เชื้อพันธุ์ทะเลสาบนาริมทะเลสาบสงขลา ชาวประมงส่วนใหญ่มีอาชีพหลัก คือการออกเรือหาปลาเนื่องจากบ้านเรือนตั้งอยู่ริมทะเลสาบสงขลา จึงคิดค้นหาวิธีการเพาะปลูกพืชหรือข้าวในทะเลสาบ
บุญกองข้าวสองแผ่นดินติดตามประเพณีสำคัญของทางภาคอีสานที่ยังดำรงอยู่ อย่าง "บุญกองข้าว" หรือ บุญกุ้มข้าวใหญ่ ที่ทุกคนจะนำข้าวเปลือกมาทำบุญเข้าวัด โดยทางวัดจะนำไปช่วยผู้เดือดร้อนไม่มีนา ไม่มีข้าวกิน จากนั้นจำหน่ายเพื่อนำเงินมาพัฒนาวัดและโรงเรียน
ข้าวไร่ ในสองวิถีชวนติดตามเกษตรกรที่รวมกลุ่มกันเก็บเมล็ดพันธุ์และปลูกข้าวไร่ เสริมความมั่นคงให้ชีวิต ที่นอกจากจะปลูกไว้กินเองแล้ว ข้าวไร่ยังเป็นข้าวปลอดสารเคมีที่มีรสชาติแปลกต่างไปจากข้าวที่บริโภคประจำอีกด้วย
นาขั้นบันไดอีกลำดับชั้นของความยั่งยืนการปลูกข้าวบนที่สูงแบบนาขั้นบันไดมีอยู่หลายพื้นที่ในภาคเหนือ การปลูกในสภาพนาที่มีน้ำขัง จะมีการทำคันนาเพื่อกักเก็บน้ำคล้ายกับการทำนาในพื้นที่ราบทั่วไป ๆ นอกจากภูมิปัญญาและความพยายามของคนทำนาแล้ว พื้นที่นาขั้นบันไดนั้นมีความงดงามมากในแต่ละช่วงฤดู
จากรวงมาเป็นแป้ง การเล่นแร่แปรรูปของคนปลูกข้าวข้าวเหนียวและข้าวเจ้า นอกจากจะนำมานึ่งมาหุงกินเป็นอาหารประจำมื้อแล้ว ผู้คนแต่ละท้องถิ่นยังนำข้าวทั้งสองอย่างมาแปรรูปให้หลากหลายขึ้นอีกด้วย เช่น นำข้าวเจ้ามาบดแล้วหมักทำเป็นเส้นขนมจีนก็จะได้อาหารอีกแบบหนึ่ง
บูชาแม่แห่งข้าวพบกับความงดงามของการบูชาแม่แห่งข้าว ที่ยังหลงเหลือให้ศึกษาที่หมู่บ้านสะเนพ่อง ชุมชนของชาวกะเหรี่ยงโผล่ว เป็นแห่งหนึ่งซึ่งยังคงรักษาประเพณีเกี่ยวกับข้าวไว้อย่างเหนียวแน่น โดยเฉพาะพิธีกรรมฟาดข้าว ที่มีขึ้นหลังการเก็บเกี่ยว
การเปลี่ยนผ่านฐานันดรของข้าวเหนียวข้าวเหนียวแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะกับรสชาติแตกต่างกัน ข้าวเหนียวที่นึ่งกินในวัฒนธรรมข้าวเหนียวของภาคเหนือและอีสานจะต่างกับข้าวเหนียวที่นำมามูนเป็นขนม ข้าวเหนียวที่จะนำมามูนให้ได้เมล็ดเรียวสวยไม่แฉะ ต้องใช้ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู 8974
อวลกลิ่นข้าวหอมข้าวที่ส่งกลิ่นหอมชวนกินมีหลายสายพันธุ์ที่น่าทำความรู้จัก พบกับข้าวหอมพื้นบ้านที่ชาวนาช่วยกันฟื้นฟูและเก็บรักษาพันธุ์ดั้งเดิมเอาไว้ นอกจากข้าวหอมมะลิที่มีชื่อเสียงระดับโลก ประเทศไทยเรายังมีข้าวหอมพันธุ์พื้นบ้านอีกมากซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
