เชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้เป็นเรื่องของ "อาหารสำหรับพระสงฆ์" พบกับดาราสาวที่สนใจในธรรมะอย่าง "กิ๊ก มยุริญ ผ่องผุดพันธ์" ที่จะมาเป็นผู้ตัดสินร่วมกับ "ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์" นักโภชนาการคนเก่ง ที่จะมาให้ความรู้ด้านโภชนาการอาหาร โดยมีเชฟมากฝีมือประจำรายการอย่าง เชฟกันน์ สรวิศ, เชฟต้น ศรา และเชฟคริส ธนกฤต มาเป็นผู้รังสรรค์อาหารในครั้งนี
ปัญหาของพระสงฆ์ไทยในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะมีภาวะอ้วนลงพุง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง รวมทั้งความดันโลหิตสูง เนื่องจากพระสงฆ์ไม่สามารถปฏิเสธอาหารที่นำมาถวายได้ ดังนั้นอาหารที่เหมาะแก่การถวายพระสงฆ์จึงต้องครบทั้ง 5 หมู่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี อิ่มได้นาน พลังงานเพียงพอ ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์
ซึ่งเมนูที่ทั้งสามเชฟได้นำเสนอนั้น ทั้งหลากหลายและน่ารับประทาน เช่น ผัดวุ้นเส้นเกาหลี, ข้าวผัดสลัดโลกีย์ และเส้นใหญ่คั่วปลาทูสมุนไพร แต่จะถูกปากกรรมการหรือไม่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับพระสงฆ์อย่างไร และใครจะเป็นผู้ชนะได้ออกไปทำอาหารนอกสถานที่
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้เป็นเรื่องของ "อาหารสำหรับพระสงฆ์" พบกับดาราสาวที่สนใจในธรรมะอย่าง "กิ๊ก มยุริญ ผ่องผุดพันธ์" ที่จะมาเป็นผู้ตัดสินร่วมกับ "ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์" นักโภชนาการคนเก่ง ที่จะมาให้ความรู้ด้านโภชนาการอาหาร โดยมีเชฟมากฝีมือประจำรายการอย่าง เชฟกันน์ สรวิศ, เชฟต้น ศรา และเชฟคริส ธนกฤต มาเป็นผู้รังสรรค์อาหารในครั้งนี
ปัญหาของพระสงฆ์ไทยในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะมีภาวะอ้วนลงพุง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง รวมทั้งความดันโลหิตสูง เนื่องจากพระสงฆ์ไม่สามารถปฏิเสธอาหารที่นำมาถวายได้ ดังนั้นอาหารที่เหมาะแก่การถวายพระสงฆ์จึงต้องครบทั้ง 5 หมู่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี อิ่มได้นาน พลังงานเพียงพอ ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์
ซึ่งเมนูที่ทั้งสามเชฟได้นำเสนอนั้น ทั้งหลากหลายและน่ารับประทาน เช่น ผัดวุ้นเส้นเกาหลี, ข้าวผัดสลัดโลกีย์ และเส้นใหญ่คั่วปลาทูสมุนไพร แต่จะถูกปากกรรมการหรือไม่ มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับพระสงฆ์อย่างไร และใครจะเป็นผู้ชนะได้ออกไปทำอาหารนอกสถานที่
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live