ข้าวไข่เจียว ยำปลากระป๋อง และผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารมื้อแรกของชาวบ้านหลายคน หลังน้ำเข้าท่วมอย่างรวดเร็ว
วันนี้มีผู้ได้รับผลกระทบจำนวนไม่น้อยมาต่อแถวของรับข้าวกล่องที่คณะครูโรงเรียนเดชะปัตตนยานุกูล จ.ปัตตานี ร่วมกันลงขันซื้อวัตถุดิบ และเปิดโรงครัวชั่วคราว ภายในโรงเรียนที่ยังมีน้ำท่วม เพื่อให้ชาวบ้านกินบรรเทาความหิว

รวมถึงจัดอาหารกล่องให้กับเจ้าหน้าที่ชุดกู้ภัย ได้นำไปแจกจ่ายให้บางครอบครัวที่ยังติดภายในบ้าน ที่มีน้ำท่วมสูง ตระเวนออกแจกจ่ายให้บ้านของนักเรียนที่ยังติดอยู่ภายในบ้าน และยังเปิดเป็นศูนย์พักพิงชั่วคราวให้ผู้ป่วยหรือผู้คนที่ไม่สามารถกลับเข้าไปอยู่ในบ้านของตัวเอง และนำรถหนีน้ำมาจอดทิ้งไว้ได้
โรงเรียนที่ดูแลเด็ก ๆ นับพัน เมื่อถึงวิกฤตก็ควรจะช่วยกัน เราก็เลยเริ่มคุยกันในกลุ่มครูว่าจะลงขันกันเพื่อซื้อวัตถุดิบมาเปิดโรงครัว ช่วยชาวบ้านที่น้ำท่วม โดยเปิดมาตั้งแต่เมื่อวานจนถึงตอนนี้

นายจำนงค์ แสงหวัง ผอ.โรงเรียนเดชะปัตตนยานุกูล อ.เมืองปัตตานี เล่าถึงการเปิดโรงครัวช่วยทำอาหารให้ชาวบ้านน้ำท่วม พร้อมบอกอีกว่า ครูบางคนบ้านน้ำท่วม ก็ยังมาช่วยนอกจากนี้ เมื่อหน่วยงาน บริษัทเอกชน และผู้ใจบุญหลายคนทราบ ก็เข้ามาช่วยเหลือสนับสนุน
ผมคิดว่า เราต้องช่วยกันตอนลำบากนี้แหละ
อ่านข่าว สสน.ชี้น้ำท่วมใต้ลากยาวถึงปีใหม่ เจอน้ำทะเลหนุน-ฝนตกซ้ำ

ส่วนชาวบ้านบางคนต้องอาศัยรถบรรทุกที่วิ่งผ่านไปมา เพื่อขอโดยสารออกไปติดต่อ หรือ ซื้อหาอาหารภายนอกชุมชน เพราะไม่อาจเดินฝ่ากระแสน้ำที่ไหลเชี่ยวออกมาได้ ชาวบ้านหลายคนบอกว่า แม้ชุมชนโรงอ่างจะถูกน้ำท่วมเกือบทุกปี แต่น้ำก็ไม่เคยท่วมสูง และมาแรงขนาดนี้ หลายคนจึงตั้งรับไม่ทัน
จิรายุ บุญสนอง ชาวชุมชนโรงอ่าง อ.เมืองปัตตานี บอกว่า ได้ยินข่าวว่าน้ำท่วมใน จ.ยะลา เยอะ และรู้ว่าสักวันสองวัน ก็คงเข้ามาปัตตานี ก็จะถูกน้ำท่วม ขนของเอาไว้แล้วระดับหนึ่ง
เท่าที่เคยท่วมมาหลายปี แต่ปีนี้น้ำมาก และมาเร็วมากด้วย ทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านที่มีน้ำหนักมาก รถยนต์ รถจักรยานยนต์เสียหายหมด

ความเสียหายวงกว้างจากน้ำท่วม และมีผู้เดือดร้อนหลายหมื่นคน ทำให้ทางจ.ปัตตานี พยายามขอการสนับสนุนจากส่วนต่าง ๆ ทั้งการประสานกับสมาคมกีฬาเจ็ตสกีแห่งประเทศไทย หรือการขอสนับสนุนเรือท้องแบน
แต่เส้นทางที่จะมุ่งตรงมายังจังหวัดปัตตานียังถูกตัดขาด จึงต้องอาศัยสรรพกำลังเท่าทีมีไปพลางก่อน แม้จะมีความพยายามเปิดศูนย์ช่วยเหลือทางอากาศที่สนามบินบ่อทอง แต่ก็พบปัญหาสภาพอากาศปิด และน้ำเริ่มเข้าท่วมสนามบิน

นางพาตีเมาะ สะดียามู ผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี บอกว่า แม้จะพยายามหาวัตถุดิบในพื้นที่ เช่น การรับซื้อปลาจากชาวบ้านใน อ.สายบุรี ที่ขายไม่ได้ เพราะพ่อค้าคนกลางไม่สามารถเข้ามารับซื้อได้ แต่จำนวนผู้เดือดร้อนที่มีจำนวนมาก
และการเปิดโรงครัว เพื่อทำอาหารสุกใหม่ทุกวันวันละ 3 มื้อทำให้วัตถุดิบในพื้นที่ไม่เพียงพอ จึงได้หารือกับทางกองทัพในการลำเลียงวัตถุดิบจากที่ต่าง ๆมาช่วยเหลือ

พบปัญหาคลังวัตถุดิบในการทำปรุงอาหารสุกใหม่เหลือเพียงพอไม่เกิน 2 วัน แม้จะพึ่งวัตถุในพื้นที่ แต่การไม่สามารถใช้เส้นทางขนส่งสิ่งต่างๆได้อย่างสะดวกเพราะถูกน้ำท่วม
ขณะที่สถานการณ์น้ำท่วมในเขตเมืองปัตตานี ตลอดทั้งวันนี้ ยังทรงตัวในระดับสูง เพราะปัจจัยหลักของน้ำทะเลที่หนุน และฝนที่ตกซ้ำเติมลงมาในหลายพื้นที่ของ จ.ปัตตานี ทำให้วิกฤตนี้ยังไม่ผ่านพ้น
อ่านข่าว
ผู้ว่าฯ ปัตตานีระดมหนุนไฟ-น้ำช่วย รพ.ปัตตานี พบเหลือน้ำใช้ 24 ชม.
บริจาคด่วน อาหาร-นม-แพมเพิสเด็ก-ผู้ใหญ่ ส่งช่วยน้ำท่วมภาคใต้