เมื่อคนสองเจเนอเรชันอย่าง เชฟปอย (ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม) เชฟผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทย และกูรูด้านอาหารไทยอย่าง อาจารย์ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ เจ้าของสูตรตำราอาหารไทย ต้องโคจรมาเจอกันในตอนนี้ ระดับฝีมือเชฟมือหนึ่งกับกูรูผู้เชี่ยวชาญจะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์อาหารคาวไปด้วยกัน โดยมีเมนู “แกงปลาเทโพ” เป็นหัวใจหลักนำพาคุณผู้ชมย้อนรำลึกถึงวันวาน ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ครั้งเสด็จประพาสต้นตามหัวเมืองต่าง ๆ รวมถึงพระปรีชาสามารถด้านการทำอาหารของพระมหากษัตริย์ไทย โดยเชฟปอยและอาจารย์ทอรุ้งจะได้เดินทางไปสัมผัสกับวิถีชีวิตชาวไทยในยุคปัจจุบัน ที่ยังคงรักษารากเหง้าวัฒนธรรมการกินแบบคนไทย นำเสนอถ่ายทอดออกมาให้ผู้ชมได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมในอดีตกัน
ติดตามชมสารคดี "หอมกลิ่นสยาม" วันเสาร์ที่ 8 ธ.ค. 61 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เมื่อคนสองเจเนอเรชันอย่าง เชฟปอย (ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม) เชฟผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทย และกูรูด้านอาหารไทยอย่าง อาจารย์ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ เจ้าของสูตรตำราอาหารไทย ต้องโคจรมาเจอกันในตอนนี้ ระดับฝีมือเชฟมือหนึ่งกับกูรูผู้เชี่ยวชาญจะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์อาหารคาวไปด้วยกัน โดยมีเมนู “แกงปลาเทโพ” เป็นหัวใจหลักนำพาคุณผู้ชมย้อนรำลึกถึงวันวาน ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ครั้งเสด็จประพาสต้นตามหัวเมืองต่าง ๆ รวมถึงพระปรีชาสามารถด้านการทำอาหารของพระมหากษัตริย์ไทย โดยเชฟปอยและอาจารย์ทอรุ้งจะได้เดินทางไปสัมผัสกับวิถีชีวิตชาวไทยในยุคปัจจุบัน ที่ยังคงรักษารากเหง้าวัฒนธรรมการกินแบบคนไทย นำเสนอถ่ายทอดออกมาให้ผู้ชมได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมในอดีตกัน
ติดตามชมสารคดี "หอมกลิ่นสยาม" วันเสาร์ที่ 8 ธ.ค. 61 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live