ตามฟูจิเซ็นเซขึ้นเขาเข้าป่าไปกินอาหารมังสวิรัติในแบบที่คนญี่ปุ่นยังต้องตามมาเรียน กับสุดยอดเชฟที่สร้างสรรค์เมนูได้อย่างยอดเยี่ยม และชนะรางวัลประกวดทำอาหารในทีวี NHK มาแล้ว จำเนียร เอี่ยมเจริญ หรือที่รู้จักกันในฉายา ป้าตาโอบะซัง แห่งสวนสุขใจ จ.เชียงใหม่เชฟมังสวิรัติที่ใช้ใจทำอาหาร วัตถุดิบที่นำมาปรุงก็มาจากซูเปอร์มาร์เก็ตสวนผักปลอดสารชั้นดีที่ปลูกเองรอบ ๆ บ้าน ผสมผสานกับศิลปะการทำอาหารและการเลือกวัตถุดิบมาใช้ของป้าตา ทำให้ได้เมนูอาหารมังสวิรัติที่มีรสชาติไม่ธรรมดา ด้วยแนวคิดที่ว่า อาหารคือยาอันวิเศษ กินอาหารอย่างไรให้เป็นยา
ทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่นจึงให้ความสนใจมาเรียนทำอาหารและเรียนรู้วิถีชีวิตกับป้าตามากมาย มาเข้าคอร์สฝึกกินดี คิดดีไปพร้อมกับฟูจิเซ็นเซได้ รับรองว่าจะได้ทั้งความอิ่มกาย อิ่มใจไปด้วยกัน
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน วันอาทิตย์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru
เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย
วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด
10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง
เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน
สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต
10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา
มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น
ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic
10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่
จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย
เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น
10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ
B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น
1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น
ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่
ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น
เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ
พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F
ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า
เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง
เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท
เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้
มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร
ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง
ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย
สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน
10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้
โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ
ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี
บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้
ดูให้รู้ Dohiru
เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นต้องยกนิ้วให้ช่างผมไทย
วงการมังงะ เข้าอย่างไรถึงไปได้สุด
10 ปีดูให้รู้ กับเจ้าของฟาร์มโคนมคนจริงสู้จริง
เอกลักษณ์โรงเรียนญี่ปุ่น วิชาทำอาหารกลางวัน
สอนเลี้ยงหมูแบบโรงเรียนในญี่ปุ่น : การเรียนรู้เรื่องอาหารและชีวิต
10 ปีดูให้รู้ สร้างคนสร้างชาติด้วยการศึกษา
มหัศจรรย์ของการนอนกับที่นอนพิเศษ 3 ชิ้น
ผลงานนักเรียนมัธยมญี่ปุ่นสู่รางวัลเหรียญทอง Food Olympic
10 ปีดูให้รู้ ดูแล้วได้ตั้งเป้าหมายเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ไข่
จ่ายภาษีแลกสินค้าเด็ดในญี่ปุ่น ใคร ๆ ก็อยากจ่าย
เมืองเกี๊ยวซ่า กินสนุกดังสนั่นทั่วญี่ปุ่น
10 ปีดูให้รู้ ช็อกโกแลตจากญี่ปุ่นกับผู้พิการที่ไม่พิการ
B-1 Grand Prix งานประกวดอาหารเกรด B สุดเจ๋งในญี่ปุ่น
1 วันล้วงลึกกับอดีตตำรวจมือปราบในญี่ปุ่น
ลาออกจากครู ! ไปท้าทายกับชีวิตใหม่
ใจไม่แข็งอย่าดู : ทำความสะอาดบ้านคนตายในญี่ปุ่น
เชฟร้อยล้านผู้บุกเบิกวงการเชฟอาหารญี่ปุ่นเมืองอุบลฯ
พิซซาผลไม้ยามานาชิ ของดีที่ต้อง F
ข้าวบ่มหิมะ ขายดี แพงกว่าถึง 5 เท่า
เทคโนโลยีไทยทำขายญี่ปุ่น : ทำเกษตรผ่านมือถือสุดเจ๋ง
เปลือกหอมใหญ่ กินได้ ราคาดีที่ญี่ปุ่น 1 ขีด 200 บาท
เปิดบ้านมนุษย์กล่อง ! 10 เรื่องคนไร้บ้านญี่ปุ่นที่คุณไม่เคยรู้
มะเขือเทศอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ เกิดขึ้นแล้วที่กำแพงเพชร
ความจริง 8 ข้อที่ต้องรู้กับท่าออกกำลังสยบโรคเบาหวานที่ต้องลอง
ทัวร์เฮลิคอปเตอร์ราคาเบาในโตเกียวกับงานแสดงไฟฝีมือคนไทย
สุดยอดเชฟไทยที่คนญี่ปุ่นต้องขอเรียน
10 เรื่องแท็กซี่ญี่ปุ่น : คนไทยก็อยากได้แท็กซี่แบบนี้
โรงเรียนพอดี สำหรับเด็กสุดพิเศษ
ไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรที่ญี่ปุ่นสนุก โหด ดี
บ้านรก ! ภัยไม่ร้ายแต่รักษาไม่หายต้องทำแบบนี้