นิเวศนาดั้งเดิมการปลูกข้าวที่เรียกว่านาสวน ในแถบที่ราบลุ่มภาคกลางไปจนถึงภาคเหนือตอนล่าง เป็นการทำนาระบบใหญ่ในประเทศไทยเรา นาสวนหรือนาลุ่มมีทำทุกภาคตามพื้นที่เหมาะสม สมัยก่อนจะมีข้าวพันธุ์พื้นบ้านที่เหมาะสมต่อสภาพดินฟ้าอากาศแต่ละพื้นที่
กินข้าว กินกับเมืองไทยเต็มไปด้วยป่า แม่น้ำลำคลอง ท้องทะเล คนไทยแต่เดิมจึงกินผักกินปลาเป็นหลัก จนมีคำพูดติดปากว่า "กินข้าวกินปลา" อาหารต่าง ๆ ที่นำมาปรุงบำเรอลิ้นให้กินข้าวอร่อยเลอเลิศขึ้น ที่เรียกว่า กับข้าว ก็เป็นความรู้คู่มากับวัฒนธรรมของคนไทยเรา
ทุ่งนาของมละบริ“เมื่อชีวิตที่หากินกับป่ายากลำบากขึ้น และต้องดำรงชีวิตต่อไป ต้องการอาหารและทุกอย่างที่ครองชีพ จึงต้องหาลู่ทางในการพัฒนาเปลี่ยนแปลงให้ชีวิต” ปัจจุบันกลุ่มชาติพันธ์ุมละบริได้รับการพัฒนาวิถีทำการเกษตรปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพหลัก
ปฏิวัติเขียว พลิกแผ่นดินเกษตรกรรมราว 50 ปีก่อน เป็นช่วงของการเปลี่ยนแปลงวิถีเกษตรกรรมของไทยอย่างที่เรียกได้ว่าพลิกแผ่นดิน เริ่มจากขบวนการปฏิวัติเขียว คือการเปลี่ยนแปลงเพื่อควบคุมเกษตรกรรมทั้งระบบ ด้วยการใช้สารเคมีที่เร่งและเพิ่มผลผลิต สารกำจัดโรคแมลง ตลอดจนสารเคมีควบคุมการเติบโต
นาผาหินริมฝั่งโขงเรื่องราวการทำนาของกลุ่มชาติพันธุ์บรูที่เป็นชนพื้นเมืองอาศัยอยู่ในบริเวณลาวใต้และเวียดนามกลางมานาน เชื่อว่าชนกลุ่มบรู นี้ได้เข้ามาตั้งถิ่นฐานในดินแดนลุ่มแม่น้ำโขงมากกว่าห้าพันปี ปัจจุบันมีชาวบรูอาศัยอยู่ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย 4 จังหวัด
ลมหายใจของเมล็ดข้าว (ตอนพิเศษ)ข้าวทุกเมล็ดมีความสำคัญและมีเรื่องราวที่สืบสานมายาวนาน หลังจากข้าวได้ถูกนำมาปลูกเป็นครั้งแรก และเดินทางไปทั่วโลก
I Just Called To Say I Love You อัลบั้ม The Woman in Red: Original Motion Picture Soundtrack พ.ศ. 2527 Covered By เอิ๊ต ภัทรวี
พบกับประเด็น...มติสภาฯ ไว้วางใจ "แพทองธาร" เดินหน้าทำหน้าที่ "นายกฯ เจนวาย"...21 ปีไฟใต้ โจทย์ที่รอความจริงใจจากรัฐบาลแพทองธาร
พบกับประเด็น..."โอปอล สุชาตา" ให้กำลังใจคนอยากเลิกบุหรี่ไฟฟ้า..."พู่กันเก่า" กลุ่มศิลปินวัยเก๋าเล่าความงามตามรอยทาง "ศิลป์ พีระศรี"
พบกับประเด็น...กลุ่มสูงอายุนำเงินดิจิทัลสานตะกร้าขาย จ.นครราชสีมา...พี่น้องเพาะพันธุ์โป๊ยเซียนส่งขายต่างประเทศ จ.อ่างทอง
ชาวอำเภอคลองขลุง จ.กำแพงเพชร ร้องทุกข์ผ่านรายการสถานีประชาชน หลังนำเงินไปฝากกับสหกรณ์การเกษตรคลองขลุงแต่ไม่สามารถถอนเงินออกมาใช้ได้ รวมกว่า 20 ล้านบาท ขณะที่ สหกรณ์ฯ ชี้แจงเกิดจากปัญหาสหกรณ์ไม่สามารถหาแหล่งเงินทุนมาหมุนเวียนได้เพียงพอ
