วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : ทำหมึกแดดเดียว อนุรักษ์ปู ของดีปากน้ำปราณ
พาไปเรียนรู้วิธีการทำหมึกแดดเดียว ของดีแห่งปากน้ำปราณ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ที่มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การใช้หมึกตัวใหญ่ จากนั้นตามไปดูวิธีศึกษาการอนุรักษ์ปูจากภูมิปัญญาชาวบ้านปากน้ำปราณ
วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : สาธิตการทำพวงมโหตรแห่งบางเสร่
มาฝึกทำพวงมโหตร ที่นำไปใช้ในงานบุญต่าง ๆ ในท้องถิ่นบางเสร่ จะต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง มีขั้นตอนการทำอย่างไร มาเรียนรู้ไปพร้อมกับชมรมผู้สูงอายุตำบลบางเสร่ (แม่เหล็ง) จ.ชลบุรี
วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : "ปิ้งงบ" อาหารพื้นถิ่นบางเสร่
มาทำความรู้จักกับ "ปิ้งงบ" อาหารพื้นถิ่นแห่งบางเสร่ ที่มีรสชาติคล้ายห่อหมก ทำมาจากเนื้อปลาสด ๆ ในท้องถิ่น ผสมกับเครื่องแกงที่เข้มข้น จากนั้นนำไปห่อใบตอง แล้วเอาไปย่างบนเตา เพียงเท่านี้เราก็จะได้ปิ้งงบแสนอร่อยตามแบบฉบับชาวบางเสร่
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" วันพฤหัสบดีที่ 15 เมษายน 2564 เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : ทำหมึกแดดเดียว อนุรักษ์ปู ของดีปากน้ำปราณ
พาไปเรียนรู้วิธีการทำหมึกแดดเดียว ของดีแห่งปากน้ำปราณ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ที่มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การใช้หมึกตัวใหญ่ จากนั้นตามไปดูวิธีศึกษาการอนุรักษ์ปูจากภูมิปัญญาชาวบ้านปากน้ำปราณ
วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : สาธิตการทำพวงมโหตรแห่งบางเสร่
มาฝึกทำพวงมโหตร ที่นำไปใช้ในงานบุญต่าง ๆ ในท้องถิ่นบางเสร่ จะต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง มีขั้นตอนการทำอย่างไร มาเรียนรู้ไปพร้อมกับชมรมผู้สูงอายุตำบลบางเสร่ (แม่เหล็ง) จ.ชลบุรี
วันใหม่วาไรตี้วันหยุด : "ปิ้งงบ" อาหารพื้นถิ่นบางเสร่
มาทำความรู้จักกับ "ปิ้งงบ" อาหารพื้นถิ่นแห่งบางเสร่ ที่มีรสชาติคล้ายห่อหมก ทำมาจากเนื้อปลาสด ๆ ในท้องถิ่น ผสมกับเครื่องแกงที่เข้มข้น จากนั้นนำไปห่อใบตอง แล้วเอาไปย่างบนเตา เพียงเท่านี้เราก็จะได้ปิ้งงบแสนอร่อยตามแบบฉบับชาวบางเสร่
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" วันพฤหัสบดีที่ 15 เมษายน 2564 เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live