สวนมะพร้าวน้ำหอมของว่าที่ร้อยตรี พิทักษ์ พึ่งพเดช มีจุดเริ่มต้นมาจากเดิมที่พ่อแม่ปลูกต้นพุทราและมีมะพร้าวน้ำหอมมาปลูกเป็นคันล้อมของสวนเท่านั้น แต่ด้วยพุทราใช้สารเคมีที่มาก บวกกับตัวเองอยากจะเข้าร่วมโครงการ Young Smart Farmer ภายใต้ปลอดสารเคมี จึงได้เล็งเห็นมะพร้าวน้ำหอมที่อยู่ตามคันล้อมที่ไม่ได้ใช่สารเคมีออกผลผลิตที่ดี ทำให้ปรับเปลี่ยนจากพทุรามาเป็นมะพร้าวน้ำหอมอย่างจริงจังและพร้อมขับเคลื่อนแนวทางเกษตรอินทรีย์ สร้างรายได้และสุขภาพที่ยั่งยืนแก่ชุมชนและครอบครัว
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/PorDeePorPiang
สวนมะพร้าวน้ำหอมของว่าที่ร้อยตรี พิทักษ์ พึ่งพเดช มีจุดเริ่มต้นมาจากเดิมที่พ่อแม่ปลูกต้นพุทราและมีมะพร้าวน้ำหอมมาปลูกเป็นคันล้อมของสวนเท่านั้น แต่ด้วยพุทราใช้สารเคมีที่มาก บวกกับตัวเองอยากจะเข้าร่วมโครงการ Young Smart Farmer ภายใต้ปลอดสารเคมี จึงได้เล็งเห็นมะพร้าวน้ำหอมที่อยู่ตามคันล้อมที่ไม่ได้ใช่สารเคมีออกผลผลิตที่ดี ทำให้ปรับเปลี่ยนจากพทุรามาเป็นมะพร้าวน้ำหอมอย่างจริงจังและพร้อมขับเคลื่อนแนวทางเกษตรอินทรีย์ สร้างรายได้และสุขภาพที่ยั่งยืนแก่ชุมชนและครอบครัว
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/PorDeePorPiang