วิถีภูไท
บ้านคำเดือย ตั้งอยู่ในตำบลคำเขื่อนแก้ว อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ เป็นหมู่บ้านที่อนุรักษ์ และดำรงความเป็นชาวภูไทเอาไว้เป็นอย่างดี ทั้งเรื่องการแต่งกาย อาหารการกิน รวมไปถึงประเพณีต่าง ๆ อาชีพหลักของชาวบ้านคำเดือย คือ การทำนา นอกเหนือจากการทำนาแล้ว อีกหนึ่งอาชีพสำคัญของหมู่บ้าน คือ การทอผ้าย้อมครามและย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ เป็นสินค้าที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ชาวบ้านคำเดือย ยังมีอาชีพเสริมคือการสานกระติบข้าว เพื่อเอาไว้ใช้ในครัวเรือนและยังนำมาจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย
ความสมบูรณ์อยู่คู่อาหารการกิน
ความอุดมสมบูรณ์ของหมู่บ้าน ส่งผลให้อาหารการกินเป็นไปตามฤดูกาล วัตถุดิบต่าง ๆ สามารถหยิบหาได้จากละแวกบ้าน อย่างอาหารที่แม่ ๆ จะทำให้เราได้ลองกิน อย่างซุปเห็ดกระด้าง ซึ่งเห็ดจะออกและมีมากในช่วงฤดูหนาว แต่เราสามารถเก็บเอาไว้กินได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังมีอ่อมบอน กระสูบหรือผักดองที่นำมาทรงเครื่องและยำมะเขือขื่นรสชาติจัดจ้าน กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อย และสดใหม่จากวัตถุดิบใกล้ ๆ ตัว
สถานที่ต้องห้ามพลาด
นอกจากการได้เรียนรู้วิถีชีวิตและความน่ารักของชาวภูไทที่บ้านคำเดือยแล้ว ยังมีสถานที่น่าสนใจที่เราควรได้ไปเยี่ยมเยือน นั่นคือ ภูคำเดือย ที่ถูกปกคลุมไปด้วยป่าไม้เต็งรังและป่าเบญจพรรณ ดอกกล้วยไม้และดอกไม้สวย ๆ ให้เราได้ศึกษาถึงความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ รวมไปถึงชื่นชมความสวยงามของวิวทิวทัศน์บริเวณใกล้เคียง เป็นเสน่ห์อีกหนึ่งอย่างของบ้านคำเดือยแห่งนี้ ที่ทำให้ผู้มาเยือนอยากกลับมาอีกซ้ำ ๆ
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ วันเสาร์ที่ 29 กันยายน 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วิถีภูไท
บ้านคำเดือย ตั้งอยู่ในตำบลคำเขื่อนแก้ว อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ เป็นหมู่บ้านที่อนุรักษ์ และดำรงความเป็นชาวภูไทเอาไว้เป็นอย่างดี ทั้งเรื่องการแต่งกาย อาหารการกิน รวมไปถึงประเพณีต่าง ๆ อาชีพหลักของชาวบ้านคำเดือย คือ การทำนา นอกเหนือจากการทำนาแล้ว อีกหนึ่งอาชีพสำคัญของหมู่บ้าน คือ การทอผ้าย้อมครามและย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ เป็นสินค้าที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ชาวบ้านคำเดือย ยังมีอาชีพเสริมคือการสานกระติบข้าว เพื่อเอาไว้ใช้ในครัวเรือนและยังนำมาจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย
ความสมบูรณ์อยู่คู่อาหารการกิน
ความอุดมสมบูรณ์ของหมู่บ้าน ส่งผลให้อาหารการกินเป็นไปตามฤดูกาล วัตถุดิบต่าง ๆ สามารถหยิบหาได้จากละแวกบ้าน อย่างอาหารที่แม่ ๆ จะทำให้เราได้ลองกิน อย่างซุปเห็ดกระด้าง ซึ่งเห็ดจะออกและมีมากในช่วงฤดูหนาว แต่เราสามารถเก็บเอาไว้กินได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังมีอ่อมบอน กระสูบหรือผักดองที่นำมาทรงเครื่องและยำมะเขือขื่นรสชาติจัดจ้าน กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อย และสดใหม่จากวัตถุดิบใกล้ ๆ ตัว
สถานที่ต้องห้ามพลาด
นอกจากการได้เรียนรู้วิถีชีวิตและความน่ารักของชาวภูไทที่บ้านคำเดือยแล้ว ยังมีสถานที่น่าสนใจที่เราควรได้ไปเยี่ยมเยือน นั่นคือ ภูคำเดือย ที่ถูกปกคลุมไปด้วยป่าไม้เต็งรังและป่าเบญจพรรณ ดอกกล้วยไม้และดอกไม้สวย ๆ ให้เราได้ศึกษาถึงความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ รวมไปถึงชื่นชมความสวยงามของวิวทิวทัศน์บริเวณใกล้เคียง เป็นเสน่ห์อีกหนึ่งอย่างของบ้านคำเดือยแห่งนี้ ที่ทำให้ผู้มาเยือนอยากกลับมาอีกซ้ำ ๆ
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ วันเสาร์ที่ 29 กันยายน 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live