"มาเข้าครัวทำอาหารให้เบิกบานหัวใจ..." ก่อนจะเข้าครัวทำอาหาร เสาร์นี้ครัวเชฟน้อยจะพาเดินทางไปหาวัตถุดิบในป่าที่บ้านชมพู จ.พิษณุโลก ทำความรู้จักกับพืชท้องถิ่นที่นี่เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร
ทั้ง ผักขวาง ผักอีเงาะ และผักไห่ ก่อนจะชวนลงน้ำวางตาข่ายดักปลา เพื่อนำมาทำแกงป่าแสนอร่อยกับเชฟน้อยแห่งบ้านชมพู ที่เพื่อนๆบอกว่าการหาอยู่หากินที่พอเหมาะ และพึ่งพิงอาศัยธรรมชาติคือสิ่งที่พวกเขาและคนในชุมชนระลึกอยู่เสมอ เพื่อให้คน บ้าน และป่า อยู่พึ่งพาอาศัยกันอย่างสมดุล
ติดตามชมได้ในรายการครัวเชฟน้อย ตอน อาหารจากป่า วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม เวลา 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
"มาเข้าครัวทำอาหารให้เบิกบานหัวใจ..." ก่อนจะเข้าครัวทำอาหาร เสาร์นี้ครัวเชฟน้อยจะพาเดินทางไปหาวัตถุดิบในป่าที่บ้านชมพู จ.พิษณุโลก ทำความรู้จักกับพืชท้องถิ่นที่นี่เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร
ทั้ง ผักขวาง ผักอีเงาะ และผักไห่ ก่อนจะชวนลงน้ำวางตาข่ายดักปลา เพื่อนำมาทำแกงป่าแสนอร่อยกับเชฟน้อยแห่งบ้านชมพู ที่เพื่อนๆบอกว่าการหาอยู่หากินที่พอเหมาะ และพึ่งพิงอาศัยธรรมชาติคือสิ่งที่พวกเขาและคนในชุมชนระลึกอยู่เสมอ เพื่อให้คน บ้าน และป่า อยู่พึ่งพาอาศัยกันอย่างสมดุล
ติดตามชมได้ในรายการครัวเชฟน้อย ตอน อาหารจากป่า วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม เวลา 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live