สำรับตำรับยายวันนี้พบกับเมนูขนมดั้งเดิมที่มีดีทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่น นั่นก็คือขนมข้าวตอกตั้ง ซึ่งหากินได้ยากในปัจจุบัน นิยมนำไปกินเป็นของว่างร่วมกับน้ำชา ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันโดยการนำข้าวตอกที่คั่วเสร็จใหม่สีขาวมีกลิ่นหอมไปทำขนมแสนอร่อยที่ผ่านการเสริมกลิ่นด้วยกลิ่นจากดอกมะลิและดอกนมแมว อีกทั้งนำไปอบควันเทียนก็ยิ่งทำให้กลิ่นของขนมหอมยิ่งขึ้นไปอีก
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน