รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "เวฟ - คูเปย จง" นักเเสดงเเละพิธีกรมากความสามารถ จะพาไปเที่ยวกันที่อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ไปดูวิธีการวิดบ่อจับปลาสลิดเเบบพื้นบ้าน, เรียนรู้วิธีการเลี้ยงปลาสลิดเเบบชาวบางบ่อ รวมไปถึงการนำปลาสลิดมาเเปรรูป ทำเป็นปลาสลิดเเดดเดียว จนกลายเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชาวบางบ่อมาอย่างยาวนาน …
มาดูกันว่า หลากหลายเมนูจากปลาสลิด ไม่ว่าจะเป็น "ต้มกะทิปลาสลิดใบมะขาม" , "ข้าวผัดแกงเขียวหวานปลาสลิด" , "สลัดสลิด" เเละ "หมั่นโถวหน้าปลาสลิด" จะน่ากินขนาดไหน อย่าลืมติดตามชม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "เวฟ - คูเปย จง" นักเเสดงเเละพิธีกรมากความสามารถ จะพาไปเที่ยวกันที่อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ไปดูวิธีการวิดบ่อจับปลาสลิดเเบบพื้นบ้าน, เรียนรู้วิธีการเลี้ยงปลาสลิดเเบบชาวบางบ่อ รวมไปถึงการนำปลาสลิดมาเเปรรูป ทำเป็นปลาสลิดเเดดเดียว จนกลายเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับชาวบางบ่อมาอย่างยาวนาน …
มาดูกันว่า หลากหลายเมนูจากปลาสลิด ไม่ว่าจะเป็น "ต้มกะทิปลาสลิดใบมะขาม" , "ข้าวผัดแกงเขียวหวานปลาสลิด" , "สลัดสลิด" เเละ "หมั่นโถวหน้าปลาสลิด" จะน่ากินขนาดไหน อย่าลืมติดตามชม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live