ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอยFoodwork สัปดาห์นี้ ตามพี่บุ๊คเเละไข่ดาว ไปชิมของอร่อยที่ จ.นครศรีธรรมราช แล้วก็ไม่ลืมปรุงเมนูอย่าง "ผัดพริกขิงกุ้งกรอบลูกเหรียง" เเละ "ไข่เจียวกุ้งฝอยใบเล็บครุฑ" จะน่ากินขนาดไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 24 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาหมอตามพี่บุ๊ค เละ “อัค-อัครัฐ นิมิตรชัย” ไปลองทำเฉาก๊วย และไปตกปลาหมอมาปรุงเมนูฉบับ Foodwork กัน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 17 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ชมพู่เพชรสายรุ้งพี่บุ๊คชวน"ไนกี้-นิธิดล ป้อมสุวรรณ" ไปชิมขนมหม้อแกงเมืองเพชรและชมพู่เพชรสายรุ้ง ก่อนจะไปปรุงเมนูฉบับFoodwork อย่าง "ซุปชมพู่" เเละ "เป็ดตุ๋นชมพู่" ติดตามชมได้วันอาทิตย์ที่ 10 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาสลิดFoodwork สัปดาห์นี้ “พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์” ชวน “เวฟ - คูเปย จง” ไปเรียนรู้วิธีการเลี้ยงปลาสลิดเเบบชาวบางบ่อ แล้วไปปรุงหลากเมนูจากปลาสลิด ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 3 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ชาวปกาเกอะญอไปเรียนรู้วิถีชีวิต และหลากหลายเมนูของชาวปกาเกอะญอ ที่หมู่บ้านผาหมอน จังหวัดเชียงใหม่ ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 27 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวานพี่บุ๊ค – บุญสมิทธิ์ กับไข่ดาว จะพาไปหาวัตถุดิบชั้นดีจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง แล้วไปปรุงเมนูฟิวชันเเบบฉบับ Foodwork อย่าง “ข้าวซอยน้ำพริกถั่วหวาน” เเละ “เห็ดหิมะ” จะน่ากินขนาดไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 20 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เกษตรอินทรีย์พอเพียงตามพี่บุ๊คและไข่ดาวไปเที่ยวสวนเกษตรอินทรีย์ชิมผัก ผลไม้สดๆ และหลากหลายเมนูสุขภาพ ในรายการ Foodworkวันอาทิตย์ที่ 13 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวโพดอ่อนตามพี่บุ๊คและ “ออฟ - จุมพล อดุลกิตติพร” ไปล้วงสูตรทำลูกชิ้นหมูเด้ง เจ้าอร่อยที่นครปฐม แล้วไปเก็บข้าวโพดอ่อน มาปรุงหลากเมนูฉบับ Foodwork ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 6 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารวันเกิดFoodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คจะชวน "การะเกด อาร์สยาม" ไปหาของอร่อยๆย่านบางลำพู และมาทำเมนูวันเกิดในวันที่ 29 ก.พ.นี้ ให้กับ "การะเกด" กัน จะน่าทานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มังสวิรัติพี่บุ๊คชวน “มิตร มิตรชัย” พระเอกลิเกหนุ่ม ไปชิมเมนูมังสวิรัติทั้งคาวและหวานที่คาดไม่ถึง แล้วไปปรุงอาหารมังสวิรัติ ในแบบฉบับ Foodwork ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 21 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารแห่งความรักตามพี่บุ๊คและ "จอย-โสภิตสุดา อิทธิเมธินทร์" เข้าสวนกุหลาบมอญ แล้วปรุงเมนูเด็ดจากดอกกุหลาบกับเค้กมะพร้าวน้ำหอม จะน่ากินขนาดไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 14 ก.พ. นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารมงคลวันตรุษจีนFoodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คจะพา “ชาช่า-ริต์ตา รามณรงค์” ไปชิมอาหารมงคล 8 เซียน ต้อนรับเทศกาลวันตรุษจีน แล้วไปหาวัตถุดิบที่ตลาดเยาวราช มาสร้างสรรค์เมนูฉบับ Foodwork ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 7 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ส้มแก้วตามพี่บุ๊คกับ "ใบเฟิร์น - อัญชสา มงคลสมัย" เข้าสวนเก็บส้มแก้วจากต้น ไปปรุงเมนูฉบับ Foodwork จะเด็ดแค่ไหน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 31 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หอยปากเป็ดFoodwork สัปดาห์นี้ ตามพี่บุ๊คดำน้ำไปเก็บ “หอยปากเป็ด” ที่ จ.ตราด แล้วมาปรุงเมนูเด็ดๆกันอย่าง “อุด้งแกงคั่วหอยปากเป็ด” กับ “ปากเป็ดกระทะร้อนกับน้ำจิ้มซีฟู้ด” อย่าลืมติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 24 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาอินทรีตามพี่บุ๊คและน้องไข่ดาว ไปเกาะช้างออกเรือหาปลาอินทรี แล้วไปปรุงเมนูสุดยั่วน้ำลายจากปลาอินทรี จะน่ากินขนาดไหน ติดตามในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็กFoodwork ต้อนรับวันเด็กด้วยการพา 2 เชฟน้อย “น้องไอซ์ - อิทธิพัทธ์ เล็กอุทัยวรรณ” และ “น้องยูเค - ณัฐธยาน์ องค์ศรีตระกูล” ไปทำคุกกี้และพายในแบบฉบับเชฟน้อย จะน่าทานแค่ไหน ติดตามได้วันที่ 10 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เรื่องกล้วยๆ กล้วยหอมทองติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
อาหารต้อนรับเทศกาลปีใหม่โดยแฟนรายการ Foodworkตามพี่บุ๊คและไข่ดาวและเหล่าชาว Foodwork ล่องเรือชมสวนเลียบคลองมหาสวัสดิ์ แล้วไปหา วัตถุดิบมาทำอาหารต้อนรับเทศกาลปีใหม่ฉบับ Foodwork ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 27 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
บัวหิมะพี่บุ๊คและน้องไข่ดาวจะพาไปชิมขนมจีนเส้นสดสมุนไพร แล้วไปขุด "บัวหิมะ" มาทำเมนูฉบับ Foodwork ติดตามชมได้ วันอาทิตย์ที่ 20 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะหล่ำปลีที่ทับเบิกติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 ธันวาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
พบกับประเด็น...โค้งสุดท้ายเลือกนายก อบจ.อุดรฯ "เพื่อไทย - ประชาชน" แพ้ไม่ได้...เตือนคลื่นลมแรงที่ จ.นครศรีธรรมราช
พบกับประเด็น...ผู้จัดซีรีส์สัตว์เลี้ยงเรื่องใหม่มั่นใจ ไร้บทกระทบความปลอดภัยสัตว์...คิดถึง "แดง จิตกร"
พบกับประเด็น...ลุ้น ศร.รับ - ไม่รับ "ทักษิณ - พท." คดีล้มล้าง...เสือโคร่งสีทอง "เอวา - ลูน่า" กลายเป็นขวัญใจนักท่องเที่ยว
พบกับประเด็น...ปวดหัวไมเกรนบ่อย ๆ เกิดจากผนังหัวใจรั่วจริงหรือไม่ ?...Let's Play Festival เทศกาลเล่นอิสระเพื่อพัฒนาการเด็ก...จากฝันวัยเยาว์สู่เส้นทางศิลปิน สืบสานศิลปะอีสาน สร้างอาชีพจากความชอบ
พบกับประเด็น...ศาลรัฐธรรมนูญจะรับ - ไม่รับ คำร้องคดีล้มล้างการปกครอง?...ที่ปรึกษา รมว.ยุติธรรม ตั้งข้อสังเกตอำนาจ กมธ. สอบปม "ทักษิณ"
พบกับประเด็น...นักท่องเที่ยวสังเวยพิษเหล้าเถื่อนในลาวคนที่ 5...คนไทยเสียชีวิตจากเชื้อดื้อยาปีละ 38,000 คน
พูดคุยกับ พล.ร.ต.อนันท์ สุราวรรณ์ ผู้บัญชาการหน่วยบัญชาการสงครามพิเศษทางเรือ ถึงความท้าทายจากการฝึกหนักที่สุดในบรรดาหน่วยรบพิเศษของทุกเหล่าทัพ บทบาทและภารกิจสำคัญของหน่วยซีลเพื่อประเทศชาติ และแนวทางการฝึกยอดคนในอนาคต
วิเคราะห์เจาะลึกถึงประเด็นข่าวต่างประเทศ ในรายการทันโลก กับ Thai PBS วันที่ 21 พ.ย. 67 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
ชวนไปพบกับเพื่อนใหม่ที่ “อำเภอบ้านแหลม” จ.เพชรบุรี ครั้งนี้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตทั้งแบบเมืองและวิถีประมง และยังบังเอิญได้พบกับ “ป้าทองย้อย-ป้าน้ำผึ้ง” บ้านหลังสุดท้ายแห่งบ้านแหลมที่ยังทำกุ้งแห้ง เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
พวกเราพาไปบุกย่าน “บ้านแหลม” ย่านที่อุดมสมบูรณ์ทั้งชายฝั่งและทะเล ครั้งนี้ทีมงานได้พบกับเจ้าถิ่นสุดเก๋าอย่าง “แก๊งลิงสุดแสบ” อีกหนึ่งปัญหาของชาวบ้านแหลมที่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของคนในพื้นที่ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส