เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นอย่างการแล้วสำหรับประเทศไทย เมื่อวันที่ 21 ก.พ. ที่ผ่านมา และจะต่อเนื่องไปจนถึงเดือนพ.ค คาดว่าปีนี้จะร้อนกว่าปีที่แล้ว 1-2 องศาหรือมีอุณหภูมิสูงถึง 44 องศาฯในบางพื้นที่ แน่นอนว่าคนไทยจะต้องทนร้อนอีกเกือบ 4 เดือน และการที่อากาศที่ร้อนมาก ประเทศไทยยังเจอวิกฤติเอลนีโญเข้ามาซ้ำเติมอีกทำให้ฝนน้อย น้ำน้อย การปลูกพืชผักต่าง ๆอาจจะทำได้ค่อนข้างลำบาก หากพื้นที่ที่อยู่ไม่มีระบบชลประทาน
ผักต่างๆ
ผักต่างๆ
เป็นที่ทราบว่าทุกหน้าร้อนของประเทศไทย ราคาผักต่าง ๆจะมีราคาสูงอย่างมาก ที่เห็นได้ชัดมาก คือ ราคามะนาว ที่ราคาอาจจะทะลุลูกละ 8-10 บาท หรือ ผักชี ต้นหอม ผักที่ต้องการน้ำมากไม่ว่าจะเป็นแตงกวา ผักบุ้งจีน ถั่วฝักยาว ก็จะมีราคาสูงในช่วงนี้ และยิ่งเจอสภาพอากาศที่แปรปรวนอาจทำให้ผักบางอย่างขาดตลาดก็ยิ่งส่งผลให้ราคาผักยิ่งแพง
ราคาขยับ "ผัก-ไข่ไก่"ตลาดค้าส่ง-ค้าปลีกใหญ่
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ขณะที่ผักสด มีราคาเพิ่มขึ้นและลดลง แต่หลายตัวสูงขึ้นจากการเข้าสู่หน้าร้อน ผักคะน้ากิโลกรัมละ 34.20 บาท ถั่วฝักยาว กิโลกรัมละ 44.50 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 26.50 บาท กวางตุ้ง กิโลกรัมละ 29.90 บาท ผักกาดขาว กิโลกรัมละ 31.40 บาท และผักชี กิโลกรัมละ 79.40 บาท
พริกขี้หนูสวน
พริกขี้หนูสวน
สำหรับราคาผักสดที่ ตลาดยิ่งเจริญ พบว่า ราคาผักยังคงขึ้น-ลงตามความต้องการ เช่น ผักคะน้าเล็ก ราคากิโลกรัมละ 45 บาท กะหล่ำปลี 35 บาทต่อกิโลกรัม ผักกาดหอม 50 บาทต่อกิโลกรัม ต้นหอม 70 บาทต่อกิโลกรัม ผักชี 100 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นฉ่าย 120 บาทต่อกิโลกรัม ผักบุ้งจีน 30 บาทต่อกิโลกรัม ถั่วฝักยาว 40 บาทต่อกิโลกรัม และ พริกชี้ฟ้า 60 บาทต่อกิโลกรัม
ส่วนราคาไข่ไข่ที่คาดว่าน่าจะมีปริมาณลดลง เนื่องจาก อากาศที่ร้อนอาจส่งผลให้แม่ไก่ฟักไข่ออกมาในปริมาณที่ลดลงซึ่งอาจจะทำให้ราคาคาไข่ไก่สูงขึ้น โดยไข่ไก่เบอร์ 0 แผง 3 ฟอง 150 บาท ,ไข่ไก่เบอร์1 ราคา 140 บาทต่อแผง ,ไข่ไก่เบอร์ 2 ราคา 135 บาทต่อแผง ,ไข่ไก่เบอร์3 ราคา 130 บาทต่อแผง และไข่ไก่เบอร์ 4 ราคา 125 บาทต่อแผง
ขณะที่ราคาขายปลีกเนื้อหมูในตลาดขายปลีก ยังมีราคาสูง โดย หมูสามชั้น ราคา 185 บาทต่อกิโลกรัม เนื้อหมูแดงล้วน ราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม เนื้อสันนอก(ไม่แต่ง) ราคา 140 บาทต่อกิโลกรัม และเนื้อสันใน (ไม่แต่ง) ราคา 140 บาทต่อกิโลกรัม
ราคามะนาวพุ่งสูงทะลุกระสอบละ 1,500 บาท
ในขณะที่ราคามะนาวที่ตลาดค้าส่งแห่งใหญ่ของไทย อย่าง ตลาดไท พบว่า ราคามะนาว ยังคงปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดย มะนาว 400 ลูกต่อกระสอบ ราคา 1,400-1,500 บาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 25 ,มะนาว 600 ลูก ราคา 900-1,100 บาทต่อกระสอบ เพิ่มขึ้นร้อยละ 57.14 และมะนาว 500 ลูก ราคา 1,300-1,400 บาทต่อกระสอบ เพิ่มขึ้น ร้อยละ 33.33 ส่วนมะนาวตาฮิติ ราคา 500-700 บาทต่อกระสอบ เพิ่มขึ้น ร้อยละ 36.36
มะนาว
มะนาว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการลงพื้นที่สอบถาม ร้านส้มตำย่านบางเขน บอกว่า ช่วงนี้ราคามะนาว และผักสดต่างๆ มีราคาแพงขึ้น และปีนี้ จะแพงกว่าปีก่อนร้อยละ 5-10 เนื่องจากผลผลิตอาจจะมีน้อย เพราะอากาศที่ร้อนมาก แต่ทั้งนี้ ได้เตรียมหาทางออกคืออาจจะวัตถุอื่นมาทดแทนในช่วงที่มะนาวแพง เช่นน้ำมะขามเปียก มะม่วงเปรี้ยว แม้จะทดแทนไม่ได้มากแต่ก็น่าจะช่วยบรรเทาได้ในช่วงที่มะนาวแพง
คงไม่ขึ้นราคา คงขายราคาเท่าเดิมเพราะเห็นใจผู้บริโภคเหมือนกัน เพราะถ้าปรับราคาขึ้น เราก็ขายไม่ได้ เพราะคนซื้อก็อาจจะไม่ซื้อหรือไม่กินเลย อยากให้หน่วยงานรัฐเร่งหามาตรการดูแลพืชผักในช่วงหน้าร้อนนี้ด้วย
“ค้าภายใน” เผยข้าวเปลือกราคาขึ้นต่อเนื่อง
นายวัฒนศักย์ กล่าวถึง ราคาข้าวเปลือก ว่า ปรับตัวดีขึ้นต่อเนื่อง โดยข้าวเปลือกหอมมะลิ เดือนมี.ค.2567 ราคา 14,485 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับ มี.ค.2566 ข้าวเปลือกหอมมะลินอกพื้นที่ ราคา 14,600 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 13% ข้าวเปลือกปทุมธานี ราคา 14,650 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 36% ข้าวเปลือกเจ้า ราคา 12,500 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 26% และข้าวเปลือกเหนียว ราคา 13,300 บาทต่อตัน เพิ่มขึ้น 13%
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน
ส่วนราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ อยู่ที่ กก.ละ 9.63 บาท สูงสุด 9.80 บาท ราคาหน้าโรงงาน กก.ละ 10.34 บาท ปาล์มน้ำมัน กก.ละ 5.80 บาท สูงสุด กก.ละ 6.20 บาท น้ำมันปาล์มขวด 45 บาท แต่ในห้างค้าส่งค้าปลีก ห้างสรรพสินค้า จัดโปรโมชัน ขวดละ 43-44 บาท
ด้านร.ต.จักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า กรมกำลังหารือกับกรมส่งเสริมการเกษตร กรมส่งเสริมสหกรณ์ สมาคมการค้าปุ๋ยและธุรกิจการเกษตรไทย และสมาคมการค้าผู้ผลิตปุ๋ยไทย ในการดำเนิน โครงการเชื่อมโยงปุ๋ยราคาถูกให้แก่เกษตรกรผ่านสถาบันเกษตรกร เฟส 2 หลังจากเฟส 1 จะสิ้นสุดในวันที่ 31 มี.ค.2567 เพื่อช่วยเหลือและช่วยลดต้นทุนให้กับเกษตรกร
โดยจะลดราคาปุ๋ยไม่ต่ำกว่าเดิม คือ กระสอบละ 10-50 บาท เริ่มดำเนินการตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย.2567 และประเมินผลภายใน 3 เดือน ส่วนเฟสแรก มีการนำปุ๋ยมาลดราคา 3.1 ล้านกระสอบ จำนวน 64 สูตร มีการสั่งซื้อไปแล้ว 1.131 ล้านกระสอบ ช่วยเกษตรกรลดต้นทุนได้ 216 ล้านบาท
อ่านข่าวอื่นๆ:
สนค.ชี้ Service Robot ทั่วโลกมาแรง ลดต้นทุน ใช้แทนแรงงานคน
เตรียมควักจ่าย "ไฟแพง" กกพ.เคาะ ค่าไฟงวดใหม่ สูงสุด 5.44 บาท
เงินเฟ้อ ก.พ.67 ติดลบ 0.77% เนื้อสัตว์ ผักถูก อานิสงส์มาตรการรัฐ