ที่คันไซนอกจากเนื้อชั้นเลิศอย่างเนื้อโกเบแล้ว เนื้อโอมิ ก็ติด 1 ใน 3 ด้วย เนื้อโอมิมีประวัติศาสตร์ยาวนานเริ่มเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เป็นหลายร้อยปีมาแล้ว สำหรับการเลี้ยงวัวโอมิ เป็นศิลปะอย่างหนึ่งจริง ๆ การให้อาหารมากไปน้อยไป อาหารชนิดไหนดี ชนิดไหนเพิ่มไขมันเพิ่มวิตามิน นอกจากนี้ก็ต้องเลี้ยงไปตามวัตถุประสงค์ที่อยากได้ คือถ้าอยากเลี้ยงให้เป็นวัวเพื่อขายเนื้อก็ต้องมีหุ่นแบบนึง แต่ถ้าอยากให้เป็นแม่วัวพันธุ์ดี ก็ต้องมีหุ่นอีกแบบ และเนื้อโอมิก็ละลายในปากไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส
ดูให้รู้ Dohiru
เกษตรกรนักขาย ทำไร่สตรอว์เบอรีพันเยน
เที่ยวตลาดนัดญี่ปุ่น ทำยังไงให้ขายดี
ต้อนรับภัยพิบัติแบบมีชั้นเชิง ตอนที่ 1
ต้อนรับภัยธรรมชาติแบบมีชั้นเชิง ตอน 2
เกษตรกรหน้าใหม่ ตามหัวใจไปดูให้รู้
ไขความลับ ทำอย่างไรไม่ให้แก่
ยิ่งให้ ยิ่งได้ความสุข
ปลา 150 ล้านเยนที่ตลาดปลาทสึคิจิ
ถ่าย แชร์ ไลก์ ขายดีด้วยภาพถ่าย
พาเด็กไปเปลี่ยนโลก
ลดน้ำหนักแบบมีความหวัง
คาเฟ ผูกมิตร
ไก่บ้าน ตู้เย็นมหัศจรรย์ กับมายองเนสสูตรพิเศษ
เยลลี่ส้ม จากสวนส้ม 20 ล้านที่ซากะ
ขนมปังเข้าคิว หมดแล้วหมดเลย
วากายาม่า เมืองต้นกำเนิดโชยุเหรียญทอง
นมที่ดีกว่าเดิม 100 เท่า
ช็อกโกแลตคนพิการ งานที่เกิดจากหัวใจ
เค้กมีจุดขาย วันละหมื่นชิ้น
หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในคันไซ...เนื้อโอมิ
ของดีนาราไม่ได้มีแค่กวาง
เนื้อฮิดะ ไม่แพ้เนื้อใดในญี่ปุ่น
นัตโตะ ถั่วที่น่ากินที่สุดในญี่ปุ่น
หมูมีความรัก
ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสุขภาพ
ไอศกรีมที่สุดในโลก ซาลาเปาที่หนึ่งในใจ
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 1
ไปเป็นหมาป่า ล่าประสบการณ์ 2
ตามหาปลาไทยากิ ขนมอร่อยร้อยปี
คนหัวใส ทำน้ำแข็งไส