พริกกะเหรี่ยงชวนไปเก็บ “พริกกะเหรี่ยง” มาทำเมนูจัดจ้านทั้งแกงทั้งผัด จะเผ็ดแค่ไหนมาติดตามกัน ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 30 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กล้วยไข่กำแพงเพชรชวนไปเก็บกล้วยไข่กำแพงเพชร ของอร่อยขึ้นชื่อกำแพงเพชร มาปรุงจานเด็ดทั้งคาว หวาน อร่อยครบกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 23 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หน่อโจดสตังค์ชวนไปเก็บหน่อโจดที่ป่าชุมชนใน อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์ มาปรุงอาหารรสแซ่บ จะชวนหิวแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 16 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักแปมไปเชียงใหม่เก็บผักแปมที่แม่ริม ผักพื้นบ้านรสขม แต่ช่วยเสริมความอร่อย แล้วไปปรุงอาหารเหนือแท้ ๆ อย่าลืมติดตามชมในภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 9 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ใบทำมังชวนไปเก็บใบทำมัง ที่มีกลิ่นคล้ายแมงดา มาทำอาหารใต้จานเด็ดทั้งน้ำชุบพรก แกงน้ำเคยพุงปลา ติดตามได้ในรายการภัตตาบ้านทุ่ง วันที่ 2 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ส้มเกลี้ยงสตังค์ชวนเข้าสวนส้มเกลี้ยง เก็บผลไม้พื้นบ้านกลิ่นหอม มาทำเมนูเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ จะอร่อยถูกใจแค่ไหนมาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 12 ต.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปุดใหญ่ชวนลุยสวนยางเก็บปุดใหญ่ที่ อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี มาทำอาหารพื้นบ้าน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 5 ต.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ประเปร๊อะเข้าป่าไปเก็บประเปร๊อะ ผักพื้นบ้านประจำพื้นถิ่น อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ มาทำเมนูอร่อยในแบบพื้นบ้าน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 28 ก.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สับปะรดห้วยมุ่นตามสตังค์ไปเก็บสับปะรดห้วยมุ่นหวานฉ่ำกันถึงในสวน จ.อุตรดิตถ์ ปรุงจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 21 ก.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ต้นฝอยทองสตังค์พาเก็บต้นฝอยทอง วัชพืชกินได้ริมน้ำข้างทางแต่อร่อยไม่ธรรมดา จะทำอาหารเด็ด ๆ อย่างไรบ้าง ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 14 ก.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผุถ้อยโดสตังค์ชวนเข้าป่าเก็บผุถ้อยโด พืชมีกลิ่นหอม มาทำอาหารตามฉบับพี่น้องกะเหรี่ยงโปว์ จ.อุทัยธานี ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 7 ก.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กระชายพรานชวนมาทำอาหารรสจัดจ้านทั้งแกงป่าปลากดคังและต้มเนื้อน่องลาย ที่เพิ่มความหอมด้วยกระชายพราน จะส่งกลิ่นหอมแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 31 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะนาวเนื้อหวานพาไปรู้จักกับมะนาวเนื้อหวานกันถึงในศูนย์เรียนรู้เพชรพิมาย จ.นครราชสีมา แล้วมาทำอาหารรสแซ่บ กันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 24 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลากระมังสตังค์ชวนนั่งเรือชมในเขื่อนศรีนครินทร์ จับปลา "กระมัง" มาทำจานเด็ดรสจัดจ้าน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 17 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะแปมชวนมาทำอาหารพื้นบ้านจากมะแปม” ผลไม้รสเปรี้ยวในแบบชาวจันทบุรี จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สาหร่ายผมนางเก็บสาหร่ายผมนางมาทำอาหารใต้ จะจัดจ้านแค่ไหน ติดตามได้ในภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 3 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ไพที่ดุชวนมาเก็บ ไพที่ดุ กันที่ อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี มาทำอาหารแบบชาวกะเหรี่ยงโปว์ จะน่ากินแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 20 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สาหร่ายพวงองุ่นชวนมาดูของดีที่ อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ อย่าง “สาหร่ายพวงองุ่น” และไปทำอาหารรสจัดจ้านกัน ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 13 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วเขียวอินทรีย์ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนมาเก็บ "ถั่วเขียวอินทรีย์" ที่ จ.สุพรรณบุรี แล้วมาปรุงอาหารพื้นบ้านที่หากินได้ยาก ในวันที่ 6 ก.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักลิ้นห่านภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนมาเด็ด “ผักลิ้นห่าน” ที่ชายหาด อ.ถลาง จ.ภูเก็ต มาปรุงอาหารจานเด็ดทั้งแบบต้มและนำมายำ จะรสเด็ดแค่ไหนมาติดตามกันในวันที่ 29 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
จากกลุ่มนักดนตรีวัยรุ่น เดินทางมาสู่วงดนตรีชื่อดัง I-ZAX นั้น เส้นทางไม่ได้ง่าย พวกเขาต้องสู้กับข้อจำกัดมากมาย รวมถึงใช้เวลาทำเดโมถึง 3 ปี กว่าจะได้ออกเพลง
ละอองฟอง - Superbaker วงดนตรี 2 วง ที่มีแนวเพลงสุดมีเอกลักษณ์ นอกจากความคุ้นเคยแล้ว เส้นทางดนตรีของพวกเขายังมีจุดร่วม อย่างการได้ออกแสดงในเวทีเดียวกันอีกด้วย
พูดคุยกับ ม.ล. ณัฏฐกรณ์ เทวกุล หลังโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกันชนะเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐฯ เอาชนะรองประธานาธิบดีคามาลา แฮร์ริส คู่แข่งจากพรรคเดโมแครต ก้าวขึ้นเป็นผู้นำอเมริกาสมัยที่ 2 คำถามที่ตามมาคือสหรัฐอเมริกา ต่อจากนี้จะเป็นอย่างไร และจะมีนโยบายใดกระทบต่อโลกนี้บ้าง
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
ในรอบ 2 เดือนที่ผ่านมา พบพะยูนเกยตื้นกว่า 13 ตัว ปรากฏเหล่านี้กำลังบ่งบอกอะไร กับสุขภาพของท้องทะเลไทย และอะไรคือข้อท้าทายกับระบบนิเวศของทะเลอันดามัน รวมถึงเราจะมีส่วนช่วยกับเรื่องนี้อย่างไรได้บ้าง ชวนไปขยายเรื่องนี้ไปพร้อมกัน
ชวนทำความรู้จักวัฒนธรรมการกิน "ใบชาหมัก" ของชาวล้านนา ที่ไม่ได้นำมาใช้ชงเป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นอาหารว่างรสเลิศหลากหลายเมนู สะท้อนวิถีชีวิตของพื้นที่ที่อุดมไปด้วยใบชา
พบกับประเด็น..."ฟิล์ม เฌอร์ลิษา" ตัวแม่สายคอนเทนต์...คอนเทนต์ไทยยังปังไม่หยุด ในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติแห่งโตเกียว
ตำรวจ Cyber Booster สร้างภูมิสู้ภัยไซเบอร์ ยกระดับป้องกัน "เยาวชนไทยไม่ตกเป็นเหยื่อพนันออนไลน์" เดินหน้าบรรยายให้ความรู้ สร้างภูมิคุ้มกันสู้กับมิจฉาชีพ
ชวนคุยประเด็นร้อน...ทักษิณเผย แจกเงินหมื่นระลอก 2 กลุ่มสูงอายุเกิน 60 ปี พร้อมมั่นใจ "เลือกตั้งครั้งหน้า" เพื่อไทยไม่ต่ำกว่า 200 แล้วมาวิเคราะห์ทักษิณลงพื้นที่ช่วยหาเสียง "เลือกตั้งนายกฯ อบจ. อุดรธานี ไปดูการเลือกประธานบอร์ดแบงก์ชาติเคาะแล้ว รอชง ครม. อนุมัติ และประเด็น "ที่ดินเขากระโดง" ศึกภายในพรรคร่วมรัฐบาล
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
ดูแลปอดและลำไส้ใหญ่ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว กับ พท.ว.ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย รับฟังความรู้ความสัมพันธ์ของอวัยวะในร่างกายที่จะทำให้เราดูแลร่างกายได้อย่างตรงจุดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรการสุมยาด้วยขมิ้น มะกรูดตะไคร้ ใบเตย การใช้สมุนไพรเป็นยา การกินเป็นยาด้วยหอมใหญ่ หอมไทย หอมแขก มะกรูด มะนาว เลมอน และกระเจี๊ยบ เพื่อสุขภาพแข็งแรงห่างไกลปัญหาเรื่องปอด และลำไส้ใหญ่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
