จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมจากชายเขาสู่ชายโขง ที่บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน จังหวัดหนองคาย หมู่บ้านที่อยู่กึ่งกลางระหว่างภูเขาและลำน้ำโขง เป็นหมู่บ้านที่มีวิถีชีวิตเรียบง่าย ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพ เกษตรกรรม, ทำนา, ทำสวนสับปะรด และปลูกมันสำปะหลัง เป็นต้น บ้านปากโสมและบ้านลำภูพานด้วยความอุดมสมบูรณ์จึงทำให้มีผลไม้อยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีให้ทานกันเพียงปีละครั้งเท่านั้น คือ ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม เท่านั้น นั่นคือ "หมากหลอด" เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ทางชุมชนจึงมีการรวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อแปรรูปหมากหลอดเป็นเครื่องดื่ม ที่ดื่มแล้วชื่นใจ และยังผลิตเป็นแยมอีกด้วย บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน อยู่ติดทั้งภูเขาและลำน้ำโขง จึงทำให้มีธรรมชาติที่แสนสวยงามควบคู่ไปกับเรื่องราวของสถานที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น "ผาชมหมอก" ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่สามารถ ชมวิวได้แบบ 180 องศา มองเห็นลำน้ำโขงไปจนถึงประเทศลาว หากอยากไหว้พระก็มีวัดพระพุทธบาทผาจ่อง ซึ่งเป็นรอยพระพุทธบาทที่มีความสมบูรณ์มากที่สุดแห่งหนึ่ง หรือ จะล่องเรือชมวิถีชีวิตของผู้คนสองฝั่งโขง ก็ยิ่งทำให้แขกที่มาเยือนเข้าถึงวิถีชีวิตของคนที่นี่ได้มากขึ้น
อาหารจากบรรพบุรุษ
อาหาร คือ สิ่งที่บ่งบอกถึงความเป็นวิถีชีวิตและยังคงความเป็นอาหารที่สืบต่อกันมา ตั้งแต่บรรพบุรุษจนถึงคนรุ่นปัจจุบันได้เป็นอย่างดี "แจ่วหนัง" คือ น้ำพริกที่มีส่วนผสมของหนังวัวและหนังควายตากแห้ง ถือว่าเป็นอาหารที่หากินที่ไหนไม่ได้ ต้องที่นี่เท่านั้น หรือ ข้าวปุ้นร้อน ที่ทำกินกันมารุ่นสู่รุ่น "ข้าวปุ้น" ภาษาอีสานแปลว่า "ขนมจีน" ส่วนคำว่าร้อนมาจากการทำเส้นข้าวปุ้นกันสด ๆ และกินกันร้อน ๆ ในตอนนั้นเลย จึงกลายมาเป็นชื่อเรียกว่า "ข้าวปุ้นฮ้อน" ตัวน้ำแกงที่กินคู่กับข้าวปุ้นจะมี 2 ชนิด คือ น้ำขิง ที่มีส่วนผสมของขิงและผักพื้นบ้าน และน้ำปลาป่น ที่มีส่วนผสมของเนื้อปลาและปลาร้า สามารถเลือกกินได้ตามความชอบ
ชมวิวสองประเทศ ไหว้พระ ล่องลำน้ำโขง
บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายรอให้ผู้คนได้มาสัมผัส เริ่มต้นกันที่ "ผาชมหมอก" หากขึ้นมายืนตรงจุดนี้สามารถมองเห็นบรรยากาศของอำเภอสังคมได้แบบ 180 องศา สามารถมองเห็นลำน้ำโขงและประเทศลาวได้อีกด้วย หากได้มาในยามเช้า หรือ ฤดูหนาวอาจได้พบเจอกับทะเลหมอก หรือ จะเป็นจุดชมวิวสกายวอร์กวัดผาตากเสื้อ ที่ผู้มาเยือนจะตื่นเต้นไปกับสกายวอร์ก ทางเดินลอยฟ้ากระจกใสที่อยู่สูงเหนือพื้นดินกว่า 500 เมตร เพื่อที่จะได้สัมผัสวิถีชีวิตได้มากขึ้น ก็ต้องไปล่องเรือในลำน้ำโขง ล่องเรือครั้งเดียวได้ชมทั้งวิถีชีวิตของประเทศไทยและประเทศลาว หากได้มาเยือนสถานที่เหล่านี้ต้องรู้สึกอิ่มอก อิ่มใจกลับไปอย่างแน่นอน
