รู้ทันกันได้ : กิน Overnight Oat ช่วยควบคุมน้ำหนัก - ชะลอวัยได้หรือไม่ ?
Overnight Oat เป็นการทำข้าวโอ๊ตเพื่อเตรียมพร้อมในมื้อเช้าของวันถัดไป เนื่องจากตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่หลายคนเร่งรีบ แต่การกินอาหารเช้ายังคงเป็นมื้อที่สำคัญอยู่ เมนูนี้จึงเป็นที่นิยมเพราะให้ประโยชน์แก่ร่างกายหลากหลายอย่าง อีกทั้งคนนิยมกินเพื่อการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ซึ่งวิธีนี้จะช่วยควบคุมน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ? การกิน Overnight Oat จะสามารถช่วยชะลอวัยได้หรือไม่ ควรทำบ่อย หรือมีความถี่มากน้อยแค่ไหน ร่วมพูดคุยกับ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ
เศรษฐกิจติดบ้าน : เปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำ
ถ้าพูดถึงสินทรัพย์ที่มีค่าตลอดกาล ทองคำ คือสินทรัพย์อันดับต้น ๆ ที่นักลงทุนต้องมีติดพอร์ตไว้ อย่างที่นักลงทุนส่วนมากจะทราบกันดี ว่าทองคำคือทรัพยากรที่มีจำนวนจำกัดในโลกของเรา ไม่สามารถพิมพ์ขึ้นมาใหม่ได้เรื่อย ๆ ฉะนั้นในสภาวะเงินเฟ้อ เงินฝืด หรือเกิดวิกฤตต่าง ๆที่ทำให้เงินตรา (Fiat) ตก แต่มูลค่าของทองจะไม่ตกตามเรียกว่าสินทรัพย์ปลอดภัย (Safe Haven) ที่นิยมลงทุนกันในช่วงที่มีความผันผวนทางเศรษฐกิจสูงมาก ๆ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะเปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำในทุกมิติ กับนายแพทย์กฤชรัตน์ หิรัณยศิริ ประธานกรรมการกลุ่มบริษัท เอ็มทีเอส โกลด์ แม่ทองสุก จำกัด
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : ฮีลใจให้คลายเศร้า : Loving yourself เราจะรักตัวเองอย่างไร
จากผลสำรวจของแอปพลิเคชันสติ (Sati App) แพลตฟอร์มให้คำปรึกษาและเยียวยาสุขภาพจิตออนไลน์ พูดถึง 5 ปัญหาที่คนกรุงเทพฯ โทรมาระบายความรู้สึกมากที่สุดสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ ความสัมพันธ์กับคนรอบข้าง, ปัญหาครอบครัว, ความเครียดจากการทำงาน, ความเหงา และความเครียดจากการเรียน ซึ่งปัญหาความเครียดเหล่านี้ถือว่าเป็นความท้าทายด้านสุขภาพจิตของคนไทย มาร่วมพูดคุยถึงประเด็นการฮีลใจให้คลายเศร้า Loving yourself เราจะรักตัวเองอย่างไร
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ฟิล์มสุญญากาศเทอร์โมพลาสติกสตาร์ช จาก "มันสำปะหลัง" ผสม PBAT
เรื่องของการใช้พลาสติกในปัจจุบัน แม้จะเป็นสิ่งที่เลี่ยงได้ยาก แต่เราก็เห็นความพยายามทั่วโลกในการลดหรือเลิกใช้พลาสติกในกิจกรรมที่ไม่จำเป็นบ้างแล้ว หรืออย่างน้อยก็มีวัสดุทดแทนอย่าง ไบโอพลาสติก ที่เราเริ่มเห็นการใช้พืชต่าง ๆ มาดัดแปลงเป็นบรรจุภัณฑ์หลากหลายประเภท แต่ก็ยังมีข้อจำกัดด้านความคงทน หรือหากต้องการถนอมอาหารแบบสุญญากาศก็ยังทำได้ยาก ซึ่งเรื่องนี้ก็ไม่เกินฝืมือ และความคิดสร้างสรรค์ของนักวิจัยไทย ที่สามารถผลิตแผ่นฟิล์มหรือบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สามารถใช้งานแบบสุญญากาศได้แน่นอน จากการใช้แป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนประกอบหลัก
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
รู้ทันกันได้ : กิน Overnight Oat ช่วยควบคุมน้ำหนัก - ชะลอวัยได้หรือไม่ ?
Overnight Oat เป็นการทำข้าวโอ๊ตเพื่อเตรียมพร้อมในมื้อเช้าของวันถัดไป เนื่องจากตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่หลายคนเร่งรีบ แต่การกินอาหารเช้ายังคงเป็นมื้อที่สำคัญอยู่ เมนูนี้จึงเป็นที่นิยมเพราะให้ประโยชน์แก่ร่างกายหลากหลายอย่าง อีกทั้งคนนิยมกินเพื่อการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ซึ่งวิธีนี้จะช่วยควบคุมน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ? การกิน Overnight Oat จะสามารถช่วยชะลอวัยได้หรือไม่ ควรทำบ่อย หรือมีความถี่มากน้อยแค่ไหน ร่วมพูดคุยกับ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ
เศรษฐกิจติดบ้าน : เปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำ
ถ้าพูดถึงสินทรัพย์ที่มีค่าตลอดกาล ทองคำ คือสินทรัพย์อันดับต้น ๆ ที่นักลงทุนต้องมีติดพอร์ตไว้ อย่างที่นักลงทุนส่วนมากจะทราบกันดี ว่าทองคำคือทรัพยากรที่มีจำนวนจำกัดในโลกของเรา ไม่สามารถพิมพ์ขึ้นมาใหม่ได้เรื่อย ๆ ฉะนั้นในสภาวะเงินเฟ้อ เงินฝืด หรือเกิดวิกฤตต่าง ๆที่ทำให้เงินตรา (Fiat) ตก แต่มูลค่าของทองจะไม่ตกตามเรียกว่าสินทรัพย์ปลอดภัย (Safe Haven) ที่นิยมลงทุนกันในช่วงที่มีความผันผวนทางเศรษฐกิจสูงมาก ๆ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะเปิดที่มาทั่วโลกแห่ซื้อทองคำในทุกมิติ กับนายแพทย์กฤชรัตน์ หิรัณยศิริ ประธานกรรมการกลุ่มบริษัท เอ็มทีเอส โกลด์ แม่ทองสุก จำกัด
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
นครฮีลใจ : ฮีลใจให้คลายเศร้า : Loving yourself เราจะรักตัวเองอย่างไร
จากผลสำรวจของแอปพลิเคชันสติ (Sati App) แพลตฟอร์มให้คำปรึกษาและเยียวยาสุขภาพจิตออนไลน์ พูดถึง 5 ปัญหาที่คนกรุงเทพฯ โทรมาระบายความรู้สึกมากที่สุดสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ ความสัมพันธ์กับคนรอบข้าง, ปัญหาครอบครัว, ความเครียดจากการทำงาน, ความเหงา และความเครียดจากการเรียน ซึ่งปัญหาความเครียดเหล่านี้ถือว่าเป็นความท้าทายด้านสุขภาพจิตของคนไทย มาร่วมพูดคุยถึงประเด็นการฮีลใจให้คลายเศร้า Loving yourself เราจะรักตัวเองอย่างไร
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : ฟิล์มสุญญากาศเทอร์โมพลาสติกสตาร์ช จาก "มันสำปะหลัง" ผสม PBAT
เรื่องของการใช้พลาสติกในปัจจุบัน แม้จะเป็นสิ่งที่เลี่ยงได้ยาก แต่เราก็เห็นความพยายามทั่วโลกในการลดหรือเลิกใช้พลาสติกในกิจกรรมที่ไม่จำเป็นบ้างแล้ว หรืออย่างน้อยก็มีวัสดุทดแทนอย่าง ไบโอพลาสติก ที่เราเริ่มเห็นการใช้พืชต่าง ๆ มาดัดแปลงเป็นบรรจุภัณฑ์หลากหลายประเภท แต่ก็ยังมีข้อจำกัดด้านความคงทน หรือหากต้องการถนอมอาหารแบบสุญญากาศก็ยังทำได้ยาก ซึ่งเรื่องนี้ก็ไม่เกินฝืมือ และความคิดสร้างสรรค์ของนักวิจัยไทย ที่สามารถผลิตแผ่นฟิล์มหรือบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สามารถใช้งานแบบสุญญากาศได้แน่นอน จากการใช้แป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนประกอบหลัก
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live