เชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้ "ฮาย อาภาพร นครสวรรค์" นักร้องเพลงลูกทุ่งเสียงดี จะพาทุกคนไปชิมอาหารเมนูพิเศษจากวัตถุดิบหลักอย่าง "หอยหมาก" ที่สร้างสรรค์โดยสามเชฟ ได้แก่ เชฟกิจตี้, เชฟจากัวร์ และเชฟปู
หอยหมาก แพร่กระจายตัวอยู่ทางฝั่งทะเลอ่าวไทยและทะเลอันดามัน พบมากที่จังหวัดระนอง กระบี่ รูปร่างลักษณะคล้ายกับหอยหวาน แต่มีความแตกต่างกันที่หอยหมากจะมีเปลือกสีเข้มกว่าและมีแต้มสีน้ำตาลจำนวนมาก ส่วนหัวที่เป็นเกลียวจะเป็นร่องลึก มีขนาดเล็กกว่าหอยหวาน
ไปดูกันว่าอาหารที่ทั้งสามเชฟได้ทำนั้น จะน่ากินและสุดพิเศษขนาดไหน
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 14 กันยายน 2559 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟ สัปดาห์นี้ "ฮาย อาภาพร นครสวรรค์" นักร้องเพลงลูกทุ่งเสียงดี จะพาทุกคนไปชิมอาหารเมนูพิเศษจากวัตถุดิบหลักอย่าง "หอยหมาก" ที่สร้างสรรค์โดยสามเชฟ ได้แก่ เชฟกิจตี้, เชฟจากัวร์ และเชฟปู
หอยหมาก แพร่กระจายตัวอยู่ทางฝั่งทะเลอ่าวไทยและทะเลอันดามัน พบมากที่จังหวัดระนอง กระบี่ รูปร่างลักษณะคล้ายกับหอยหวาน แต่มีความแตกต่างกันที่หอยหมากจะมีเปลือกสีเข้มกว่าและมีแต้มสีน้ำตาลจำนวนมาก ส่วนหัวที่เป็นเกลียวจะเป็นร่องลึก มีขนาดเล็กกว่าหอยหวาน
ไปดูกันว่าอาหารที่ทั้งสามเชฟได้ทำนั้น จะน่ากินและสุดพิเศษขนาดไหน
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 14 กันยายน 2559 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live