่คือ ฉลามหัวค้อน นอกจากนี้การท่องเที่ยวบนบกของที่อียิปต์ยิ่งน่าสนใจโดยเฉพาะ ความยิ่งใหญ่ ของสิ่งก่อสร้างที่ชื่อว่า "พีระมิด"
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
ความรักเอย ... เจ้าลอยลมมาหรือไร .... มาดลจิต มาดลใจ เสน่หา เพลง : เสน่หา (เพลงประกอบละคร "จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี") คำร้อง : มนัส ปิติสานต์ เรียบเรียง : ณัฐพากย์ กวีธรรมวงษ์ ขับร้อง : จีรภัทร จันทร์แจ้ง ติดตามชมละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ตอนแรก วันที่ 1 – 2 มกราคมนี้ เวลา 20.15 - 21.10 น. ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ▶ ชมสดออนไลน์ Website : www.thaipbs.or.th/Live Facebook : @ThaiPBS ▶ ชมอีกครั้งทาง Website : www.VIPA.me Application VIPA : https://bit.ly/3rJQ7HA
บทบาทใหม่ของ #ก๊อตจิรายุ และการร่วมงานกับไทยพีบีเอสครั้งแรก! แค่เปิดตัว "ปกรณ์" มาก็หล่อหนักมาก แฟน ๆ เตรียมกรี๊ดกันได้เลย พบกันในละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ละครรัก ย้อนประวัติศาสตร์
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
ครูทองคำหลังจากแสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์เสร็จก็ออกไปเป็นละครเร่ดังเดิม ยวงชวนปานไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาด พอปริกรู้จึงขอตามไปด้วยเผื่อจะได้เจอกับมั่นพร้อมทั้งอาสาพาปานไปเที่ยววัดโพธิ์ด้วย ระหว่างที่ปริกแอบเลี่ยงไปหามั่น อึ่งสะกดรอยตามไปด้วยความหึงหวงและโกรธแค้นใจ
น้ำชุบ หรือที่คนทั่วไปรู้จักในกันว่าน้ำพริก เป็นอาหารรสชาติเผ็ดร้อน ที่บ่งบอกความเป็นตัวตนของคนใต้ได้เป็นอย่างดี ทุกพื้นที่ของภาคใต้ล้วนมีเมนูน้ำชุบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ แต่มีเพียงที่เดียวเท่านั้นที่ได้นำของเหลือทิ้งอย่างกะลามะพร้าว หรือพรก มาต่อยอดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชุมชนที่ชื่อว่า "น้ำชุบพรก"
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
เรื่องราวเริ่มบานปลายเมื่อ คุณสุด กับ คุณขำ มีเรื่องกับ แม่แก้ว และ ชุ่ม ที่ตลาด แม่แก้วเอาไปร้องเรียนกรมวังเพื่อเอาผิดคุณสุดกับคุณขำ เพราะทั้งคู่ทำผิดกฎมณเฑียรบาล ที่ว่าเป็นพวกเล่นเพื่อนกัน วุ่นวายถึงศาลหลวงต้องสั่งให้ตระลาการไต่สวนข้อเท็จจริงในคดีความนี้เป็นการด่วน
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
หลังจากคณะละครของครูทองคำได้รับมอบหมายให้แสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์ ครูทองคำตั้งใจจะไปขออนุญาตนำนิทานคำกลอนของท่านสุนทรภู่มาใช้ในการแสดง แต่มีเหตุการณ์บางอย่างทำให้ครูทองคำได้ตัดสินใจจะออกจากพระนครอีกครั้ง
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส