ต้นคูนเชฟบุ๊คชวน “เเอ๊ด - ไชยวัฒน์ อนุตระกูลชัย” ไปเที่ยวเก็บต้นคูนที่ จ.สระบุรี แล้วไม่พลาดทำเมนูเด็ดสไตล์ Foodwork ในวันที่ 9 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ชะครามเชฟบุ๊คชวน “เเจ๊ค บราวน์” ไปรู้จักกับ “ต้นชะคราม” วัชพืชรสชาติเค็ม แต่ทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาวหวาน แต่ละเมนูจะเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 2 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยเสียบเชฟบุ๊คชวนดีเจอ้นไปเก็บหอยเสียบที่ จ .เพชรบุรี แล้วไปทำเมนูฟิวชันในสไตล์ Foodwork อย่าง "หมี่เย็นหอยจี๊ด" เเละ "ข้าวเหนียวมูนหน้าหอยเสียบ จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 25 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง ทำได้หลากหลายเมนู ตามเชฟบุ๊คและ “ไฮคิว อาร์สยาม” ไปเก็บและเข้าครัวไปปรุงเมนูในแบบ Foodwork ในวันที่ 18 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กาหยูตามเชฟบุ๊คและน้องไข่ดาวไปเก็บกาหยูที่ระนอง และไม่พลาดเมนูเด็ดหลากหลายในสไตล์ Foodwork ในวันอาทิตย์ที่ 11 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะพร้าวแกงไปเรียนรู้วิธีการทำน้ำมันมะพร้าว และเข้าสวนไปเก็บมะพร้าวกับเซียนเก็บมะพร้าวมาปรุงเมนูแบบ Foodwork กับเชฟบุ๊ค ทั้ง ต้มกระดูกหมูมะพร้าวอ่อน, ขลุกขลิกไข่กรอบ และ ขนมโค ติดตามกันได้ในวันอาทิตย์ที่ 4 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กล้วยเล็บมือนางเชฟบุ๊คชวนเข้าสวนกล้วยเล็บมือนางไปทำเมนูเด็ดๆทั้งคาวหวานสไตล์ Foodwork ทั้ง แกงกะทิลูกกล้วย และ บานานาโคโคคาราเมล ในรายการ Foodwork ทุกวันที่ 28 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เป็ดบาบารีเชฟบุ๊ค ชวน “บิว - พงศ์พิพัฒน์ คงนาค” ไปล้วงสูตรลับการทำขนุนทอดรสสมุนไพร และไปดูการเลี้ยงเป็ดบาบารี แล้วไม่พลาดทำเมนูสุดแซ่บ อย่าง ต้มแซ่บเครื่องในเป็ด และ น้ำตกเด็ดเป็ดกรอบ จะรสเด็ดแค่ไหนไปติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 21 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักกระชับเชฟบุ๊ค กับ เปรี้ยว อนุสรา วันทองทักษ์ จะพาไปรู้จักกับ “ผักกระชับ” วัชพืชที่ได้กลายมาเป็นผักเศรษฐกิจของชาวระยอง แล้วไม่พลาดเอาผักกระชับมาทำเมนูเด็ดฉบับ Foodwork อย่าลืมติดตามชม วันที่ 14 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วลิสงเชฟบุ๊คและเเจ๊ค ไรเดอร์ ชวนไปทำเมนูอร่อย ๆ จาก “ถั่วลิสง” กันที่ จ.สิงห์บุรี ทั้งเมนูคาวและหวาน จะน่ารับประทานแค่ไหน อย่าลืมติดตามชม วันอาทิตย์ที่ 7 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปูนาเชฟบุ๊คชวนลุยไปหาวัตถุดิบ ทั้งขุดดินจับปูนา ลงบ่อลุยโคลนจับปลา และลงน้ำเก็บสาหร่ายเทา แล้วเชฟบุ๊คจะสร้างสรรค์เมนูแบบ Foodwork อะไรบ้าง ติดตามได้ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ดักเเด้ตามไปหาสุดยอดวัตถุดิบอย่าง “ดักเเด้” เมนูเด็ดจากชาวกูย และไม่พลาดเมนูฉบับ Foodwork ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 23 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูกย้อนวันวานของเชฟบุ๊คกับคุณพ่อกันที่ร้านโปรดที่ชลบุรี แล้วไม่พลาดควงกันโชว์ฝีมือทำเมนูสุดพิเศษและดีต่อสุขภาพ จะเป็นอะไรบ้างนั้น มาติดตามกัน วันที่ 16 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กระดาด เเละเวือระพอมไปทำความรู้จักกับกระดาด เเละเวือระพอม วัตถุดิบพื้นบ้านของชาวขะเเมร์ ที่จ.ศรีสะเกษ แล้วมาทำเมนูสุดเเซ่บ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 9 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ดออรินจิเชฟบุ๊คชวนจันจิ - จันจิรา จันทร์พิทักษ์ ไปเก็บเห็ดออรินจิ มาทำเมนูเด็ดในแบบฉบับ Foodwork อย่าง ปังเห็ด, เห็ดพันชั้น เเละ ดิปเห็ด จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้วันที่ 2 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรีไปตามหาเซเลอรี่ เเละมะเขือเทศโครงการหลวง ที่ จ.เชียงใหม่ แล้วชิมเมนูพื้นบ้านแบบชาวปกาเกอะญอ แล้วเชฟบุ๊คจัดเมนูสุดพิเศษตามคำขอ จะเป็นอะไรนั้น ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 26 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักกาดฮ่องเต้เชฟบุ๊คจะพาไปเก็บผักกาดฮ่องเต้สด ๆ แล้วนำมาทำ ฮ่องเต้ปลาเก๋าเต้าซี่ เเละติ่มซำฮ่องเต้ ให้ชาวปกาเกอะญอ ได้ลองชิมกัน จะอร่อยถูกใจหรือไม่ ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 19 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักดอยเชฟบุ๊คชวนไปเก็บผักสวนผักบนยอดดอย มีทั้งบีตรูต, เบบี้ เเคร์รอต, เเรดิช เเละกะหล่ำปลีรูปหัวใจ มาทำเมนูที่คนรักผักต้องปลื้มแน่นอน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 12 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลากรายเคยเห็นปลากรายตัวเป็น ๆ ไหม เชฟบุ๊คจะชวนไปจับปลากราย กับ “กุ๊กไก่ – พรนพรัตน์ หาญสุจินต์” แล้วมาปรุงเมนูสุดอร่อยกัน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 5 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กระจับเชฟบุ๊คชวนโค้ชเป้งไปลองทำข้าวเม่า และเก็บกระจับ มาทำเมนูสไตล์ Foodwork อย่าง ยำยอดกระจับ เเละกระจับผัดซอสบ๊วย จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 26 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
ในรอบ 2 เดือนที่ผ่านมา พบพะยูนเกยตื้นกว่า 13 ตัว ปรากฏเหล่านี้กำลังบ่งบอกอะไร กับสุขภาพของท้องทะเลไทย และอะไรคือข้อท้าทายกับระบบนิเวศของทะเลอันดามัน รวมถึงเราจะมีส่วนช่วยกับเรื่องนี้อย่างไรได้บ้าง ชวนไปขยายเรื่องนี้ไปพร้อมกัน
ชวนทำความรู้จักวัฒนธรรมการกิน "ใบชาหมัก" ของชาวล้านนา ที่ไม่ได้นำมาใช้ชงเป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นอาหารว่างรสเลิศหลากหลายเมนู สะท้อนวิถีชีวิตของพื้นที่ที่อุดมไปด้วยใบชา
พบกับประเด็น..."ฟิล์ม เฌอร์ลิษา" ตัวแม่สายคอนเทนต์...คอนเทนต์ไทยยังปังไม่หยุด ในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติแห่งโตเกียว
ตำรวจ Cyber Booster สร้างภูมิสู้ภัยไซเบอร์ ยกระดับป้องกัน "เยาวชนไทยไม่ตกเป็นเหยื่อพนันออนไลน์" เดินหน้าบรรยายให้ความรู้ สร้างภูมิคุ้มกันสู้กับมิจฉาชีพ
พบกับประเด็น...โค้งสุดท้ายเลือกนายก อบจ.อุดรฯ "เพื่อไทย - ประชาชน" แพ้ไม่ได้...เตือนคลื่นลมแรงที่ จ.นครศรีธรรมราช
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
ชวนไปพบกับเพื่อนใหม่ที่ “อำเภอบ้านแหลม” จ.เพชรบุรี ครั้งนี้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตทั้งแบบเมืองและวิถีประมง และยังบังเอิญได้พบกับ “ป้าทองย้อย-ป้าน้ำผึ้ง” บ้านหลังสุดท้ายแห่งบ้านแหลมที่ยังทำกุ้งแห้ง เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส