สตูไก่แก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ร่วมเรียนรู้วัฒนธรรมโปรตุเกสผ่านอาหาร และขนมหวานเลื่องชื่อกันที่ชุมชนกุฎีจีน ติดตามชมรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 19 มี.ค.60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวตอกอัดหม้อข้าวหม้อแกง พาเพื่อนๆ ไปทำขนมท้องถิ่นที่หากินได้ยากอย่าง "ข้าวตอกอัด" ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในวันอาทิตย์ที่ 12 มี.ค. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
แกงส้มหน่อกะลาหม้อข้าวหม้อแกงจะพาเพื่อนๆ ไปสัมผัสวิถีชีวิตชาวมอญ พร้อมตามหาพืชท้องถิ่นมาปรุงอาหารรสเลิศ ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 5 มีนาคม 2560 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องสัปดาห์นี้ชวนเพื่อนๆ มาเรียนรู้วิธีการทำเต้าหู้ไข่สมุนไพร จากนั้นนำเต้าหู้ไข่สมุนไพรมาทำอาหารแสนอร่อยกันต่อ ติดตามชมไปพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 26 ก.พ. 60 เวลา 07.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้มโคล้งสมุนไพรสดหม้อข้าวหม้อแกง พาไปตามหาสูตรเด็ดของเมนู "ต้มโคล้งสมุนไพรสด" ของอำเภอศรีประจันต์ ว่ามีเคล็ดบับอย่างไร ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 19 ก.พ. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมลูกชุบหม้อข้าวหม้อแกงพาน้องๆ ไปค้นหาคำตอบว่าทำไมน้ำตาลมะพร้าวอัมพวาจึงมีรสชาติไม่เหมือนใคร และเด็กๆ ยังได้ฝึกทำขนมลูกชุบ ซึ่งเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบ ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 12 ก.พ. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
หลนเต้าเจี้ยว"โคจิ" คืออะไร เกี่ยวข้องอะไรกับการทำเต้าเจี้ยว? หาคำตอบไปพร้อมกัน ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 5 ก.พ. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
หมูสะเต๊ะแก๊งหม้อข้าวหม้อแกงพาเพื่อนๆ มากันที่ชุมชนโบราณอายุกว่า 150 ปี ตามคำชวนของน้องเพื่อนและน้องจีน่า ที่บอกว่าจะพามาดูเครื่องพิมพ์โบราณ จากนั้นมาร่วมหาคำตอบพร้อมทำ "หมูสะเต๊ะ" ที่เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 29 ม.ค. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมปังโฮลวีตจากยีสต์ธรรมชาติหม้อข้าวหม้อแกง มาร่วมเรียนรู้การทำขนมปังโฮลวีตจากยีสต์ธรรมชาติ โดยทำยีสต์จากกระเจี๊ยบแดง จะมีขั้นตอนการทำอย่างไร ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 22 ม.ค. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าววิตูเพื่อนๆ คิดว่าสีจากธรรมชาติที่สามารถนำมาย้อมผ้าได้ มีอะไรบ้าง? มาร่วมหาคำตอบและลงมือทำ "ข้าววิตู" ไปพร้อมกันในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 15 ม.ค. 60 เวลา 7.35 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวไข่พระอาทิตย์หม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พร้อมเสิร์ฟอาหารจานอร่อยที่ทำแสนง่ายในเมนู "ข้าวไข่พระอาทิตย์" ติดตามความสนุกควบคู่ความอร่อยไปพร้อมกัน ในวันอาทิตย์ที่ 8 มกราคม 2560 เวลา 7.35 - 8.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจ่ามงกุฎปีใหม่นี้แก๊งหม้อข้าวหม้อแกง จะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับขนมจ่ามงกุฎ ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันหารับประทานได้ยาก ติดตามชมพร้อมกันในวันอาทิตย์ที่ 1 มกราคม 2560 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจุ่ยสัปดาห์นี้แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงยังอยู่กันที่ จ.จันทบุรี ไปเรียนรู้ของขึ้นชื่อในพื้นที่กันแล้ว ก็พลาดไม่ได้กับการทำขนมจุ่ย ซึ่งเป็นขนมท้องถิ่นของชุมชนหนองบัว ติดตามชมไปพร้อมกันในวันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2559 เวลา 8.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ไก่ต้มมะละกอพริกเกลือ"ไก่ต้มมะละกอพริกเกลือ" สงสัยกันไหมว่าเป็นอาหารประจำถิ่นของที่ใด หาคำตอบได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง อาทิตย์นี้ (18 ธ.ค. 59) เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมเปียกปูนกะทิสดแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ไปตามหาใบเตยหอมๆ มาทำขนมเปียกปูนกะทิสด วิธีการทำและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มาร่วมเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน ในวันอาทิตย์ที่ 11 ธ.ค. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ดสวรรค์หม้อข้าวหม้อแกง สัปดาห์นี้พาไปเรียนรู้เรื่องของเห็ด และนำเห็ดมาทำอาหารว่างจานอร่อยในเมนู "เห็ดสวรรค์" ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 4 ธ.ค. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
เค้กพ็อปแก๊งหม้อข้าวหม้อแกง ชวนมาจัดปาร์ตี้ฮาโลวีนที่บ้าน พร้อมลงมือทำขนมสุดเก๋ "เค้กพ็อป" จะสนุกขนาดไหน ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 27 พ.ย. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลาส้มราดพริกสามรสหม้อข้าวหม้อแกง พาไปรู้จักกับ "ปลาส้ม" ซึ่งเป็นการถนอมอาหารด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ความสนุกควบคู่ความอร่อย รออยู่พร้อมแล้วในวันอาทิตย์ที่ 20 พ.ย. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิหม้อข้าวหม้อแกงพาน้องๆ ไปไปย้อนรอยเสด็จประพาสต้นที่วัดประดู่ จ.สมุทรสงคราม พร้อมทำอาหารจานอร่อยกันต่อในเมนู "ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ" ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 13 พ.ย. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
ห่อหมกปลาอินทรีย่างหม้อข้าวหม้อแกงพาน้องๆ ไปบุกแพปลา เพื่อหาวัถุดิบ "ปลาอินทรี" มาทำอาหารจานอร่อย ติดตามชมได้ในวันอาทิตย์ที่ 6 พ.ย. 59 เวลา 08.20 น. ทางไทยพีบีเอส
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
ตามดูเหล่าครูช่างที่สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากวัตถุดิบธรรมชาติ กับนักออกแบบที่จะมาช่วยพัฒนางานให้ทันสมัยเป็นที่ต้องตา ต้องใจ ผู้บริโภค
ทันข่าวเช้าวันหยุด เจาะลึกปมร้อนและขยายประเด็นเด็ด ในรายการ "ชั่วโมงข่าว เสาร์ - อาทิตย์" ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
เรื่องราวของการปวดเข่า ในวัยทำงาน ต่อกันด้วยปรับสมดุลชีวิตสำหรับคนทำงานกลางคืน พักผ่อนกลางวัน และ4 ท่าออกกำลังกายทุกส่วน
เรื่องราวของ "อ๋อมซ่า Camper Van" ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน และCamper Van รถบ้านของพี่ใหม่ ผู้หญิงที่หลงรักในการเดินทาง ต่อกันด้วย "ขนมฝรั่งกุฎีจีน" เป็นขนมของชาวโปรตุเกสที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ จนถึงตอนนี้ทำมาถึงรุ่นที่ 5 ผ่านมาแล้วกว่า 250 ปี
ชวนคุยประเด็นร้อน...กระแส ยิ่งลักษณ์กลับไทย สงกรานต์ 68 แล้ว "ยิ่งลักษณ์กลับไทย" เดินตามรอย ทักษิณโมเดลหรือไม่ ? ฟังวิเคราะห์ศาลรัฐธรรมนูญ ไม่รับคำร้อง ทักษิณ – เพื่อไทย" ล้มล้างการปกครอง มองสองมุม "แจกเงินหมื่น เฟส 2" หาเสียงหรือกระตุ้นเศรษฐกิจ ? เส้นทาง "พ.ร.บ. ประชามติ - แก้รัฐธรรมนูญ" ยังอีกยาว อาจไม่ทันเลือกตั้งครั้งหน้า
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
พูดคุยกับ ม.ล. ณัฏฐกรณ์ เทวกุล หลังโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกันชนะเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐฯ เอาชนะรองประธานาธิบดีคามาลา แฮร์ริส คู่แข่งจากพรรคเดโมแครต ก้าวขึ้นเป็นผู้นำอเมริกาสมัยที่ 2 คำถามที่ตามมาคือสหรัฐอเมริกา ต่อจากนี้จะเป็นอย่างไร และจะมีนโยบายใดกระทบต่อโลกนี้บ้าง
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส