กลิ่น จิตวิญญาณสู่การพัฒนา
ดูให้รู้จะพาไปเสาะหาเรื่องที่น่าสนใจของการดมกลิ่นในญี่ปุ่นมาฝากค่ะ ทั้งการละเล่นเพื่อดมกลิ่นแบบที่ไม่มีที่ไหนในโลก เป็นพิธีแบบโบราณที่ทำกันมาหลายร้อยปี ไปจนถึงวันนี้ที่มีการนำกลิ่นมาสนับสนุนธุรกิจได้หลากหลายด้วยการสังเคราะห์กลิ่นให้ใกล้เคียงความจริงมากที่สุด เช่นกลิ่นแกงกะหรี่ กลิ่นมินท์ กลิ่นควันรถ เราจะไปดูให้รู้ว่า เค้านำกลิ่นเหล่านั้นไปสร้างประโยชน์ได้อย่างไร ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 29 กันยายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอ...
เปลี่ยนความฝันเป็นเป้าหมาย
หากคุณมีความฝันและแรงบันดาลใจจากสิ่งใด คุณจะทำอย่างไรกับสิ่งนั้น ดูให้รู้สัปดาห์นี้ มีตัวอย่างของคนที่พยายามเปลี่ยนความฝันให้กลายเป็นเป้าหมาย และทำให้เป็นจริงได้สำเร็จ ด้วยความรักในรถบัสมาตั้งแต่เด็ก "คุณยามาโมโต้" ฟันฝ่าอุปสรรคจนสามารถสร้างบริษัทเดินรถประจำทางของตัวเองได้สำเร็จ และ "คุณอาย่า" ที่อยากจะทำเค้กผัก ที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อนได้สำเร็จ แม้ว่าจะมีคนไม่ยอมรับในช่วงแรก แต่วันนี้เธอมีร้านเบเกอรี่ที่ลูกค้ามากมาย อย่าลืมติดตามชม ติดตามชมรายการ...
พลังงานจากหัวใจ
ดูให้รู้จะพาไปดูผลงานจากความคิดของคนที่เรียนจบมัธยม แต่พยายามคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ เพื่อสร้างพลังงานสะอาดให้กับโลก นั่นคือกังหันลมที่เปลี่ยนโลกของกังหันลมแบบเดิม ๆ ไปอย่างที่เรียกว่าล้มทฤษฎีเก่าแบบสิ้นเชิง แต่ได้รับการยอมรับจากนักวิชาการและผู้นำไปใช้อย่างมาก คุณจะสนุกไปกับความคิดที่ปฏิวัติทฤษฎีเดิม ๆ ได้อย่างน่าทึ่ง ด้วยแนวคิด จงพยายามออกจากกรอบความรู้เดิม ๆ เพื่อให้ได้องค์ความรู้ใหม่ ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 15 กันยายนนี้ เวลา 15.05 – 1...
เทคโนโลยีต้านเชื้อโรค
ดูให้รู้จะพาไปดูวิธีการทำความสะอาดหลากหลายรูปแบบที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร ทั้งการดมกลิ่นเพื่อพิสูจน์หาต้นตอของความสกปรก และทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรคได้ถูกจุด รวมทั้งเทคโนโลยีต้านเชื้อโรคที่แรกของโลก ด้วยการนำ “แร่เงิน” มาผสมในเส้นใย พลาสติก และอื่นๆ เพื่อทำให้เสื้อผ้า หรือ กล่องพลาสติกต่าง ๆ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้ดี ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 8 กันยายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง w...
การพับศาสตร์และศิลป์เพื่ออนาคต 2
โอริงามิหรือการพับกระดาษของญี่ปุ่น ได้ก้าวไปไกลมากจากจุดเริ่มต้นที่เป็นแค่การพับในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงการช่วยเหลือทางด้านการแพทย์ วันนี้ได้ก้าวไกลไปช่วยเหลืองานด้านอวกาศได้อย่างน่าทึ่ง นี่คือวิวัฒนาการที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างภูมิปัญญาและวิทยาการสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 1 กันยายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
การพับศาสตร์และศิลป์เพื่ออนาคต 1
ญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์การพับกระดาษมานานหลายร้อยปี และเป็นที่รู้จักในเรื่องของความคิดสร้างสรรค์อันบรรเจิด ดูให้รู้ จะพาคุณมาสัมผัสโลกของการพับกระดาษแบบญี่ปุ่น ที่เรียกว่าโอริงามิ กันแบบใกล้ชิด แล้วคุณจะต้องทึ่งในการประยุกต์เรื่องราวในอดีตมาสู่ปัจจุบันให้เกิดประโยชน์ได้อย่างน่าประทับใจ ตั้งแต่ในชีวิตประจำวัน ไปจนการช่วยเหลือในด้านการแพทย์ ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 25 สิงหาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์...
เปิดหัวใจ เปิดโลกใหม่คนพิการ
ไปดูให้รู้ว่าที่ญี่ปุ่นเค้าดูแลคนพิการอย่างไร ถึงทำให้คนพิการดำเนินชีวิตได้คล้ายคนปกติมากที่สุด ทั้งระบบขนส่ง สวัสดิการสังคม รวมทั้งไปดูห้องสมุดคนตาบอดที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งให้บริการฟรี มีทั้งหนังสือเสียงที่อ่านโดยอาสาสมัคร และหนังสืออักษรเบรลล์จำนวนมาก บริการทุกอย่าง สร้างขึ้นด้วยความเข้าใจ และต้องการเปิดโลกใบใหม่ที่สดใสกว่าเดิมให้กับคนพิการ ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่าน...
สร้างสรรค์เพื่อไปให้ถึงฝัน
คุณเคยมีฝันที่อยากจะทำอาชีพสักอาชีพไหม ถ้าในชีวิตจริงไม่เหมือนอย่างที่ฝัน มีบริษัทแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น ที่ยินดีทำฝันของคุณให้เป็นจริงในพริบตา แม้จะเป็นการทำฝันเป็นจริงเพียงวันเดียว แต่อาจสร้างแรงบันดาลใจและค้นพบคำตอบได้อีกมากมาย ตามคุณฟูจิไปพิสูจน์ความฝันเหล่านั้นกันแบบเกาะติดทุกขั้นตอน อย่าลืมติดตามชม ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 11 สิงหาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ว่าว...วาดตำนานบนท้องฟ้า
ญี่ปุ่นมีประเพณีโบราณที่สืบทอดภูมิปัญญาและวัฒนธรรมมากมาย ดูให้รู้ จะพาไปสัมผัสเรื่องราวของ "ว่าว" ที่เป็นการละเล่นแบบเดียวกับคนไทย แต่มีรูปแบบของว่าวที่ต่างออกไป เราจะพาไปดูเทศกาลว่าวยักษ์ ซึ่งเป็นว่าวที่ใหญ่ที่สุดในโลก จากเมืองซางามิ กว่าว่าวยักษ์จะลอยขึ้นฟ้าได้ ต้องใช้ความร่วมแรงร่วมใจ ความพยายาม และภูมิปัญญาจากคนในชุมชน ว่าว จึงไม่ใช่แค่การละเล่น แต่เป็นสัญลักษณ์ของการขอพรเพื่อผู้คนและประเทศชาติ รวมทั้งแสดงความสามัคคีที่น่าชื่นชม ติดตามชมราย...
พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ตัวอย่างของผู้ไม่ยอมแพ้
ไปดูให้รู้ว่า มีอะไรน่าสนใจในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำของญี่ปุ่น ทั้งการแสดงปลาน้ำจืดกับปลาน้ำเค็มที่อยู่ร่วมกันได้ และการแสดงโชว์แมงกะพรุนที่มากที่สุดในโลก ซึ่งเบื้องหลังความน่าสนใจ และความสำเร็จนั้น คือความพยายามที่น่านำมาเป็นตัวอย่าง ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 28 กรกฎาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
จากใจถึงใจเพื่อผู้สูงวัย
ประเทศญี่ปุ่นเป็นเหมือนอีกหลาย ๆ ประเทศที่มีผู้สูงอายุจำนวนมาก ซึ่งต้องอยู่คนเดียวและช่วยเหลือตนเองในการดำรงชีวิต จึงมีผู้คิดบริการพิเศษในการช่วยเหลือผู้สูงอายุในซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่ง รวมทั้งการรวมกลุ่มคนในชุมชนของหมู่บ้านแห่งหนึ่ง เพื่อช่วยเหลือผู้สูงอายุที่ช่วยเหลือตนเองไม่ได้ จนกลายเป็นการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนไปในตัวได้อย่างชาญฉลาด ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 14 กรกฎาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ท...
เตรียมไว้ก่อนภัยมา
ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศหนึ่งที่มีภัยพิบัติทางธรรมชาติสูงมาก จนถึงขนาดมีคนพูดว่า แผ่นดินไหวเป็นเรื่องปกติของคนญี่ปุ่น การเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือ และให้ความรู้กับประชาชนจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยได้จัดเตรียมสถานที่ไว้หลายแห่งเพื่อให้ประชาชนได้มาทดลองศึกษาสภาพภัยพิบัติและการรับมือ ดูให้รู้และคุณฟูจิ จะพาคุณไปสัมผัสอย่างใกล้ชิด เพื่อให้เห็นการเตรียมไว้ก่อนภัยมาของคนญี่ปุ่น ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 7 กรกฎาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบ...
