รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
กระแสการรับประทาน มังสวิรัติ (Vegetarian) และ วีแกน (Vegan) กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากเหตุผลด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรม อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจเคยได้ยินว่าการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นเวลานาน อาจทำให้เสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน เนื่องจากได้รับแคลเซียมและสารอาหารที่จำเป็นต่อกระดูกไม่เพียงพอ ในวันนี้เพื่อเป็นการให้ความรู้และสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องในเรื่องของการรับประทานมังสวิรัติและวีแกนเป็นเวลานาน ๆ จะทำให้เสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนได้จริงหรือไม่ ร่วมพูดคุยกับ ผศ. นพ.เอกเกษมวาณิชเจริญกุล อาจารย์ประจำภาควิชาศัลยศาสตร์ออร์โธปิดิกส์และกายภาพบำบัด คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิด
นครฮีลใจ : ศูนย์รีไซเคิลจากพระทำก้าวแรกสู่การรักษ์โลกและสร้างชุมชนที่ยั่งยืน
ทุกวันนี้ขยะพลาสติกโดยเฉพาะขวดน้ำที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน กลายเป็นปัญหาสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมหาศาล แต่ถ้าเราสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ การลดปริมาณขยะจะกลายเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ไอเดียสุดเจ๋ง "บะหมี่เกี๊ยวกบ" เมนูสร้างสรรค์เพิ่มมูลค่า
"บะหมี่เกี๊ยว" สูตรพิเศษของทางร้าน โดยเฉพาะเกี๊ยวที่มีส่วนผสมของเนื้อกบ สามารถสร้างจุดเด่นและสร้างยอดขายได้เป็นอย่างดี
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
รู้ทันกันได้ : กินมังสวิรัติ - วีแกน เป็นเวลานานทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนจริงหรือไม่ ?
กระแสการรับประทาน มังสวิรัติ (Vegetarian) และ วีแกน (Vegan) กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากเหตุผลด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรม อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจเคยได้ยินว่าการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นเวลานาน อาจทำให้เสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน เนื่องจากได้รับแคลเซียมและสารอาหารที่จำเป็นต่อกระดูกไม่เพียงพอ ในวันนี้เพื่อเป็นการให้ความรู้และสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องในเรื่องของการรับประทานมังสวิรัติและวีแกนเป็นเวลานาน ๆ จะทำให้เสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนได้จริงหรือไม่ ร่วมพูดคุยกับ ผศ. นพ.เอกเกษมวาณิชเจริญกุล อาจารย์ประจำภาควิชาศัลยศาสตร์ออร์โธปิดิกส์และกายภาพบำบัด คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิด
นครฮีลใจ : ศูนย์รีไซเคิลจากพระทำก้าวแรกสู่การรักษ์โลกและสร้างชุมชนที่ยั่งยืน
ทุกวันนี้ขยะพลาสติกโดยเฉพาะขวดน้ำที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน กลายเป็นปัญหาสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมหาศาล แต่ถ้าเราสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ การลดปริมาณขยะจะกลายเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : ไอเดียสุดเจ๋ง "บะหมี่เกี๊ยวกบ" เมนูสร้างสรรค์เพิ่มมูลค่า
"บะหมี่เกี๊ยว" สูตรพิเศษของทางร้าน โดยเฉพาะเกี๊ยวที่มีส่วนผสมของเนื้อกบ สามารถสร้างจุดเด่นและสร้างยอดขายได้เป็นอย่างดี
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live