หญ้าไผ่น้ำเชฟบุ๊คชวน “บอส - สรรภพ เชยสุวรรณ” ไปล้วงสูตรการทำ “มะพร้าวเเก้ว” และไปทำความรู้จักกับ “หญ้าไผ่น้ำ” พร้อมปรุงสารพัดเมนูในแบบ Foodwork มาติดตามกันวันอาทิตย์ที่ 18 ก.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วเขียวFoodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คชวน “กะทิ-แขณภา สหกิจรุ่งเรือง” ไปล้วงสูตรเด็ดในการทำ “ถั่วเขียวทอด" และ"น้ำพริกเผาถั่วเขียว" แล้วมาสร้างสรรค์เมนูจานใหม่กัน รับรองว่าเด็ดทุกจาน วันอาทิตย์ที่ 11 ก.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อินทผลัมพี่บุ๊คชวนดีเจอ้อน – ลัคนา ไปทำข้าวเกรียบเเห้วที่ จ.สุพรรณบุรี ที่จะมาเผยเคล็ดไม่ลับในการทำ แล้วไปเก็บอินทผลัมมาทำเมนูเด็ดๆ ฉบับ Foodwork ในวันอาทิตย์ที่ 4 ก.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
น้อยหน่าเพชรปากช่องFoodwork สัปดาห์นี้ ชวน "กู๊ดดี้ - อนัญญา เสาวภาคมณีวงศ์” ไปชิมและล้วงสูตรลับไอศกรีมโฮมเมด แล้วไปหาสุดยอดวัตถุดิบ "น้อยหน่าเพชรปากช่อง" พี่บุ๊คไม่พลาดจัดเมนูฉบับ Foodwork อย่าลืมติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 28 ส.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักกันจองตามพี่บุ๊คและ “เจแปน ภาณุพรรณ” ไปเที่ยว ไปกินที่ จ.สิงห์บุรี และไปหาวัตถุดิบอย่างผักกันจอง มาปรุงเมนูฉบับ Foodwork จะเด็ดแค่ไหน ติดตามในวันอาทิตย์ที่ 21 ส.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่พี่บุ๊คชวนสองเเม่ลูกคู่หูอารมณ์ดี “เต็งหนึ่งและคุณแม่เตี้ย” กินอาหารวีแกน แล้วไปเลือกวัตถุดิบที่ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ก่อนจะชวนจัดเต็มปรุงเมนูสุขภาพ สำหรับคุณแม่ จะน่าทานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 14 ส.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาแป้นไปทำความรู้จักกับ “ปลาเเป้น” กับบุ๊ค และ “ท็อป – เทวินทร์” แล้วจะได้เมนูจานใหม่น่าทานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 31 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ดตับเต่าตาม “บุ๊ค” และ“ต้อย หมวกเเดง” ไปเก็บ “เห็ดตับเต่า” ที่นำไปปรุงทั้งเมนูพื้นบ้านและแบบฉบับ Foodwork ในวันอาทิตย์ที่ 24 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มันสำปะหลังFoodwork สัปดาห์นี้ บุ๊ค ชวน “เบลเยี่ยม – ภาวินี บูรณาชีวาวิไล ไปเที่ยวไร่มันสำปะหลัง แล้วไม่พลาดมาเอาปรุงเมนูมันสำปะหลังอบสมุนไพรเเซ่บ เเละบัวลอยเเห้ง อย่าลืมติดตามชม วันอาทิตย์ที่ 17 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยเฉลียบตามพี่บุ๊คและ“กุ๊กไก่-พรนพรัตน์ หาญสุจินต์” ไปค้นหา ปรุง ชิมหลากเมนูจาก “หอยเฉลียบ” ที่ จ.จันทบุรี ติดตามในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 10 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ทุเรียนหมอนทองติดตามความอร่อยของหลากเมนูจากทุเรียนที่พี่บุ๊คและ “นุ่น ไกอา” จะพาไปชิมไปปรุงกัน ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 ก.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาเเรดเเละเตยหอมตามพี่บุ๊ค และ “ฟีม-ชิติ วงษ์ชูแก้ว” ไปดูกันว่าปลาเเรดทำเมนูได้หลากหลายแค่ไหน ติดตามได้ใน Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กุ้งก้ามเเดงFoodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คชวน “เฟม-ชวิน” ไปชิมเมนูเด็ดจากกุ้งก้ามเเดง แล้วพี่บุ๊คไม่พลาดโชว์ฝีมือทำกุ้งก้ามเเดงซอสอโวคาโด เเละซุปครีมต้มยำกุ้ง ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์ไปทำความรู้จักกับ “โมโรเฮยะ” กับ “ญี่ปุ่น - ธนัฐ ธนจิระชัย” แล้วนำมาปรุงเมนูเเบบฉบับ Foodwork กัน จะอร่อยขนาดไหน ติดตามดูกันได้ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วดาวอินคาFoodwork สัปดาห์นี้ ไปทำความรู้จักกับ “ถั่วดาวอินคา” และชิมเมนูฟิวชันหลากสไตล์ ในวันอาทิตย์ที่ 5 มิ.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ไก่งวงพี่บุ๊คจะพาเรียนรู้วิธีการทำถั่วตัดโกอินเตอร์ ที่ จ.ขอนแก่น แล้วไปเที่ยวฟาร์มไก่งวงปรุงเมนูฉบับ Foodwork อย่าง “ปีกไก่งวงยัดไส้ กับน้ำจิ้มเเจ่วถั่วตัด” ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 29 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะตามพี่บุ๊คไปดูสูตรเด็ดในการทำ “เเหนมเนือง” ที่ จ.อุดรธานี แล้วไปตามหา “เเมงจิซอน” หรือ “แมงกระชอน” มาทำเมนูสุดเจ๋งฉบับ Foodwork ติดตามชมในวันอาทิตย์ที่ 22 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักสะทอนตามพี่บุ๊คเเละไข่ดาว ไปรู้จักและชิมเมนูท้องถิ่นของ “ผักสะทอน” สุดยอดวัตถุดิบของคนด่านซ้ายไทเลย แล้วมาปรุงเมนูฉบับ Foodwork กันในวันอาทิตย์ที่ 15 พ.ค.นี้ ทางไทยพีบีเอส
ปลากระบอกFoodwork สัปดาห์นี้ จะพาออกเรือไปจับปลากระบอก แล้วไปปรุงเมนูฉบับเเซนด์วิชปลากระบอกร้าเเละสเต็กปลากระบอก ในวันอาทิตย์ที่ 8 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
จันทน์เทศ เเละกระวานพี่บุ๊คและน้องไข่ดาว จะพาไปเรียนรู้วิธีการทำขนมลา แล้วไปทำเมนูเด็ดทั้งคาวเเละหวานจากจันทน์เทศ เเละกระวาน ติดตามดูกันให้ได้ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 1 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
พบกับประเด็น...โค้งสุดท้ายเลือกนายก อบจ.อุดรฯ "เพื่อไทย - ประชาชน" แพ้ไม่ได้...เตือนคลื่นลมแรงที่ จ.นครศรีธรรมราช
พบกับประเด็น...ผู้จัดซีรีส์สัตว์เลี้ยงเรื่องใหม่มั่นใจ ไร้บทกระทบความปลอดภัยสัตว์...คิดถึง "แดง จิตกร"
พบกับประเด็น...ลุ้น ศร.รับ - ไม่รับ "ทักษิณ - พท." คดีล้มล้าง...เสือโคร่งสีทอง "เอวา - ลูน่า" กลายเป็นขวัญใจนักท่องเที่ยว
พบกับประเด็น...ปวดหัวไมเกรนบ่อย ๆ เกิดจากผนังหัวใจรั่วจริงหรือไม่ ?...Let's Play Festival เทศกาลเล่นอิสระเพื่อพัฒนาการเด็ก...จากฝันวัยเยาว์สู่เส้นทางศิลปิน สืบสานศิลปะอีสาน สร้างอาชีพจากความชอบ
พบกับประเด็น...ศาลรัฐธรรมนูญจะรับ - ไม่รับ คำร้องคดีล้มล้างการปกครอง?...ที่ปรึกษา รมว.ยุติธรรม ตั้งข้อสังเกตอำนาจ กมธ. สอบปม "ทักษิณ"
พบกับประเด็น...นักท่องเที่ยวสังเวยพิษเหล้าเถื่อนในลาวคนที่ 5...คนไทยเสียชีวิตจากเชื้อดื้อยาปีละ 38,000 คน
พูดคุยกับ พล.ร.ต.อนันท์ สุราวรรณ์ ผู้บัญชาการหน่วยบัญชาการสงครามพิเศษทางเรือ ถึงความท้าทายจากการฝึกหนักที่สุดในบรรดาหน่วยรบพิเศษของทุกเหล่าทัพ บทบาทและภารกิจสำคัญของหน่วยซีลเพื่อประเทศชาติ และแนวทางการฝึกยอดคนในอนาคต
วิเคราะห์เจาะลึกถึงประเด็นข่าวต่างประเทศ ในรายการทันโลก กับ Thai PBS วันที่ 21 พ.ย. 67 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
ชวนไปพบกับเพื่อนใหม่ที่ “อำเภอบ้านแหลม” จ.เพชรบุรี ครั้งนี้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตทั้งแบบเมืองและวิถีประมง และยังบังเอิญได้พบกับ “ป้าทองย้อย-ป้าน้ำผึ้ง” บ้านหลังสุดท้ายแห่งบ้านแหลมที่ยังทำกุ้งแห้ง เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
พวกเราพาไปบุกย่าน “บ้านแหลม” ย่านที่อุดมสมบูรณ์ทั้งชายฝั่งและทะเล ครั้งนี้ทีมงานได้พบกับเจ้าถิ่นสุดเก๋าอย่าง “แก๊งลิงสุดแสบ” อีกหนึ่งปัญหาของชาวบ้านแหลมที่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของคนในพื้นที่ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส