ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
วันใหม่วาไรตี้
วันใหม่วาไรตี้

รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?

หน้ารายการ
13 ก.พ. 68

มัทฉะเป็นชาที่มาจากต้นชาเหมือนกันกับชาเขียว แต่ถูกปลูกในที่ร่ม ซึ่งจะช่วยเพิ่มคลอโรฟิลล์ เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ สารพฤกษเคมีบางชนิดและสารสำคัญอื่น ๆ ให้กับมัทฉะนอกจากนี้กระบวนการผลิตมัทฉะกับชาเขียวก็แตกต่างกัน โดยมัทฉะจะนำใบชามาบดเป็นผงละเอียดเพื่อนำไปชงกับน้ำ แต่ชาเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวและอบไอน้ำเพื่อนำไปคั่วให้แห้ง เวลาดื่มก็นำไปต้มกับน้ำร้อน แล้วสกัดเอาแต่น้ำชามาดื่ม ซึ่งจะแตกต่างจากมัทฉะที่ได้ดื่มใบชาทั้งใบ ส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของมัทฉะมีความแตกต่างจากชาเขียว ทั้งนี้มัทฉะยังสามารถที่จะปรับสูตรและดื่มกับเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ได้อีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือแอปเปิลไซเดอร์ ซึ่งมีหลายคนที่ดื่มได้ต้องข้อสงสัยว่าการดื่มมัทฉะที่ผสมกับแอปเปิลไซเดอร์สามารถทำให้เกิดอาการอาเจียนได้จริงหรือไม่ การดื่มมัทฉะควรดื่ม หรือไม่ควรดื่มคู่กับอะไร การดื่มมัทฉะเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากที่สุดควรดื่มในช่วงเวลาไหน ? ร่วมพูดคุยกับ อ.สมิทธิ โชติศรีลือชา นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai

รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?

13 ก.พ. 68

มัทฉะเป็นชาที่มาจากต้นชาเหมือนกันกับชาเขียว แต่ถูกปลูกในที่ร่ม ซึ่งจะช่วยเพิ่มคลอโรฟิลล์ เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ สารพฤกษเคมีบางชนิดและสารสำคัญอื่น ๆ ให้กับมัทฉะนอกจากนี้กระบวนการผลิตมัทฉะกับชาเขียวก็แตกต่างกัน โดยมัทฉะจะนำใบชามาบดเป็นผงละเอียดเพื่อนำไปชงกับน้ำ แต่ชาเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวและอบไอน้ำเพื่อนำไปคั่วให้แห้ง เวลาดื่มก็นำไปต้มกับน้ำร้อน แล้วสกัดเอาแต่น้ำชามาดื่ม ซึ่งจะแตกต่างจากมัทฉะที่ได้ดื่มใบชาทั้งใบ ส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของมัทฉะมีความแตกต่างจากชาเขียว ทั้งนี้มัทฉะยังสามารถที่จะปรับสูตรและดื่มกับเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ได้อีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือแอปเปิลไซเดอร์ ซึ่งมีหลายคนที่ดื่มได้ต้องข้อสงสัยว่าการดื่มมัทฉะที่ผสมกับแอปเปิลไซเดอร์สามารถทำให้เกิดอาการอาเจียนได้จริงหรือไม่ การดื่มมัทฉะควรดื่ม หรือไม่ควรดื่มคู่กับอะไร การดื่มมัทฉะเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากที่สุดควรดื่มในช่วงเวลาไหน ? ร่วมพูดคุยกับ อ.สมิทธิ โชติศรีลือชา นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า

ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด
รู้ทันกันได้ : อย่าหาทำ! กินลูกปลาช่อนดิบ ไม่สมานแผลผ่าคลอด
รู้ทันกันได้ : อย่าหาทำ! กินลูกปลาช่อนดิบ ไม่สมานแผลผ่าคลอด
6 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาฮอร์โมน - สเตียรอยด์" แกะขายออนไลน์
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาฮอร์โมน - สเตียรอยด์" แกะขายออนไลน์
7 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ออกกำลังกายนาน ทำน้ำตาลในเลือดหมดเสี่ยงวูบ จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : ออกกำลังกายนาน ทำน้ำตาลในเลือดหมดเสี่ยงวูบ จริงหรือ ?
8 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : แบไต๋ โจรขโมยบัตรเครดิตในออนเซ็น
รู้ทันกันได้ : แบไต๋ โจรขโมยบัตรเครดิตในออนเซ็น
10 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปี 2568
รู้ทันกันได้ : เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปี 2568
13 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ เสี่ยงเป็นซีสต์ในสมองได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ เสี่ยงเป็นซีสต์ในสมองได้จริงหรือไม่ ?
14 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ร้านอาหารถ่ายรูปบัตรประชาชนลูกค้า ผิด PDPA หรือไม่
รู้ทันกันได้ : ร้านอาหารถ่ายรูปบัตรประชาชนลูกค้า ผิด PDPA หรือไม่
15 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ระบบโทรศัพท์ยัดเยียด "แอปฯ เงินกู้" ผิดกฎหมายหรือไม่
รู้ทันกันได้ : ระบบโทรศัพท์ยัดเยียด "แอปฯ เงินกู้" ผิดกฎหมายหรือไม่
16 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ใส่น้ำส้มสายชูในหม้อหุงข้าว ช่วยชะลอการบูดของข้าวได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : ใส่น้ำส้มสายชูในหม้อหุงข้าว ช่วยชะลอการบูดของข้าวได้จริงหรือไม่ ?
17 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : AADC Deficiency โรคหายาก ค่ารักษากว่า 100 ล้านบาท
รู้ทันกันได้ : AADC Deficiency โรคหายาก ค่ารักษากว่า 100 ล้านบาท
20 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : Butterfly Hug ช่วยลดความเครียดบำบัดสุขภาพจิตได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : Butterfly Hug ช่วยลดความเครียดบำบัดสุขภาพจิตได้จริงหรือไม่ ?
21 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : สร้างบ้านอย่างไร ให้ปลอดภัยจากไฟไหม้
รู้ทันกันได้ : สร้างบ้านอย่างไร ให้ปลอดภัยจากไฟไหม้
22 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เตือน ! ล่าเหรียญ JAGAT แลกเงินเสี่ยงผิดกฎหมาย
รู้ทันกันได้ : เตือน ! ล่าเหรียญ JAGAT แลกเงินเสี่ยงผิดกฎหมาย
23 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : "ลอตเตอรี่" ใช้แลกเปลี่ยน ซื้อสินค้าแทนเงินได้หรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : "ลอตเตอรี่" ใช้แลกเปลี่ยน ซื้อสินค้าแทนเงินได้หรือไม่ ?
24 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : Infused Water ดื่มเพื่อล้างสารพิษ - ลดการอักเสบในร่างกายได้จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : Infused Water ดื่มเพื่อล้างสารพิษ - ลดการอักเสบในร่างกายได้จริงหรือ ?
27 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ลอบเผาที่โล่ง มีโทษอย่างไร ?
รู้ทันกันได้ : ลอบเผาที่โล่ง มีโทษอย่างไร ?
28 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : โรคหายาก MLD ภัยเงียบทำลายระบบประสาท
รู้ทันกันได้ : โรคหายาก MLD ภัยเงียบทำลายระบบประสาท
29 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาระบาย" ใช้บ่อย เสี่ยงสมองเสื่อม
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาระบาย" ใช้บ่อย เสี่ยงสมองเสื่อม
30 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : สารคลอเรตปนเปื้อนในอาหารและเครื่องดื่มอันตรายหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : สารคลอเรตปนเปื้อนในอาหารและเครื่องดื่มอันตรายหรือไม่ ?
31 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : NBIA โรคหายาก ระบบประสาทเสื่อมจากธาตุเหล็กสะสมในสมอง
รู้ทันกันได้ : NBIA โรคหายาก ระบบประสาทเสื่อมจากธาตุเหล็กสะสมในสมอง
3 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : นายจ้าง ลดค่าจ้าง - เปลี่ยนตำแหน่งลูกจ้าง ได้หรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : นายจ้าง ลดค่าจ้าง - เปลี่ยนตำแหน่งลูกจ้าง ได้หรือไม่ ?
5 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ป่วยโรคไต - ไตวายเรื้อรัง เสี่ยงเป็นมะเร็งไตจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : ป่วยโรคไต - ไตวายเรื้อรัง เสี่ยงเป็นมะเร็งไตจริงหรือไม่ ?
6 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
7 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : เดิน - วิ่งถอยหลังทำให้สุขภาพดี ช่วยพัฒนาสมองได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : เดิน - วิ่งถอยหลังทำให้สุขภาพดี ช่วยพัฒนาสมองได้จริงหรือไม่ ?
10 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ฟลูออไรด์ ได้รับมากเกินไป ทำให้ IQ ต่ำจริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : ฟลูออไรด์ ได้รับมากเกินไป ทำให้ IQ ต่ำจริงหรือ ?
11 ก.พ. 68
กำลังเล่น...
รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?
รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?
13 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM 2.5 ซึมผ่านผิวหนัง ทำผิวแก่ก่อนวัยได้จริง
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM 2.5 ซึมผ่านผิวหนัง ทำผิวแก่ก่อนวัยได้จริง
17 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ถอดหลักการ Co-Payment กระทบลูกค้าอย่างไร
รู้ทันกันได้ : ถอดหลักการ Co-Payment กระทบลูกค้าอย่างไร
18 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : แพ้ยารุนแรง เสี่ยงพิการ - เสียชีวิตได้จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : แพ้ยารุนแรง เสี่ยงพิการ - เสียชีวิตได้จริงหรือ ?
19 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : รู้ทันก่อนสาย ! ไข้หวัดใหญ่ระบาดหนัก เด็กเล็กเสี่ยงแค่ไหน
รู้ทันกันได้ : รู้ทันก่อนสาย ! ไข้หวัดใหญ่ระบาดหนัก เด็กเล็กเสี่ยงแค่ไหน
20 ก.พ. 68

รู้ทันกันได้

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด
รู้ทันกันได้ : อย่าหาทำ! กินลูกปลาช่อนดิบ ไม่สมานแผลผ่าคลอด
รู้ทันกันได้ : อย่าหาทำ! กินลูกปลาช่อนดิบ ไม่สมานแผลผ่าคลอด
6 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาฮอร์โมน - สเตียรอยด์" แกะขายออนไลน์
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาฮอร์โมน - สเตียรอยด์" แกะขายออนไลน์
7 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ออกกำลังกายนาน ทำน้ำตาลในเลือดหมดเสี่ยงวูบ จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : ออกกำลังกายนาน ทำน้ำตาลในเลือดหมดเสี่ยงวูบ จริงหรือ ?
8 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : แบไต๋ โจรขโมยบัตรเครดิตในออนเซ็น
รู้ทันกันได้ : แบไต๋ โจรขโมยบัตรเครดิตในออนเซ็น
10 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปี 2568
รู้ทันกันได้ : เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปี 2568
13 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ เสี่ยงเป็นซีสต์ในสมองได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ เสี่ยงเป็นซีสต์ในสมองได้จริงหรือไม่ ?
14 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ร้านอาหารถ่ายรูปบัตรประชาชนลูกค้า ผิด PDPA หรือไม่
รู้ทันกันได้ : ร้านอาหารถ่ายรูปบัตรประชาชนลูกค้า ผิด PDPA หรือไม่
15 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ระบบโทรศัพท์ยัดเยียด "แอปฯ เงินกู้" ผิดกฎหมายหรือไม่
รู้ทันกันได้ : ระบบโทรศัพท์ยัดเยียด "แอปฯ เงินกู้" ผิดกฎหมายหรือไม่
16 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ใส่น้ำส้มสายชูในหม้อหุงข้าว ช่วยชะลอการบูดของข้าวได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : ใส่น้ำส้มสายชูในหม้อหุงข้าว ช่วยชะลอการบูดของข้าวได้จริงหรือไม่ ?
17 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : AADC Deficiency โรคหายาก ค่ารักษากว่า 100 ล้านบาท
รู้ทันกันได้ : AADC Deficiency โรคหายาก ค่ารักษากว่า 100 ล้านบาท
20 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : Butterfly Hug ช่วยลดความเครียดบำบัดสุขภาพจิตได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : Butterfly Hug ช่วยลดความเครียดบำบัดสุขภาพจิตได้จริงหรือไม่ ?
21 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : สร้างบ้านอย่างไร ให้ปลอดภัยจากไฟไหม้
รู้ทันกันได้ : สร้างบ้านอย่างไร ให้ปลอดภัยจากไฟไหม้
22 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : เตือน ! ล่าเหรียญ JAGAT แลกเงินเสี่ยงผิดกฎหมาย
รู้ทันกันได้ : เตือน ! ล่าเหรียญ JAGAT แลกเงินเสี่ยงผิดกฎหมาย
23 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : "ลอตเตอรี่" ใช้แลกเปลี่ยน ซื้อสินค้าแทนเงินได้หรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : "ลอตเตอรี่" ใช้แลกเปลี่ยน ซื้อสินค้าแทนเงินได้หรือไม่ ?
24 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : Infused Water ดื่มเพื่อล้างสารพิษ - ลดการอักเสบในร่างกายได้จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : Infused Water ดื่มเพื่อล้างสารพิษ - ลดการอักเสบในร่างกายได้จริงหรือ ?
27 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : ลอบเผาที่โล่ง มีโทษอย่างไร ?
รู้ทันกันได้ : ลอบเผาที่โล่ง มีโทษอย่างไร ?
28 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : โรคหายาก MLD ภัยเงียบทำลายระบบประสาท
รู้ทันกันได้ : โรคหายาก MLD ภัยเงียบทำลายระบบประสาท
29 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาระบาย" ใช้บ่อย เสี่ยงสมองเสื่อม
รู้ทันกันได้ : อันตราย "ยาระบาย" ใช้บ่อย เสี่ยงสมองเสื่อม
30 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : สารคลอเรตปนเปื้อนในอาหารและเครื่องดื่มอันตรายหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : สารคลอเรตปนเปื้อนในอาหารและเครื่องดื่มอันตรายหรือไม่ ?
31 ม.ค. 68
รู้ทันกันได้ : NBIA โรคหายาก ระบบประสาทเสื่อมจากธาตุเหล็กสะสมในสมอง
รู้ทันกันได้ : NBIA โรคหายาก ระบบประสาทเสื่อมจากธาตุเหล็กสะสมในสมอง
3 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : นายจ้าง ลดค่าจ้าง - เปลี่ยนตำแหน่งลูกจ้าง ได้หรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : นายจ้าง ลดค่าจ้าง - เปลี่ยนตำแหน่งลูกจ้าง ได้หรือไม่ ?
5 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ป่วยโรคไต - ไตวายเรื้อรัง เสี่ยงเป็นมะเร็งไตจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : ป่วยโรคไต - ไตวายเรื้อรัง เสี่ยงเป็นมะเร็งไตจริงหรือไม่ ?
6 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
7 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : เดิน - วิ่งถอยหลังทำให้สุขภาพดี ช่วยพัฒนาสมองได้จริงหรือไม่ ?
รู้ทันกันได้ : เดิน - วิ่งถอยหลังทำให้สุขภาพดี ช่วยพัฒนาสมองได้จริงหรือไม่ ?
10 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ฟลูออไรด์ ได้รับมากเกินไป ทำให้ IQ ต่ำจริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : ฟลูออไรด์ ได้รับมากเกินไป ทำให้ IQ ต่ำจริงหรือ ?
11 ก.พ. 68
กำลังเล่น...
รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?
รู้ทันกันได้ : "มัทฉะ" สุดฮิตเป็นมิตรกับร่างกายแค่ไหน ?
13 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM 2.5 ซึมผ่านผิวหนัง ทำผิวแก่ก่อนวัยได้จริง
รู้ทันกันได้ : ฝุ่น PM 2.5 ซึมผ่านผิวหนัง ทำผิวแก่ก่อนวัยได้จริง
17 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : ถอดหลักการ Co-Payment กระทบลูกค้าอย่างไร
รู้ทันกันได้ : ถอดหลักการ Co-Payment กระทบลูกค้าอย่างไร
18 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : แพ้ยารุนแรง เสี่ยงพิการ - เสียชีวิตได้จริงหรือ ?
รู้ทันกันได้ : แพ้ยารุนแรง เสี่ยงพิการ - เสียชีวิตได้จริงหรือ ?
19 ก.พ. 68
รู้ทันกันได้ : รู้ทันก่อนสาย ! ไข้หวัดใหญ่ระบาดหนัก เด็กเล็กเสี่ยงแค่ไหน
รู้ทันกันได้ : รู้ทันก่อนสาย ! ไข้หวัดใหญ่ระบาดหนัก เด็กเล็กเสี่ยงแค่ไหน
20 ก.พ. 68

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด
ละครบ้านชนะใจ

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย