ซูชิยืนกินจากคอร์สละ 50,000 เยนลดลงมา 5 เท่าแต่เข้าถึงคนมากกว่า
ฟูจิเซ็นเซ และ “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ คนรู้จริงเรื่องอาหารญี่ปุ่น ไปโทยามะกันต่อ เพื่อไปกินซูชิร้านเด่นของโทยามะ “ร้านซูชิยืนกิน" ของเชฟคิมุระ ที่เชฟเปลี่ยนให้กลายมาเป็นร้านที่ทุกคน ต้องยืนกิน แล้วลดราคาลงมา 5 เท่า เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่ายขึ้น จนกลายเป็นร้านที่แขกบ้านแขกเมืองของโทยามะ ต้องมา เชฟคิมุระจะมาถ่ายทอดแนวคิดในการทำซูชิ ให้มีความสุขในการทำงานทุกวัน ผ่านอาหารแต่ละจาน ที่นำมาเสิร์ฟ ซึ่งเปรียบเหมือนเราได้กินประสบการณ์ของเชฟแต่ละคน และสิ่งที่ได้เรียนรู้จากเชฟชั้นครูแต่ละคน ในญี่ปุ่น บิ๊กซังก็ได้นำมาถ่ายทอดส่งต่อให้กับเชฟและเจ้าของร้านอาหารหลายคนในเมืองไทยด้วย ตามไปดูประสบการณ์ดี ๆ ที่ได้รับโดยการถ่ายทอดผ่านทางวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นได้ในดูให้รู้
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ซูชิยืนกินจากคอร์สละ 50,000 เยนลดลงมา 5 เท่าแต่เข้าถึงคนมากกว่า
ฟูจิเซ็นเซ และ “บิ๊กซัง” อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ คนรู้จริงเรื่องอาหารญี่ปุ่น ไปโทยามะกันต่อ เพื่อไปกินซูชิร้านเด่นของโทยามะ “ร้านซูชิยืนกิน" ของเชฟคิมุระ ที่เชฟเปลี่ยนให้กลายมาเป็นร้านที่ทุกคน ต้องยืนกิน แล้วลดราคาลงมา 5 เท่า เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่ายขึ้น จนกลายเป็นร้านที่แขกบ้านแขกเมืองของโทยามะ ต้องมา เชฟคิมุระจะมาถ่ายทอดแนวคิดในการทำซูชิ ให้มีความสุขในการทำงานทุกวัน ผ่านอาหารแต่ละจาน ที่นำมาเสิร์ฟ ซึ่งเปรียบเหมือนเราได้กินประสบการณ์ของเชฟแต่ละคน และสิ่งที่ได้เรียนรู้จากเชฟชั้นครูแต่ละคน ในญี่ปุ่น บิ๊กซังก็ได้นำมาถ่ายทอดส่งต่อให้กับเชฟและเจ้าของร้านอาหารหลายคนในเมืองไทยด้วย ตามไปดูประสบการณ์ดี ๆ ที่ได้รับโดยการถ่ายทอดผ่านทางวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นได้ในดูให้รู้
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru
ย้อนวัยกลับไปสาวกว่าเดิมเป็น 10 ปี เคล็ดลับที่หมอญี่ปุ่นพิสูจน์แล้ว
แขกพิเศษพาทัวร์หมึกหิ่งห้อยเรืองแสงกับชาวประมงและเชฟจองยาก
โซบะ 3,000 บาท ! จากชามละ 300 ขายเป็นคอร์สเลอค่ากว่า
ซูชิยืนกินจากคอร์สละ 50,000 เยนลดลงมา 5 เท่าแต่เข้าถึงคนมากกว่า
เที่ยวโอกินาวะสบายกว่า : ต้นแบบการท่องเที่ยวที่รักทุกคน
โอกินาวะ จังหวัดที่มีความแตกต่างเรื่องคนและเมืองสูงมาก
โลกหลายใบของ LGBTQ ในญี่ปุ่น สุดจริงหญิงเป็นชาย !
จะงามต้องไปเกาหลี แปลงเพศต้องมาเมืองไทยความเจ๋งของหมอไทย
คนญี่ปุ่นดูแลกันในวันที่ฟันหมดปากแบบล้ำ ๆ
จีนก็ไม่ใช่ญี่ปุ่นก็ไม่เชิง : อาหารโอกินาวะแท้กินแล้วอายุยืน
เทคนิคเอวเอสจากญี่ปุ่น ง่ายและดีทั้งร่างกาย
คนไทยในญี่ปุ่นรักกันขนาดไหน
Junior Idol เวทีเล็ก ๆ ของเด็กญี่ปุ่นก่อนไปเดบิวต์
เงินเยนอ่อนเที่ยวญี่ปุ่นถูกจริงไหม ใครตอบได้
The Court ฝันเป็นจริงเมื่อเด็กไทยได้ไปดูเจลีกถึงญี่ปุ่น
Day Care กาสิโน ต้นแบบจากญี่ปุ่นที่น่าลอง
ปลูกส้มในโรงเรือนหวานกว่าราคาดีขายได้ทั้งปีที่ซากะ
ราชาหมึกแห่งซากะ กินสดตัวใสเด้งที่นี่ที่เดียว
ญี่ปุ่นออกกำลังแลกแต้ม จากรั้งท้ายกลายเป็นที่ 1 ของประเทศ
เรื่องต้องรู้ ! เมื่ออยากมีบ้านในญี่ปุ่นสักหลัง
หลักสูตรจากญี่ปุ่น เป็นวิศวกรเร็วขึ้น 2 ปี ได้งานทำ 100%
ดูให้รู้ Dohiru
ย้อนวัยกลับไปสาวกว่าเดิมเป็น 10 ปี เคล็ดลับที่หมอญี่ปุ่นพิสูจน์แล้ว
แขกพิเศษพาทัวร์หมึกหิ่งห้อยเรืองแสงกับชาวประมงและเชฟจองยาก
โซบะ 3,000 บาท ! จากชามละ 300 ขายเป็นคอร์สเลอค่ากว่า
ซูชิยืนกินจากคอร์สละ 50,000 เยนลดลงมา 5 เท่าแต่เข้าถึงคนมากกว่า
เที่ยวโอกินาวะสบายกว่า : ต้นแบบการท่องเที่ยวที่รักทุกคน
โอกินาวะ จังหวัดที่มีความแตกต่างเรื่องคนและเมืองสูงมาก
โลกหลายใบของ LGBTQ ในญี่ปุ่น สุดจริงหญิงเป็นชาย !
จะงามต้องไปเกาหลี แปลงเพศต้องมาเมืองไทยความเจ๋งของหมอไทย
คนญี่ปุ่นดูแลกันในวันที่ฟันหมดปากแบบล้ำ ๆ
จีนก็ไม่ใช่ญี่ปุ่นก็ไม่เชิง : อาหารโอกินาวะแท้กินแล้วอายุยืน
เทคนิคเอวเอสจากญี่ปุ่น ง่ายและดีทั้งร่างกาย
คนไทยในญี่ปุ่นรักกันขนาดไหน
Junior Idol เวทีเล็ก ๆ ของเด็กญี่ปุ่นก่อนไปเดบิวต์
เงินเยนอ่อนเที่ยวญี่ปุ่นถูกจริงไหม ใครตอบได้
The Court ฝันเป็นจริงเมื่อเด็กไทยได้ไปดูเจลีกถึงญี่ปุ่น
Day Care กาสิโน ต้นแบบจากญี่ปุ่นที่น่าลอง
ปลูกส้มในโรงเรือนหวานกว่าราคาดีขายได้ทั้งปีที่ซากะ
ราชาหมึกแห่งซากะ กินสดตัวใสเด้งที่นี่ที่เดียว
ญี่ปุ่นออกกำลังแลกแต้ม จากรั้งท้ายกลายเป็นที่ 1 ของประเทศ
เรื่องต้องรู้ ! เมื่ออยากมีบ้านในญี่ปุ่นสักหลัง
