ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

หน้ารายการ
23 มี.ค. 68

อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช และอาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของพ่อค้าวัยเกษียณย่านเยาวราชที่ยืนขายขนมจีบสูตรโบราณ 3,000 ลูก หมดภายในเวลา 3 ชั่วโมง ! กับชีวิตในวัย 80 ปีที่ไม่ขออยู่บ้านเฉย ๆ แต่ขอออกมาใช้ชีวิตและทำงานอย่างแอคทีฟ ขยัน อดทน ยึดมั่นในอาชีพสุจริต และเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับลูกหลาน

และเรื่องราวของอาม่าสุรีย์พร วัย 66 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านเต้าหู้สูตรโบราณที่สืบทอดกันมายาว นานกว่า100 ปี ด้วยความพิถีพิถัน เอาใจใส่ในทุกขั้นตอน อาม่ามีความเชื่อว่าถ้าคนขายกินแบบไหน ลูกค้า ก็ต้องได้กินแบบนั้นเช่นกัน การรักษาคุณภาพของเต้าหู้ที่ร้านจึงเป็นหัวใจสำคัญในการทำการค้าของอาม่า แม้ว่าปัจจุบันจะมีทายาทรุ่นที่ 4 มารับสืบต่อกิจการแล้ว แต่อาม่ายังคงไม่หยุดทำงาน และยังอยากทำงาน ช่วยเหลือลูกหลานต่อไป อาม่าคิดเสมอว่าโชคดีที่ตัวเองยังคงตื่นมาทำงานได้ ไม่เจ็บไม่ป่วย และใช้ชีวิต แต่ละวันอย่างมีความสุข

ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับขนมหวานของภาคใต้ ที่ไม่ได้อยู่ภาคใต้แต่อยู่ที่เจริญกรุง 103 เพราะที่เป็นที่อยู่ของชาวภาคใต้ที่เขามาทำมาหากินกันที่กรุงเทพฯ ซึ่งก็ไม่ได้มาตัวเปล่าแต่นำเอาขนมจากจังหวัดนครศรีธรรมราชมาด้วยนั้นคือ "ขนมกุหลี" ของดีตลาดแขกแห่งจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นขนมของชาวมุลลิม ลักษณะขนมจะกินเหนียวๆ หนึบๆ รับรองว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

23 มี.ค. 68

อากงร้านขนมจีบโบราณแห่งย่านเยาวราช และอาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของพ่อค้าวัยเกษียณย่านเยาวราชที่ยืนขายขนมจีบสูตรโบราณ 3,000 ลูก หมดภายในเวลา 3 ชั่วโมง ! กับชีวิตในวัย 80 ปีที่ไม่ขออยู่บ้านเฉย ๆ แต่ขอออกมาใช้ชีวิตและทำงานอย่างแอคทีฟ ขยัน อดทน ยึดมั่นในอาชีพสุจริต และเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับลูกหลาน

และเรื่องราวของอาม่าสุรีย์พร วัย 66 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านเต้าหู้สูตรโบราณที่สืบทอดกันมายาว นานกว่า100 ปี ด้วยความพิถีพิถัน เอาใจใส่ในทุกขั้นตอน อาม่ามีความเชื่อว่าถ้าคนขายกินแบบไหน ลูกค้า ก็ต้องได้กินแบบนั้นเช่นกัน การรักษาคุณภาพของเต้าหู้ที่ร้านจึงเป็นหัวใจสำคัญในการทำการค้าของอาม่า แม้ว่าปัจจุบันจะมีทายาทรุ่นที่ 4 มารับสืบต่อกิจการแล้ว แต่อาม่ายังคงไม่หยุดทำงาน และยังอยากทำงาน ช่วยเหลือลูกหลานต่อไป อาม่าคิดเสมอว่าโชคดีที่ตัวเองยังคงตื่นมาทำงานได้ ไม่เจ็บไม่ป่วย และใช้ชีวิต แต่ละวันอย่างมีความสุข

ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับขนมหวานของภาคใต้ ที่ไม่ได้อยู่ภาคใต้แต่อยู่ที่เจริญกรุง 103 เพราะที่เป็นที่อยู่ของชาวภาคใต้ที่เขามาทำมาหากินกันที่กรุงเทพฯ ซึ่งก็ไม่ได้มาตัวเปล่าแต่นำเอาขนมจากจังหวัดนครศรีธรรมราชมาด้วยนั้นคือ "ขนมกุหลี" ของดีตลาดแขกแห่งจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นขนมของชาวมุลลิม ลักษณะขนมจะกินเหนียวๆ หนึบๆ รับรองว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย