Yotsuwari โยทสึวาริ ขนมปังดั้งเดิมของเมืองมินามิโซมะ ในจังหวัดฟุกุชิมะ ประเทศญี่ปุ่น มีอายุของขนมปังยาวนานมากกว่า 60 ปีแล้ว ลักษณะของขนมปังจะเหมือนขนมปังหน้าแตก ที่มีไส้พื้นฐานเป็นถั่วแดง เพิ่มหน้าด้วยครีมที่มีรสชาติต่างๆ
ส่วนเจ้าของร้านผู้เป็นเจ้าตำรับมีจิตวิญญาณในการทำงานแรงกล้ามาก เมื่อปี 2011 คลื่นยักษ์สึนามิทำความเสียหายให้กับพื้นที่ในเขตฟุกุชิมะเป็นอย่างมาก แต่ด้วยหัวใจที่ต้องการช่วยเหลือประชาชนในพื้นที่ให้ได้สูงสุด เจ้าของร้านและพนักงานร้านขนมปังร้านนี้จึงไม่หนีไปไหน พยายามผลิตขนมปังเพื่อให้เป็นอาหารของผู้ประสบภัยให้ได้ทุกวัน แม้ว่าตัวเองก็จะเป็นผู้ประสบภัยเช่นเดียวกัน
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ขนมกู้เมืองภัยพิบัติ วันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส