ชอบกินมะม่วงหิมพานต์จะรู้ว่ายิ่งเคี้ยวยิ่งมันอร่อย และหาซื้อกินได้ทั่วไป พร้อมฉีกซองกินได้ทันที แต่มีกรรมวิธีแบบบ้าน ๆ ที่ชาวบ้าน ต.จระเข้หิน จ.นครราชสีมา เลือกใช้วิธีคั่วและมาทุบแกะเปลือกทีละเม็ด กว่าจะได้กิน เป็นวิถีที่ชาวบ้านนิยมเข้าสวนไปเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาคั่วด้วยตัวเอง
ชอบกินมะม่วงหิมพานต์จะรู้ว่ายิ่งเคี้ยวยิ่งมันอร่อย และหาซื้อกินได้ทั่วไป พร้อมฉีกซองกินได้ทันที แต่มีกรรมวิธีแบบบ้าน ๆ ที่ชาวบ้าน ต.จระเข้หิน จ.นครราชสีมา เลือกใช้วิธีคั่วและมาทุบแกะเปลือกทีละเม็ด กว่าจะได้กิน เป็นวิถีที่ชาวบ้านนิยมเข้าสวนไปเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาคั่วด้วยตัวเอง