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย วันเสาร์ที่ 30 มีนาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมจากชายเขาสู่ชายโขง ที่บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน จังหวัดหนองคาย หมู่บ้านที่อยู่กึ่งกลางระหว่างภูเขาและลำน้ำโขง เป็นหมู่บ้านที่มีวิถีชีวิตเรียบง่าย ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพ เกษตรกรรม, ทำนา, ทำสวนสับปะรด และปลูกมันสำปะหลัง เป็นต้น บ้านปากโสมและบ้านลำภูพานด้วยความอุดมสมบูรณ์จึงทำให้มีผลไม้อยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีให้ทานกันเพียงปีละครั้งเท่านั้น คือ ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม เท่านั้น นั่นคือ "หมากหลอด" เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ทางชุมชนจึงมีการรวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อแปรรูปหมากหลอดเป็นเครื่องดื่ม ที่ดื่มแล้วชื่นใจ และยังผลิตเป็นแยมอีกด้วย บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน อยู่ติดทั้งภูเขาและลำน้ำโขง จึงทำให้มีธรรมชาติที่แสนสวยงามควบคู่ไปกับเรื่องราวของสถานที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น "ผาชมหมอก" ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่สามารถ ชมวิวได้แบบ 180 องศา มองเห็นลำน้ำโขงไปจนถึงประเทศลาว หากอยากไหว้พระก็มีวัดพระพุทธบาทผาจ่อง ซึ่งเป็นรอยพระพุทธบาทที่มีความสมบูรณ์มากที่สุดแห่งหนึ่ง หรือ จะล่องเรือชมวิถีชีวิตของผู้คนสองฝั่งโขง ก็ยิ่งทำให้แขกที่มาเยือนเข้าถึงวิถีชีวิตของคนที่นี่ได้มากขึ้น
อาหารจากบรรพบุรุษ
อาหาร คือ สิ่งที่บ่งบอกถึงความเป็นวิถีชีวิตและยังคงความเป็นอาหารที่สืบต่อกันมา ตั้งแต่บรรพบุรุษจนถึงคนรุ่นปัจจุบันได้เป็นอย่างดี "แจ่วหนัง" คือ น้ำพริกที่มีส่วนผสมของหนังวัวและหนังควายตากแห้ง ถือว่าเป็นอาหารที่หากินที่ไหนไม่ได้ ต้องที่นี่เท่านั้น หรือ ข้าวปุ้นร้อน ที่ทำกินกันมารุ่นสู่รุ่น "ข้าวปุ้น" ภาษาอีสานแปลว่า "ขนมจีน" ส่วนคำว่าร้อนมาจากการทำเส้นข้าวปุ้นกันสด ๆ และกินกันร้อน ๆ ในตอนนั้นเลย จึงกลายมาเป็นชื่อเรียกว่า "ข้าวปุ้นฮ้อน" ตัวน้ำแกงที่กินคู่กับข้าวปุ้นจะมี 2 ชนิด คือ น้ำขิง ที่มีส่วนผสมของขิงและผักพื้นบ้าน และน้ำปลาป่น ที่มีส่วนผสมของเนื้อปลาและปลาร้า สามารถเลือกกินได้ตามความชอบ
ชมวิวสองประเทศ ไหว้พระ ล่องลำน้ำโขง
บ้านปากโสมและบ้านลำภูพาน มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายรอให้ผู้คนได้มาสัมผัส เริ่มต้นกันที่ "ผาชมหมอก" หากขึ้นมายืนตรงจุดนี้สามารถมองเห็นบรรยากาศของอำเภอสังคมได้แบบ 180 องศา สามารถมองเห็นลำน้ำโขงและประเทศลาวได้อีกด้วย หากได้มาในยามเช้า หรือ ฤดูหนาวอาจได้พบเจอกับทะเลหมอก หรือ จะเป็นจุดชมวิวสกายวอร์กวัดผาตากเสื้อ ที่ผู้มาเยือนจะตื่นเต้นไปกับสกายวอร์ก ทางเดินลอยฟ้ากระจกใสที่อยู่สูงเหนือพื้นดินกว่า 500 เมตร เพื่อที่จะได้สัมผัสวิถีชีวิตได้มากขึ้น ก็ต้องไปล่องเรือในลำน้ำโขง ล่องเรือครั้งเดียวได้ชมทั้งวิถีชีวิตของประเทศไทยและประเทศลาว หากได้มาเยือนสถานที่เหล่านี้ต้องรู้สึกอิ่มอก อิ่มใจกลับไปอย่างแน่นอน
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย วันเสาร์ที่ 30 มีนาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
