พาไปค้นหาเรื่องราวของพริกพันธุ์พื้นเมือง "พริกหัวเรือ" ที่ ต.หนองฮาง อ.ม่วงสามสิบ จ.อุบลราชธานี พร้อมไปเรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์ถึงขั้นส่งพริกออกขายต่างประเทศ แล้วเข้าครัวไปปรุงเมนูแซ่บๆ ชวนหิว "ก้อยปลาตะเพียนใส่มดส้ม" และ "โรลหมูกรอบ จิ้มแจ่วพริกหัวเรือ" รับรองความอร่อยยิ่งกว่าลงตัว สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ปลาซิวแก้ว
ข่าตาแดง
ดอกคอนแคน
พริกหัวเรือ
อาหารแม่น้ำเลย
มะหลอด
ดอกจี๋กุ๊ก
หมากชู
ครัวพี่สตังค์ 1 เข้าครัวทำอาหารโบราณ
รวมสำรับอาหารไทย
อาหารใต้หรอยแรง
ปรุงหลากเมนูอีสาน
อาหารเหนือยอดฮิต
อร่อยเด็ดแบบภาคตะวันออก
ของดี เมนูอร่อยภาคตะวันตก
สับปะรดบ้านคา
ไผ่ตงศรีปราจีน
น้ำนมควาย
มันอีกา
ผักปลังเขียวใหญ่
ส้มโอทองดี
โกงกางใบเล็ก
ประสักดอกแดง
ดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์
ปลาดุกบิ๊กอุย
หมากผีผ่วน
องุ่นป่า
ผักแว่น
มะดันพันธุ์เขียวมรกต
มันเทียน
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ปลาซิวแก้ว
ข่าตาแดง
ดอกคอนแคน
พริกหัวเรือ
อาหารแม่น้ำเลย
มะหลอด
ดอกจี๋กุ๊ก
หมากชู
ครัวพี่สตังค์ 1 เข้าครัวทำอาหารโบราณ
รวมสำรับอาหารไทย
อาหารใต้หรอยแรง
ปรุงหลากเมนูอีสาน
อาหารเหนือยอดฮิต
อร่อยเด็ดแบบภาคตะวันออก
ของดี เมนูอร่อยภาคตะวันตก
สับปะรดบ้านคา
ไผ่ตงศรีปราจีน
น้ำนมควาย
มันอีกา
ผักปลังเขียวใหญ่
ส้มโอทองดี
โกงกางใบเล็ก
ประสักดอกแดง
ดอกมะลิพันธุ์ขาวดกนครสวรรค์
ปลาดุกบิ๊กอุย
หมากผีผ่วน
องุ่นป่า
ผักแว่น
มะดันพันธุ์เขียวมรกต
มันเทียน