ชวนคุยประเด็นร้อน...ตั้งตารอ "อภิปรายไม่ไว้วางใจรัฐบาล" 24 - 26 มี.ค. 68 รอดูหมัดเด็ดพรรคฝ่ายค้าน ในศึกอภิปรายฯ ส่องอนาคตหลังศึกอภิปรายฯ ไม่เกิน 2 เดือน มีปรับ ครม. "ดีลแลกประเทศ" ดีลกับใคร แลกอะไร ? แล้ว "บุคคลในครอบครัว" จุดอ่อนนายกฯ อิ๊ง อย่างไร
การแต่งตัวสีเดียวในญี่ปุ่นไม่ใช่แค่แฟชั่น ! คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ การเลือกเสื้อผ้าสีเดียวจึงสะท้อนค่านิยมนี้ได้ดี เหมาะทั้งทำงานและชีวิตประจำวัน ฟูจิได้รับคำถามน่าสนใจจากเพื่อน ๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมการแต่งตัวของคนญี่ปุ่นที่มักนิยมสวมใส่เสื้อผ้าสีเรียบ ๆ โดยเฉพาะโทนสีดำ แม้ว่าเขาจะไม่อยากแต่งตัวแบบนั้น แต่ก็ต้องคำนึงถึงความรู้สึกของคนรอบข้าง แม้วันนี้เขามีกำหนดการไปถ่ายรายการ และกำลังลังเลเรื่องการเลือกเสื้อผ้า เขาอยากใส่เสื้อสีเหลืองหรือแดง แต่กลัวว่าจะถูกมองว่าแปลกหรือไม่สำรวม หรือดูโดดเด่นเกินกว่าผู้อื่น ทั้งหัวหน้าและลูกน้อง ความกังวลเหล่านี้ทำให้เขาคิดมาก แล้วคนญี่ปุ่นมีวิธีการแก้ปัญหานี้อย่างไร? พวกเขายังคงใส่สีเรียบแต่จะมีลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แตกต่างกันเพื่อแสดงความเป็นตัวตนหรือไม่? ฟูจิเปิดเผยว่าเขาอยากใส่เสื้อที่มีสีสันสดใสมากกว่า บางทีอาจจะเป็นเสื้อที่มีความวับวาวนิดหน่อย แต่ก็รู้สึกว่าอาจจะเวอร์เกินไปสำหรับตัวเอง เขายังเล่าถึงวิธีสังเกตนักท่องเที่ยวในญี่ปุ่นว่า หากเห็นใครสวมเสื้อผ้าสีสันฉูดฉาด มักจะไม่ใช่คนญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับการสวมชุดทำงานที่มีโลโก้บริษัทขึ้นรถไฟในญี่ปุ่น ซึ่งโดยทั่วไปแล้วไม่เป็นที่นิยม เพราะหากสวมชุดที่มีแบรนด์บริษัทแล้วมีพฤติกรรมไม่เหมาะสม เช่น นอนอ้าปากบนรถไฟ อาจส่งผลต่อภาพลักษณ์ของบริษัทได้ ทำไมวัฒนธรรมการแต่งกายของคนญี่ปุ่นจึงเคร่งครัดเช่นนี้? และจะมีวิธีการแสดงออกถึงความเป็นตัวเองผ่านการแต่งกายโดยไม่ขัดกับวัฒนธรรมได้อย่างไร? มาดูให้รู้พร้อมกัน #แต่งตัวแบบญี่ปุ่น #แฟชั่นญี่ปุ่น #สีเดียวดูดี #คลิปน่ารู้จากญี่ปุ่น #ดูให้รู้ #ฟูจิเซ็นเซ #ThaiPBS #Japan #ญี่ปุ่น
ใครจะเชื่อว่าในวัย 89 ปี ยังมีนักกล้ามฟิตแอนด์เฟิร์มคว้ารางวัลเพาะกายถึง 17 เวที ! ฟูจิเซ็นเซจะไปพารู้จักกับคุณตานักกล้าม “Toshisuke Kanazawa” ผู้ทุ่มเทดูแลตัวเอง เพื่อพิสูจน์ว่า “ทุกคนทำได้” ไม่ว่าจะเริ่มเมื่อไรก็ตาม ซึ่งเคล็ดลับในการดูแลตัวเองของคุณตาก็คือ กินโปรตีนวันละ 5 ครั้ง ไม่กินเนื้อสัตว์ เวลากินต้องยืนกินเท่านั้น !
หากแก่นโลกหยุดหมุนจริง จะเกิดปรากฏการณ์ฟ้าผ่าและภัยพิบัติทางธรรมชาติอย่างรวดเร็วเหมือนใน The Core หรือไม่ และจะเกิดการเปลี่ยนแปลงของ “สนามแม่เหล็กโลก” และความผิดปกติของปรากฏการณ์แสงเหนือ หรือ ออโรรา อย่างไร
สังข์ทอง ไม้พลอง ทองใบ สามเพื่อนสนิทที่เป็นทาสอยู่ในเรือนคุณพระบำเรอกรุง ความกะล่อนของสังข์ทอง ขี้ขโมยของไม้พลอง และสิ่งประดิษฐ์ที่ได้เรื่องบ้างไม่ได้เรื่องบ้างของทองใบ ทำให้คุณพระหัวเสียและลงโทษสามทาสเป็นประจำ จนวันที่คุณพระแต่งงานกับนวลละออ สาวชาววังที่คุณพระหมายปอง ก็เกิดสุริยุปราคาขึ้นระหว่างที่ฟ้ามืดมิด ก็เกิดเสียงปืนดังลั่น คุณพระตายในงานแต่งงาน ทองใบตกเป็นผู้ต้องสงสัยว่าเป็นฆาตกร
วิชัยเห็นเจเจแอบขโมยมะม่วงของเขาจนเรื่องถึงโรงพัก ตำรวจไกล่เกลี่ยให้เจเจมารดน้ำต้นไม้ให้วิชัยทุกวันเป็นการลงโทษ จุดเริ่มต้นของมิตรภาพต่างวัยจึงได้เกิดขึ้น
พบกับประเด็น..."สีดา พัวพิมล" ปลื้ม ได้ร่วมงานระดับอินเตอร์มากขึ้น...Passion งานเพลง และกลุ่มแฟนคลับชาวญี่ปุ่นของ "ทะเล สงวนดีกุล"
ทองพิภพเล่าเรื่องราวความแค้นระหว่างตนเองกับคุณพระบำเรอกรุงให้สังข์ทองกับไม้พลองฟัง ในขณะที่กำลังเข้าด้ายเข้าเข็ม กระต่ายรีบมาบอกสังข์ทองกับไม้พลองว่า ทองใบที่ยังซ่อนตัวอยู่ในวัดร้างกำลังจะซวยเพราะหมื่นอินทร์กำลังเข้ามาที่วัดร้างกับพวกอั้งยี่ สังข์ทองกับไม้พลองจึงรีบไปช่วยทองใบให้ทันก่อนโดนจับได้
ออกเดินทางตามหาเพื่อนใหม่อีกครั้งที่จังหวัดลพบุรี ครั้งนี้ถือโอกาสพาไปสัมผัสความน่ารักของผู้คนในอำเภอชัยบาดาล ที่ตำบล “ลำนารายณ์” จุดแลนด์มาร์กสำคัญที่รวมความเจริญ และสถานที่ราชการของอำเภอ รวมทั้งผู้คนยังใจดีในวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ครั้งนี้ยังมีเจ้าถิ่นรุ่นเก๋าอย่าง “เจ้จู” ที่บอกกับเปอร์สุวิกรมว่า “อยากรวยต้องลำนารายณ์ อยากตายต้องไปสมอทอด” เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
เปอร์-สุวิกรม และทีมงานรายการ #ยินดีที่ได้รู้จัก พาไปสัมผัสกับวิถีชีวิตของเพื่อนใหม่ที่ย่าน “ชัยบาดาล-ลำนารายณ์”
เมื่อทองใบรู้ความลับของหมื่นอินทร์ วัดร้างจึงไม่ปลอดภัยสำหรับทองใบ สังข์ทองกับไม้พลองจึงพาทองใบไปซ่อนที่อื่น แต่ระหว่างนั้น โจลี่มาเจอทองใบอยู่คนเดียว จึงให้ไปพักที่บ้านพักมิชชันนารี ส่วนสังข์ทองกับไม้พลองตามหมื่นอินทร์ไปที่หอคณิกาหวังเอาคำสารภาพ ในขณะเดียวกันทองใบได้ยินข้อความบางอย่างจากโจลี่ที่ชวนสงสัยว่าโจลี่ก็ดูมีความแค้นบางอย่างกับคุณพระบำเรอกรุง
ตามหาผลไม้ไทยพื้นบ้าน มากสรรพคุณอย่าง "มะตูมไข่" ที่ ต.บ้านขวาง อ.มหาราช จ.พระนครศรีอยุธยา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ก้อยมะตูมไข่" และเมนูของหวาน "ปังปิ้งเตาถ่านมะตูมไข่"
หมื่นอินทร์บอกว่าตนเป็นคนที่ฆ่าคุณพระบำเรอกรุง แต่พอสังข์ทองกับไม้พลองจะจับกุมหมื่นอินทร์ ก็มีอั้งยี่โผล่มาขัดขวางและเกิดการยิงกันขึ้น จนสามทาสต้องหนีเอาตัวรอดก่อน โจลี่พาสามทาสไปซ่อนที่บ้านพักมิชชันนารี สามทาสคุยกันว่าใครเป็นคนที่ฆ่าคุณพระบำเรอกรุงกันแน่ ระหว่างนั้นหมื่นอินทร์ตามมาจะจับทองใบ สามทาสต้องรีบหาที่ซ่อนในบ้านพักมิชชันนารี และได้พบความลับบางอย่าง
สังข์ทองคุยกับไม้พลองว่าทองพิภพก็เป็นอีกคนหนึ่งที่มีความแค้นต่อคุณพระบำเรอกรุง เหตุที่คุณพระบำเรอกรุงไม่ยอมทำตามสัญญาเรื่องให้ทองพิภพเปิดโรงเหล้าพื้นบ้าน ไม้พลองบอกจะไปจับตัวทองพิภพมาเค้นเอาคำสารภาพว่าฆ่าคุณพระบำเรอกรุงหรือไม่ ระหว่างนั้นทองพิภพกำลังจะพาแม่หนี สังข์ทอง ไม้พลองตามไปดักไว้ได้ทัน เค้นถามเรื่องฆ่าคุณพระบำเรอกรุง เลยทำให้ได้รู้ความลับที่น่าตกใจ
ทองใบปฏิเสธว่าไม่ได้ฆ่า แต่ไม่มีใครเชื่อ สามทาสพากันหนีการจับกุม ไปซ่อนตัวที่วัดร้าง สังข์ทองเครียดหาทางว่าจะช่วยทองใบอย่างไรดี กระต่าย โหงพรายเด็กที่สังข์ทองเลี้ยงไว้ก็โผล่มาให้คำใบ้ ทำให้สังข์ทองคิดขึ้นมาได้ว่า คนที่ไม่มางานศพของคุณพระน่าจะเป็นคนร้าย ทั้งสามแอบย้อนกลับไปซุ่มดูที่เรือนคุณพระ จนได้เห็นว่า คนที่ไม่มางานศพก็คือ ขุนบำรุงนคร ผู้เป็นคู่ปรับของคุณพระบำเรอกรุง
สังข์ทองบอกไม้พลองว่าเจออาวุธแล้ว ต่อไปคือคำสารภาพจากขุนบำรุงนคร ซึ่งขุนบำรุงนครชวนสังข์ทองไปโรงเหล้าของทองพิภพพอดี สังข์ทองเลยวางแผนให้ไม้พลองแอบเอาข้าวไปให้ทองใบที่วัดร้าง ตนเองจะคอยติดตามขุนบำรุงนครเพื่อเอาคำสารภาพมาให้ได้ แต่เมื่อสังข์ทองตามไปที่โรงเหล้า ก็กลับไปรู้ข้อมูลใหม่ว่า มีบางอย่างทำให้คุณพระตายก่อนถูกยิง
สังข์ทองกลับมาที่วัดร้างพร้อมกับเล่าว่าขุนบำรุงนครเคยสนิทกับคุณพระบำเรอกรุงมาก่อน แต่มาผิดใจกันเพราะเรื่องบางอย่าง ระหว่างนั้นขุนบำรุงนครกับตำรวจตามมาที่วัดร้าง หวังจะจับทองใบ สังข์ทองกับไม้พลองรีบออกมารับหน้าแทน
เรื่องราวระหว่าง "วิชัย" ชายชราที่สิ้นหวังกับการมีชีวิตอยู่ และ "เจเจ" ชายหนุ่มที่ตามหาเป้าหมายในชีวิต บทสรุปของทั้งคู่จะเป็นอย่างไร
ในการทำงานวันแรกของเจเจ วิชัยเจ็บหัวใจเฉียบพลันจนต้องพาส่งโรงพยาบาลโดยด่วน ทำให้เจเจเป็นห่วงวิชัยจนทำงานไม่ได้
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส