รู้ทันกันได้ : กินอาหารผัด - ทอดในช่วงกินเจ อย่างไรไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ ?
อาหารเจส่วนใหญ่มักจะมีแป้ง และน้ำมันเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งยังมีการใช้อาหารที่ผ่านการแปรรูปมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มความอร่อย ดังนั้นจึงมีโซเดียมและน้ำมันในปริมาณค่อนข้างสูง ซึ่งทั้งปริมาณแป้ง น้ำมัน และโซเดียมที่มากเกินไปนั้น อาจส่งผลเสียได้แต่จะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร ? กระบวนการหรือกรรมวิธีในการปรุงอาหารมีส่วนทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ ? กลิ่นเหม็นหืนที่เกิดในน้ำมันเกิดจากอะไร ร่วมพูดคุยกับ อาจารย์ ดร.วัชรพล ขุนอินทร์ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
เศรษฐกิจติดบ้าน : FIRST JOBBER บริหารภาษีดีมีแต่ได้
คนวัยทำงานมีรายได้กับ “ภาษี” เป็นของคู่กัน คนในวัยเริ่มทำงานหลายคนไม่เข้าใจเรื่อง “ภาษี” มากนัก และยังไม่มีความรู้เรื่อง “การวางแผนภาษี” เพื่อให้่เสียภาษีให้ถูกต้อง ครบถ้วน ในฐานะพลเมืองดีและใช้สิทธิประโยชน์ทางภาษีต่าง ๆ ที่กฎหมายกำหนดไว้ไปใช้ลดหย่อนภาษีเงินได้ประจำปี เพื่อบรรเทาภาระภาษีให้น้อยลง รวมถึงไม่ต้องชำระภาษีเพิ่มหรือเสียเบี้ยปรับโดยใช่เหตุ สำหรับ FIRST JOBBER บริหารภาษีดีมีแต่ได้ อย่างไรบ้าง คลิปนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะชวนพูดคุยกับคุณถนอม เกตุเอม ผู้เชี่ยวชาญด้านบัญชีและภาษี เจ้าของเพจ TAXBugnoms
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : เมืองดีคนมีพลัง ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างความยั่งยืนให้กับทุกคน
ร่วมพูดคุยถึงเรื่องเมืองแห่งพลังของคนสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน เมืองนี้ไม่ใช่แค่ที่อยู่อาศัย แต่เป็นบ้านของทุกคน ที่พลังของคนแต่ละคนถูกปลุกขึ้นมาผ่านการร่วมมือกันเพื่อยกระดับชีวิตให้ดีขึ้น มีระบบสาธารณูปโภคที่ทันสมัย บริการสุขภาพที่เข้าถึงได้ง่าย และสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นการศึกษา เศรษฐกิจ หรือสิ่งแวดล้อม เมืองนี้คือที่ที่ทุกคนสามารถใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่และยั่งยืนในทุกแง่มุม ด้วยความมุ่งมั่นของคนที่ไม่หยุดพัฒนา สร้างอนาคตที่ดีกว่าให้กับทุกชีวิตร่วมกันค้นหาแนวทางในการพัฒนาเมือง ค้นหานิยามทิศทาง แนวทางการขับเคลื่อนที่ “ใช่” สำหรับเมืองรูปแบบต่าง ๆ ในประเทศไทยไปด้วยกัน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : POD Economy โพลิเมอร์ย่อยสลายน้ำมันด้วยจุลินทรีย์ชีวภาพ
คราบน้ำมันในทะเลมีที่มาจากหลายสาเหตุ เช่น อุบัติเหตุเรือชนกัน อุบัติเหตุจากการขนถ่ายน้ำมันในทะเล การลักลอบทิ้ง หรือแม้กระทั่งการรั่วไหลของอุตสาหกรรมแท่นขุดเจาะน้ำมันกลางทะเล ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางทะเลและยากต่อการกำจัด เนื่องจากคราบน้ำมันจะไหลกระจายไปได้ตามทิศทางลมและกระแสน้ำ ทางนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีจึงได้พัฒนานวัตกรรม POD Economy โพลิเมอร์ย่อยสลายน้ำมันด้วยจุลินทรีย์ชีวภาพ
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
รู้ทันกันได้ : กินอาหารผัด - ทอดในช่วงกินเจ อย่างไรไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ ?
อาหารเจส่วนใหญ่มักจะมีแป้ง และน้ำมันเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งยังมีการใช้อาหารที่ผ่านการแปรรูปมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มความอร่อย ดังนั้นจึงมีโซเดียมและน้ำมันในปริมาณค่อนข้างสูง ซึ่งทั้งปริมาณแป้ง น้ำมัน และโซเดียมที่มากเกินไปนั้น อาจส่งผลเสียได้แต่จะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร ? กระบวนการหรือกรรมวิธีในการปรุงอาหารมีส่วนทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ ? กลิ่นเหม็นหืนที่เกิดในน้ำมันเกิดจากอะไร ร่วมพูดคุยกับ อาจารย์ ดร.วัชรพล ขุนอินทร์ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
เศรษฐกิจติดบ้าน : FIRST JOBBER บริหารภาษีดีมีแต่ได้
คนวัยทำงานมีรายได้กับ “ภาษี” เป็นของคู่กัน คนในวัยเริ่มทำงานหลายคนไม่เข้าใจเรื่อง “ภาษี” มากนัก และยังไม่มีความรู้เรื่อง “การวางแผนภาษี” เพื่อให้่เสียภาษีให้ถูกต้อง ครบถ้วน ในฐานะพลเมืองดีและใช้สิทธิประโยชน์ทางภาษีต่าง ๆ ที่กฎหมายกำหนดไว้ไปใช้ลดหย่อนภาษีเงินได้ประจำปี เพื่อบรรเทาภาระภาษีให้น้อยลง รวมถึงไม่ต้องชำระภาษีเพิ่มหรือเสียเบี้ยปรับโดยใช่เหตุ สำหรับ FIRST JOBBER บริหารภาษีดีมีแต่ได้ อย่างไรบ้าง คลิปนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะชวนพูดคุยกับคุณถนอม เกตุเอม ผู้เชี่ยวชาญด้านบัญชีและภาษี เจ้าของเพจ TAXBugnoms
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : เมืองดีคนมีพลัง ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างความยั่งยืนให้กับทุกคน
ร่วมพูดคุยถึงเรื่องเมืองแห่งพลังของคนสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน เมืองนี้ไม่ใช่แค่ที่อยู่อาศัย แต่เป็นบ้านของทุกคน ที่พลังของคนแต่ละคนถูกปลุกขึ้นมาผ่านการร่วมมือกันเพื่อยกระดับชีวิตให้ดีขึ้น มีระบบสาธารณูปโภคที่ทันสมัย บริการสุขภาพที่เข้าถึงได้ง่าย และสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นการศึกษา เศรษฐกิจ หรือสิ่งแวดล้อม เมืองนี้คือที่ที่ทุกคนสามารถใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่และยั่งยืนในทุกแง่มุม ด้วยความมุ่งมั่นของคนที่ไม่หยุดพัฒนา สร้างอนาคตที่ดีกว่าให้กับทุกชีวิตร่วมกันค้นหาแนวทางในการพัฒนาเมือง ค้นหานิยามทิศทาง แนวทางการขับเคลื่อนที่ “ใช่” สำหรับเมืองรูปแบบต่าง ๆ ในประเทศไทยไปด้วยกัน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : POD Economy โพลิเมอร์ย่อยสลายน้ำมันด้วยจุลินทรีย์ชีวภาพ
คราบน้ำมันในทะเลมีที่มาจากหลายสาเหตุ เช่น อุบัติเหตุเรือชนกัน อุบัติเหตุจากการขนถ่ายน้ำมันในทะเล การลักลอบทิ้ง หรือแม้กระทั่งการรั่วไหลของอุตสาหกรรมแท่นขุดเจาะน้ำมันกลางทะเล ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางทะเลและยากต่อการกำจัด เนื่องจากคราบน้ำมันจะไหลกระจายไปได้ตามทิศทางลมและกระแสน้ำ ทางนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีจึงได้พัฒนานวัตกรรม POD Economy โพลิเมอร์ย่อยสลายน้ำมันด้วยจุลินทรีย์ชีวภาพ
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live