ชมการออกแบบวิถีชีวิตดูแลสุขภาพกาย และสุขภาพใจแบบพึ่งพาตนเอง กับ คุณสุรชัย สะนิละ เจ้าของศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง บ้านสุมาลี โดยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในบ่อ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ปลูกสมุนไพร ไม้ดอก และไม้ประดับ แบบไม่พึ่งพาสารเคมี ใช้ปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การใช้น้ำด่างจากเถ้าถ่านดูแลพืชผัก การต่อยอดใช้ผลผลิตที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ไว้ใช้ในครัวเรือน และการสร้างอากาศที่ดี บรรยากาศร่มรื่น การจัดสรรเวลาออกกำลังกายบริหารปอดที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
แก้ปัญหาอายุที่มากขึ้น ส่งลงต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่ลดลง ทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง กับ คุณสุดาวดีวิบูลยเสข ผู้ฝึกสอน ด้วยการออกกำลังกายที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ด้วยท่าออกกำลังกายที่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่มากแต่มีประสิทธิภาพเห็นผลได้จริง ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
เรื่องราวของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงปอด ต่อกันด้วยการเกษตรแบบผสมผสาน สู้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อช่วงล่าง เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
สัมผัสกับถนนสายใหม่อย่าง “บรรทัดทอง” ซึ่งจริง ๆ แล้วถนนเส้นนี้มันมีมากกว่าของกินอร่อย ๆ ที่ทุกคนนึกถึง เราจะได้เห็นวิถีชีวิตในชุมชนเก่าแก่ที่อยู่อาศัยมาก่อนที่ย่านนี้จะฮิตและเป็นที่รู้จัก
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
เจาะธุรกิจเทรนด์ฮิต "จีนเทา" จัดกรุ๊ปทัวร์บ่อน "เที่ยวพ่วงพนัน" จากคดีจับนักพนันชาวจีนเกือบ 20 คน ย่านวังทองหลาง พ่วงกับการท่องเที่ยวสถานที่ในไทยที่โด่งดังในโลกออนไลน์
การประชุม COP29 ณ กรุงบากู อาเซอร์ไบจาน เตรียมสะท้อนความพยายามร่วมของนานาชาติในปีนี้ แม้ผลลัพธ์ที่ผ่านมายังคงเผชิญคำถามถึงความคืบหน้าและประสิทธิภาพ พร้อมจับตาประเด็นการจัดหาเงินทุน – เร่งแก้ปัญหา Climate Change ในประเทศกำลังพัฒนา
จุดยืนของโดนัลด์ ทรัมป์ ชัดเจนมาตั้งแต่เป็นรัฐบาลสมัยแรก ระหว่างปี 2017 ถึงปี 2020 ว่า เขาจะทำให้อเมริกากลับมายิ่งใหญ่อีกครั้งและอเมริกาจะต้องมาก่อน ซึ่งการกลับมาในสมัยที่ 2 หลังเอาชนะคามาลา แฮร์ริส ได้เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พร้อมกับอำนาจเต็มมือจากการที่รีพับลิกันกวาดที่นั่ง-ครองเสียงข้างมากทั้งสองสภา ก็ทำให้หลายประเทศต้องรีบขยับตัว เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับยุคทรัมป์ 2.0
เลือกตั้ง นายก อบจ. ภาคอีสาน ดุเดือด “เพื่อไทย-ประชาชน” ชิงอุดรฯ ขณะที่ “ค่ายสีน้ำเงิน” ปักธง หวังกวาดอีสานใต้ วิเคราะห์กับ รศ.ธนพร ศรียากูล ผอ.สถาบันวิเคราะห์การเมืองฯ และคุณอุรชัย ศรแก้ว ผู้สื่อข่าวอาวุโส ไทยพีบีเอส
ใครที่อยากทำบุญสงเคราะห์สุนัขและแมวจรจัด สามารถส่งอาหารช่วยเหลือกันได้ มีแคมป์เลี้ยงสัตว์จรจัดกลางป่าเกือบ 400 ตัว คนที่มาเที่ยวแคมปิงสามารถซื้ออาหารสัตว์มาแลกที่พักฟรี ได้ช่วยเหลือสัตว์จรจัดพร้อมกับพักผ่อนที่แคมป์กลางธรรมชาติ จ.สงขลา
พาไปชมสองสามีภรรยา อยู่ที่ ต.อู่ตะเภา อ.มโนรมย์ จ.ชัยนาท เลี้ยงแพะ และแกะ แบบไล่ทุ่ง ลดต้นทุนค่าอาหารเป็นอย่างดี และยังเป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ศพก.) ด้านปศุสัตว์ของอำเภออีกด้วย
ชาวเผ่าลีซู หรือลีซอ ที่ อ.พบพระ จ.ตาก เร่งทำย่ามให้ทันช่วงเทศกาลปีใหม่ ผลิตแทบไม่ทัน เพราะรูปแบบเฉพาะตัว เหมาะนำไปใช้งานหรือเสริมการแต่งตัวได้อย่างดี
ชวนไปพบกับเพื่อนใหม่ที่ “อำเภอบ้านแหลม” จ.เพชรบุรี ครั้งนี้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตทั้งแบบเมืองและวิถีประมง และยังบังเอิญได้พบกับ “ป้าทองย้อย-ป้าน้ำผึ้ง” บ้านหลังสุดท้ายแห่งบ้านแหลมที่ยังทำกุ้งแห้ง เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส