ฟูจิเซ็นเซจะพาไปชิมอามาซาเกะรสเลิศ ผลิตโดยฝีมือคนไทย ใช้ข้าวไทยจากเกษตรอินทรีย์ที่ปลูกในภาคเหนือ ต่อยอดมาเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากข้าวหัก ๆ ที่ขายไม่ได้ราคา มาทำโคจิหรือหัวเชื้อสำหรับหมักอามาซาเกะ ที่พัฒนาแล้วว่าเหมาะกับข้าวบางสายพันธุ์ที่ปลูกอยู่ในเมืองไทย โดยไม่ต้องนำเข้าข้าวญี่ปุ่นมาผลิต กลายมาเป็นอามาซาเกะหรือสาเกหวานไร้แอลกอฮอล์จากข้าวไทย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หวานอร่อย แต่แคลอรีต่ำ มีคุณประโยชน์วิตามินมากมายที่ได้ต้นแบบมาจากญี่ปุ่น แถมกากสาเกที่ได้ ไม่เหลือทิ้งนำมาทำเป็นขนม ไอศกรีมต่าง ๆ ได้อีก มาติดตามเรื่องราวของ “สุดยอดอามาซาเกะจากข้าวไทย” ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังได้ช่วยเหลือเกษตรกรไทย และส่งเสริมข้าวพันธุ์ไทยอีกด้วย
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 26 มีนาคม 2566 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
ท้าลมหนาวไปอาบน้ำแข็งที่ญี่ปุ่นเพื่อสิริมงคล
ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น
Hokkaido Diary บันทึกที่คนญี่ปุ่นยอมรับ คนไทยหลงรัก
หนาวถึงใจต้องไปฮอกไกโด เขาอยู่กับหิมะกันได้อย่างไร
ชิมอาหารไทยในฮอกไกโดจากเชฟญี่ปุ่นที่พูดไทยเป๊ะ
คนนิจิวะครูญี่ปุ่น เรียนภาษาให้เก่งต้องเรียนแบบนี้
“ไอเซกิ” สถานที่นัดพบสุดเฟี้ยวรูปแบบใหม่ในญี่ปุ่น ผู้หญิงฟรีทุกอย่าง
สาวไทยขับรถไฟในญี่ปุ่น ตำแหน่งนี้ไม่ได้เป็นกันง่าย ๆ
เที่ยวไทยด้วยรถไฟญี่ปุ่น KIHA 183 สนุกสบายราคามิตรภาพ
ขายมันเผาให้โลกจำด้วยซูเปอร์คาร์ กับราเม็นไร้ชื่อ
หยุดผมร่วง ! ต้องวิธีนี้
พานักบอลรุ่นจิ๋วไปดูบอลฟรีที่ญี่ปุ่น โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย
กำแพงหิมะใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ฤดูร้อนก็สัมผัสหิมะได้
เที่ยวญี่ปุ่นแบบเก็บทุกเม็ด : ออนเซ็นกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
เที่ยวตามคนญี่ปุ่น : เมืองออนเซ็นมินาคามิ อาตามิ
จากญี่ปุ่นสู่สงขลา เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้มีสาระ
เทศกาลเด็กร้องไห้กับซูโม่ ยิ่งร้องดังยิ่งแข็งแรง
กฎในโรงเรียนญี่ปุ่นชัวร์หรือมั่ว
เดือด ! ผู้คุมกฎในญี่ปุ่น : มุมมืดแบบนี้คุณกล้าไหม ?
พ่อแม่อยากหาคู่ใหม่ ธุรกิจหาคู่สำหรับคนวัยเก๋าในญี่ปุ่น
ออนเซ็นกับเซ็นโต ความคล้ายที่ฟินได้เหมือนกัน
ถ้าเป็นพ่อแม่ต้องย้ายมาที่นี่ เมืองที่เด็กเล็กเพิ่มมากที่สุดในญี่ปุ่น
เก็บแต้มต่อชีวิต วิถีผู้สูงอายุในญี่ปุ่น
"สุดอลัง" เทศกาลแห่ญี่ปุ่นกับไกด์ไทยสุดพิเศษ
สะใภ้ไทยผู้พลิกฟื้นร้านดอกไม้ในอิวาเตะ
ตะลึง ! คนญี่ปุ่นรักรำไทย รำสวยไม่แพ้คนไทย
โกโก้เปลี่ยนชีวิต : เมื่อโลกของผมไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
คุยภาษาช็อกโกแลตกับร้านระดับโลกในโตเกียว
สร้างเกษตรท่องเที่ยว : จากญี่ปุ่นสู่นางั่วอนาคตเมืองโกโก้
คนญี่ปุ่นพาขึ้นอมก๋อย : โลกอีกใบที่มีแต่การแบ่งปัน
ดูให้รู้ Dohiru
ท้าลมหนาวไปอาบน้ำแข็งที่ญี่ปุ่นเพื่อสิริมงคล
ข้าวไทยไปไกล แปรรูปข้าวหักเป็นผลิตภัณฑ์ถูกใจคนญี่ปุ่น
Hokkaido Diary บันทึกที่คนญี่ปุ่นยอมรับ คนไทยหลงรัก
หนาวถึงใจต้องไปฮอกไกโด เขาอยู่กับหิมะกันได้อย่างไร
ชิมอาหารไทยในฮอกไกโดจากเชฟญี่ปุ่นที่พูดไทยเป๊ะ
คนนิจิวะครูญี่ปุ่น เรียนภาษาให้เก่งต้องเรียนแบบนี้
“ไอเซกิ” สถานที่นัดพบสุดเฟี้ยวรูปแบบใหม่ในญี่ปุ่น ผู้หญิงฟรีทุกอย่าง
สาวไทยขับรถไฟในญี่ปุ่น ตำแหน่งนี้ไม่ได้เป็นกันง่าย ๆ
เที่ยวไทยด้วยรถไฟญี่ปุ่น KIHA 183 สนุกสบายราคามิตรภาพ
ขายมันเผาให้โลกจำด้วยซูเปอร์คาร์ กับราเม็นไร้ชื่อ
หยุดผมร่วง ! ต้องวิธีนี้
พานักบอลรุ่นจิ๋วไปดูบอลฟรีที่ญี่ปุ่น โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย
กำแพงหิมะใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ฤดูร้อนก็สัมผัสหิมะได้
เที่ยวญี่ปุ่นแบบเก็บทุกเม็ด : ออนเซ็นกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
เที่ยวตามคนญี่ปุ่น : เมืองออนเซ็นมินาคามิ อาตามิ
จากญี่ปุ่นสู่สงขลา เที่ยวญี่ปุ่นอย่างไรให้มีสาระ
เทศกาลเด็กร้องไห้กับซูโม่ ยิ่งร้องดังยิ่งแข็งแรง
กฎในโรงเรียนญี่ปุ่นชัวร์หรือมั่ว
เดือด ! ผู้คุมกฎในญี่ปุ่น : มุมมืดแบบนี้คุณกล้าไหม ?
พ่อแม่อยากหาคู่ใหม่ ธุรกิจหาคู่สำหรับคนวัยเก๋าในญี่ปุ่น
ออนเซ็นกับเซ็นโต ความคล้ายที่ฟินได้เหมือนกัน
ถ้าเป็นพ่อแม่ต้องย้ายมาที่นี่ เมืองที่เด็กเล็กเพิ่มมากที่สุดในญี่ปุ่น
เก็บแต้มต่อชีวิต วิถีผู้สูงอายุในญี่ปุ่น
"สุดอลัง" เทศกาลแห่ญี่ปุ่นกับไกด์ไทยสุดพิเศษ
สะใภ้ไทยผู้พลิกฟื้นร้านดอกไม้ในอิวาเตะ
ตะลึง ! คนญี่ปุ่นรักรำไทย รำสวยไม่แพ้คนไทย
โกโก้เปลี่ยนชีวิต : เมื่อโลกของผมไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
คุยภาษาช็อกโกแลตกับร้านระดับโลกในโตเกียว
สร้างเกษตรท่องเที่ยว : จากญี่ปุ่นสู่นางั่วอนาคตเมืองโกโก้
คนญี่ปุ่นพาขึ้นอมก๋อย : โลกอีกใบที่มีแต่การแบ่งปัน