ร้านขายขนมปัง ที่มีขนมปังแค่ 2 แบบเท่านั้น คือแบบเป็นขนมปังปอนด์ธรรมดาไม่มีไส้ กับขนมปังใส่ลูกเกด ทำไมขายขนมปังแค่ 2 แบบ แต่มีคนมาต่อคิวซื้อยาวทุกวัน ก็เพราะมีกุนซือคนสำคัญที่คิดกลยุทธ์ทั้งหมดให้ ไม่ว่าจะเป็นชื่อร้าน ทำเล การจัดหน้าร้าน และวิธีการเลือกขนมปังมาจำหน่าย
ไม่ใช่แค่ร้านนี้เท่านั้นที่กุนซือคนนี้ทำให้โด่งดังมีร้านขนมปังและเบเกอรี่ ที่ท่านทำให้โด่งดังมาแล้ว ถึง 70 ร้าน แต่ตัวท่านเอง ทำร้านเบเกอรี่เพียงร้านเดียวเท่านั้น ซึ่งก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน เคล็ดลับเหล่านั้นคืออะไร ต้องติดตาม
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง วันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ร้านขายขนมปัง ที่มีขนมปังแค่ 2 แบบเท่านั้น คือแบบเป็นขนมปังปอนด์ธรรมดาไม่มีไส้ กับขนมปังใส่ลูกเกด ทำไมขายขนมปังแค่ 2 แบบ แต่มีคนมาต่อคิวซื้อยาวทุกวัน ก็เพราะมีกุนซือคนสำคัญที่คิดกลยุทธ์ทั้งหมดให้ ไม่ว่าจะเป็นชื่อร้าน ทำเล การจัดหน้าร้าน และวิธีการเลือกขนมปังมาจำหน่าย
ไม่ใช่แค่ร้านนี้เท่านั้นที่กุนซือคนนี้ทำให้โด่งดังมีร้านขนมปังและเบเกอรี่ ที่ท่านทำให้โด่งดังมาแล้ว ถึง 70 ร้าน แต่ตัวท่านเอง ทำร้านเบเกอรี่เพียงร้านเดียวเท่านั้น ซึ่งก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน เคล็ดลับเหล่านั้นคืออะไร ต้องติดตาม
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง วันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru