ผักบุ้งจีนเชฟบุ๊คขอชวน “เเปม ไกอา” มาเรียนรู้การปลูกผักบุ้งจีนแบบอินทรีย์แล้วมาทำเมนูคาวหวานจากผักบุ้งสไตล์ Foodwork กัน ติดตามได้วันที่ 6 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้นหอมเชฟบุ๊คชวนจีจ้า ไปอร่อยหนำใจกับเมนูหอม ๆ จากต้นหอมที่ทั้งเป็นของคาวและยังเป็นของหวานได้อีกด้วย จะน่ากินแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 29 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะเขือจานเชฟบุ๊คชวน ลาดา อาร์สยาม เข้าสวนเก็บมะเขือจาน มะเขือลูกยักษ์ มาทำเมนูจานใหม่สไตล์ Foodwork ติดตามได้ในวันที่ 22 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กุ้งกุลาดำไปหากุ้งกุลาดำสดๆและเลี้ยงด้วยระบบอินทรีย์ มาทำเมนูสุดพิเศษอย่าง กุ้งนึ่งนมสด เเละลูกชิ้นกุ้งซอสปูจำแลง จะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 15 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เห็ดหอมเชฟบุ๊คชวนไปเก็บเห็ดหอมที่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา มาทำเป็นเมนูจานใหม่ที่รับรองอร่อยแน่นอน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 8 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักไชยาเชฟบุ๊คชวน แอมป์ - ภูริกูลกฤษฎ์ ชูศักดิ์สกุลวิบูล ไปตามหาผักไชยาที่โคราช ซึ่งสรรพคุณไม่ธรรมดาแน่นอน ติดตามความอร่อยในแบบ Foodwork ในวันที่ 1 เม.ย.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ส้มบางมดเชฟบุ๊คชวน “พาเมล่า เบาว์เด้น” ไปกินส้มบางมดจากต้น ไปทำเมนูฟิวชันสุดเก๋ทั้งคาวและหวาน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 25 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะรุมเชฟบุ๊คพาไปเก็บ “มะรุม” พืชสมุนไพรพื้นบ้าน มาทำเมนูแบบฟิวชันทั้งทาร์ตและพิซซ่าจะอร่อยแค่ไหน มาติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 18 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะหล่ำดอกเชฟบุ๊คชวน เเนน เอเอฟ 10 ไปล้วงสูตรเค้กส้ม และไปเก็บ กะหล่ำดอก ที่ จ.ราชบุรี ทำเมนูอร่อย ๆ มากประโยชน์ในรายการ Foodwork วันที่ 11 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ฟักบัตเทอร์นัตเชฟบุ๊คชวนโรส ศิรินทิพย์ ไปเก็บฟักบัตเทอร์นัต มาทำเมนูห่อหมกบัตเทอร์นัต และของกินเล่นชีสเยิ้ม ที่จะชวนหิวกันแน่นอน ติดตามได้ในรายการ วันที่ 4 มี.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ตะไคร้เชฟบุ๊คชวนไอซ์ อธิชนัน เก็บตะไคร้ ที่ จ.สุพรรณบุรี มาทำเมนูที่มีดีมากกว่าแค่เครื่องต้มยำ จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น มาติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 25 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หม้อข้าวหม้อแกงลิงเชฟบุ๊คชวน “ทราย - จิตติมา วิสุทธิปราณี” ไปชิมเมนูเด็ด ๆ จากพืชนักล่าอย่าง “หม้อข้าวหม้อแกงลิง” แล้วจะทำเมนูอะไรบ้างนั้น มาติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 18 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เท้ายายม่อมเชฟบุ๊คชวนธัญญ่า อาร์สยาม ไปดูวิธีทำแป้งเท้ายายม่อม แล้วมาปรุงเมนูในเเบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่าง จุ๋ยก้วยบอล เเละ ขนมผักกาดผัดขี้เมา จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการ Foodwork วันที่ 11 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักชีฝรั่งเชฟบุ๊คชวน เมย์ ฮาส ไปเก็บผักชีฝรั่งมาทำเมนูสุดแซ่บ ที่ไม่ได้เป็นแค่ผักเคียงอีกต่อไป ในรายการ Foodwork วันที่ 4 ก.พ.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กระเจี๊ยบแดงกระเจี๊ยบแดง ทำเมนูคาวหวานได้มากกว่าที่คิด เชฟบุ๊คจะชวนท็อฟฟี่ 3.50 ไปเก็บกระเจี๊ยบแดงปรุงเมนูทั้งคาว – หวาน จะน่ารับประทานแค่ไหนมาติดตามกัน ในรายการ Foodwork วันที่ 28 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารวันเด็กเชฟบุ๊คชวนเจเน็ต เขียว มามอบความสุขและความสนุกกับน้องๆ ที่บ้านเด็กโสสะบางปู และเมนูเด็ด ๆ ที่ชมแล้วต้องหิวแน่นอน ในรายการ Foodwork วันที่ 21 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ทริปตกปลาทะเลเชฟบุ๊คชวนนั่งเรือไปตกปลากันที่ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรีกับ “โปรกิ๊ก - รุจิโรจน์ พันธุ์ประภาส” จะพิชิตปลาได้หรือไม่ แล้วเมนูทำจากปลาสด ๆ บนเรือจะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 14 ม.ค. นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
อาหารเพื่อนบ้านเชฟบุ๊คชวนสมจิตร จงจอหอ ไปหาของกินกันที่เที่ยวลาวเเละตลาดเมียนมา ทั้งวัตถุดิบท้องถิ่น เเละอาหารแปลกตา ในรายการ Foodwork วันที่ 7 ม.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ละมุดสีดาเชฟบุ๊คชวนอาร์ม กรกันต์ สุทธิโกเศศ ไปเก็บละมุดสีดา ละมุดสายพันธุ์ไทย และหลากเมนูคาวหวาน ในเเบบ Foodwork จะอร่อยขนาดไหน มาติดตามกัน ในรายการ Foodwork วันที่ 31 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะเพรา เเละโหระพาเชฟบุ๊คชวนแจม – ชรัฐฐา ไปชิมขนมไทยที่ประยุกต์ให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นอย่าง “ขนมต้มพาสเทล”แล้วไปลุยสวนกะเพราและโหระพา มาทำเป็นเมนูแบบ Foodwork รับรองไม่เหมือนใครแน่นอน ติดตามได้ในวันที่ 24 ธ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
ในรอบ 2 เดือนที่ผ่านมา พบพะยูนเกยตื้นกว่า 13 ตัว ปรากฏเหล่านี้กำลังบ่งบอกอะไร กับสุขภาพของท้องทะเลไทย และอะไรคือข้อท้าทายกับระบบนิเวศของทะเลอันดามัน รวมถึงเราจะมีส่วนช่วยกับเรื่องนี้อย่างไรได้บ้าง ชวนไปขยายเรื่องนี้ไปพร้อมกัน
ชวนทำความรู้จักวัฒนธรรมการกิน "ใบชาหมัก" ของชาวล้านนา ที่ไม่ได้นำมาใช้ชงเป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นอาหารว่างรสเลิศหลากหลายเมนู สะท้อนวิถีชีวิตของพื้นที่ที่อุดมไปด้วยใบชา
พบกับประเด็น..."ฟิล์ม เฌอร์ลิษา" ตัวแม่สายคอนเทนต์...คอนเทนต์ไทยยังปังไม่หยุด ในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติแห่งโตเกียว
ตำรวจ Cyber Booster สร้างภูมิสู้ภัยไซเบอร์ ยกระดับป้องกัน "เยาวชนไทยไม่ตกเป็นเหยื่อพนันออนไลน์" เดินหน้าบรรยายให้ความรู้ สร้างภูมิคุ้มกันสู้กับมิจฉาชีพ
พบกับประเด็น...โค้งสุดท้ายเลือกนายก อบจ.อุดรฯ "เพื่อไทย - ประชาชน" แพ้ไม่ได้...เตือนคลื่นลมแรงที่ จ.นครศรีธรรมราช
พบกับประเด็น...ผู้จัดซีรีส์สัตว์เลี้ยงเรื่องใหม่มั่นใจ ไร้บทกระทบความปลอดภัยสัตว์...คิดถึง "แดง จิตกร"
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
พวกเราพาไปบุกย่าน “บ้านแหลม” ย่านที่อุดมสมบูรณ์ทั้งชายฝั่งและทะเล ครั้งนี้ทีมงานได้พบกับเจ้าถิ่นสุดเก๋าอย่าง “แก๊งลิงสุดแสบ” อีกหนึ่งปัญหาของชาวบ้านแหลมที่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของคนในพื้นที่ เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส