"บุ๊ค" จะพาไปดูการปลูกขึ้นฉ่ายในน้ำ ... ปลูกในน้ำดีกว่าการปลูกบนดินอย่างไร "บุ๊ค" จะพาไปหาคำตอบกัน ปิดท้ายด้วยเมนูสไตล์ฝรั่ง อย่าง "เครปขึ้นฉ่าย" และ "กรีนซุป" ที่มี "ขึ้นฉ่าย" เป็นตัวชูโรง จะน่ากินขนาดไหน ติดตามกันให้ได้ในวันอาทิตย์ที่ 15 มกราคม 2560 เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live