บะหมี่ญี่ปุ่น...ราเมง
ไปดูให้รู้เรื่องน่าสนใจของ ราเมง บะหมี่แสนอร่อยของญี่ปุ่น ที่ใคร ๆ ก็ชอบ และมีประวัติมายาวนาน มีร้านขึ้นชื่อมากมาย เราจะพาไปชิมราเมงร้านอร่อยจากนักชิมราเมงชื่อดังของญี่ปุ่น และวิวัฒนาการของราเมงที่มาอยู่ในซองด้วยวิธีการที่พิเศษสุด นั่นคือ การถอดแบบรสชาติราเมงต้นตำรับด้วยบุคคลที่ขึ้นชื่อว่า “ลิ้นเทวดา” เพราะสามารถถอดแบบรสชาติได้ทั้งน้ำซุป และเส้นราเมง ได้ใกล้เคียงต้นฉบับมากที่สุด ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 30 มิถุนายนนี้ เวลา 15.05 – 15.3...
น้ำบาดาล...ภูมิปัญญาเพื่อความอยู่รอด
ตอนที่แล้วคุณฟูจิได้พาไปดูระบบการผลิตน้ำประปาที่มีประสิทธิภาพของญี่ปุ่น ในตอนนี้จะพาย้อนเวลาไปดูภูมิปัญญาแต่โบราณ เมื่อคนในยุค 100 ปีก่อนไม่ยอมแพ้ต่อความแห้งแล้ง จึงเกิดการขุดน้ำบาดาลขึ้น และนี่คือวิธีการขุดน้ำบาดาลที่ไม่พึ่งไฟฟ้า ไม่ต้องลงทุนมากมาย แต่พึ่งสมองและกำลังคนอย่างแท้จริง วันนี้ภูมิปัญญานี้ได้ถูกถ่ายทอดไปในประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ เพื่อเป็นการช่วยเหลือในพื้นที่แห้งแล้งอีกด้วย ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 23 มิถุนายนนี้ เวลา 15...
น้ำประปาเพื่อประชาชน
การผลิตน้ำประปาในญี่ปุ่น มีขั้นตอนมากมายที่คิดขึ้นเพื่อให้น้ำประปาสะอาดและดื่มได้อย่างปลอดภัยด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย รวมทั้งพาไปดูร้านขายน้ำดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย การดื่มน้ำจึงไม่ใช่แค่กระหาย แต่เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีได้ด้วย ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 16 มิถุนายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
บริหารสมองให้เต็มศักยภาพ
สมองของคนเรามี 2 ด้าน และควรพัฒนาไปควบคู่กัน แต่เราจะมีวิธีพัฒนาสมองทั้งซีกซ้ายและซีกขวาได้อย่างไร เพื่อให้เด็กเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ เราจะพาไปดูการพัฒนาสมองในอีกมิติ ที่จะทำให้สมองทั้งซีกซ้ายและขวาพัฒนาไปด้วยกันได้อย่างเหมาะสม และส่งผลดีในระยะยาวแบบที่คุณคาดไม่ถึง ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 9 มิถุนายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เลี้ยงสัตว์อย่างรับผิดชอบ
การมีสัตว์เลี้ยงสักตัวในญี่ปุ่น ไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ คุณจะต้องผ่านด่านมากมาย มีคำถามว่าคุณจะเลี้ยงได้จริงหรือ แต่ถ้าอยากจะเช่าให้เพลิดเพลินชั่วครั้งชั่วคราวก็มีบริการ และไปดูการจัดการเรื่องสัตว์เลี้ยงจรจัดอย่างเป็นระบบ เพื่อสังคมที่เป็นระเบียบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เป็นมากกว่าขยะ
เราจะพาไปดูให้รู้ การจัดการกับขยะ ของญี่ปุ่น ทั้งการจัดเก็บ การคัดแยก การทำลาย และการนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างน่าทึ่ง โดยผ่านกระบวนการในโรงเผาขยะความร้อนสูง ทั้งนี้ส่วนหนึ่งเกิดจากความร่วมมืออย่างจริงจังของประชาชน จนอาจกล่าวได้ว่า ที่ญี่ปุ่น ขยะไม่ได้เป็นเพียงขยะ แต่คือทรัพยากรอีกอย่างที่มีค่า ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 26 พฤษภาคมนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
