ห้องครัววันใหม่จะนำวัตถุดิบหลักชนิดต่าง ๆ มารังสรรค์ให้อยู่ในรูปแบบของเมนูเพื่อสุขภาพที่ดีและเป็นเมนูแปลกใหม่ โดยพี่แวว แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ จะนำ "เห็ดแชมปิญอง" หรือ "เห็ดกระดุม" เห็ดที่มีรูปทรงกลมคล้ายกระดุม มีหมวกดอกสีขาวหรือสีครีม ซึ่งมีใยอาหารและโปรตีนสูงมารังสรรค์ให้อยู่ในเมนูอาหารจีนกับเมนูที่มีชื่อว่า "ซุปเสฉวนเห็ดแชมปิญอง"
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ห้องครัววันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiKitchen
ห้องครัววันใหม่จะนำวัตถุดิบหลักชนิดต่าง ๆ มารังสรรค์ให้อยู่ในรูปแบบของเมนูเพื่อสุขภาพที่ดีและเป็นเมนูแปลกใหม่ โดยพี่แวว แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ จะนำ "เห็ดแชมปิญอง" หรือ "เห็ดกระดุม" เห็ดที่มีรูปทรงกลมคล้ายกระดุม มีหมวกดอกสีขาวหรือสีครีม ซึ่งมีใยอาหารและโปรตีนสูงมารังสรรค์ให้อยู่ในเมนูอาหารจีนกับเมนูที่มีชื่อว่า "ซุปเสฉวนเห็ดแชมปิญอง"
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ห้องครัววันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiKitchen