วิถีแห่งความสงบ
ถึงแม้ว่าชุมชนคลองพระอุดม จะเป็นชุมชนที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก แต่การดำเนินชีวิตของผู้คนที่นี่ล้วนประกอบอาชีพทางการเกษตรเป็นหลัก ทั้งการทำนาข้าว นาบัว ทำสวนสมุนไพร การทำการเกษตรแบบชีวภาพ ซึ่งดำรงอยู่บนความพอเพียงเป็นหลัก เราจึงสามารถเห็นวิถีชีวิตที่เรียบง่ายตามแบบฉบับของชาวไร่ ชาวสวนได้จากที่นี่ เพียงไม่ถึงชั่วโมงจากใจกลางเมือง เราก็สามารถมาสัมผัสถึงความสงบ เรียบง่ายได้แล้ว
อาหารจากธรรมชาติรอบตัว
ด้วยเพราะเป็นชุมชนริมคลอง ทำให้อาหารง่าย ๆ ของชาวบ้านที่นี่โดยส่วนใหญ่มาจากแหล่งน้ำ หาปลาเอามาทอด มาแกง หรือเก็บผักมาแกง อย่างแกงขี้เหล็ก ก็เดินไปเก็บได้ไม่ไกลจากบ้าน รวมไปถึงแกงหอยขม ที่ลงไปงมได้บริเวณริมคลองติดกับบ้าน เรียกได้ว่ายังไม่ทันได้ออกจากเขตบ้านสักเท่าไร ก็ได้กับข้าวแล้วหนึ่งมื้อ นอกจากอาหารหลักที่เราได้กินไปแล้ว ถัดไปอีกนิดยังมีบ้านขนมหวาน ที่มีขนมหายากอย่างขนมทอง ที่ชาวบ้านที่นี่คุ้นเคยให้เราได้กินล้างปากเป็นของหวาน รับลองได้เลยว่ามาที่ชุมชนนี้แล้ว ทั้งอิ่มและอร่อยอย่างแน่นอน
สุขใจจากงานศิลป์
เมื่อเว้นว่างจากการทำนาทำสวนแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังมีการทำงานฝีมือ เช่นการร้อยมาลัยจำหน่าย การสานปลาตะเพียน การทำเปล และการทำสบู่จากสบู่ที่เหลือใช้ ซึ่งก็เป็นการใช้เวลาว่างจากการทำนาทำสวนให้เกิดประโยชน์ และเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในชุมชนยังมีสถานที่ยึดเหนี่ยวจิตใจของคนในชุมชน ที่มีประวัติความเป็นมาและศิลปะที่สวยงาม วัดทองสะอาด ที่มีหอระฆังเก่าแก่ อายุถึง 127 ปี
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคม 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
วิถีแห่งความสงบ
ถึงแม้ว่าชุมชนคลองพระอุดม จะเป็นชุมชนที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก แต่การดำเนินชีวิตของผู้คนที่นี่ล้วนประกอบอาชีพทางการเกษตรเป็นหลัก ทั้งการทำนาข้าว นาบัว ทำสวนสมุนไพร การทำการเกษตรแบบชีวภาพ ซึ่งดำรงอยู่บนความพอเพียงเป็นหลัก เราจึงสามารถเห็นวิถีชีวิตที่เรียบง่ายตามแบบฉบับของชาวไร่ ชาวสวนได้จากที่นี่ เพียงไม่ถึงชั่วโมงจากใจกลางเมือง เราก็สามารถมาสัมผัสถึงความสงบ เรียบง่ายได้แล้ว
อาหารจากธรรมชาติรอบตัว
ด้วยเพราะเป็นชุมชนริมคลอง ทำให้อาหารง่าย ๆ ของชาวบ้านที่นี่โดยส่วนใหญ่มาจากแหล่งน้ำ หาปลาเอามาทอด มาแกง หรือเก็บผักมาแกง อย่างแกงขี้เหล็ก ก็เดินไปเก็บได้ไม่ไกลจากบ้าน รวมไปถึงแกงหอยขม ที่ลงไปงมได้บริเวณริมคลองติดกับบ้าน เรียกได้ว่ายังไม่ทันได้ออกจากเขตบ้านสักเท่าไร ก็ได้กับข้าวแล้วหนึ่งมื้อ นอกจากอาหารหลักที่เราได้กินไปแล้ว ถัดไปอีกนิดยังมีบ้านขนมหวาน ที่มีขนมหายากอย่างขนมทอง ที่ชาวบ้านที่นี่คุ้นเคยให้เราได้กินล้างปากเป็นของหวาน รับลองได้เลยว่ามาที่ชุมชนนี้แล้ว ทั้งอิ่มและอร่อยอย่างแน่นอน
สุขใจจากงานศิลป์
เมื่อเว้นว่างจากการทำนาทำสวนแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังมีการทำงานฝีมือ เช่นการร้อยมาลัยจำหน่าย การสานปลาตะเพียน การทำเปล และการทำสบู่จากสบู่ที่เหลือใช้ ซึ่งก็เป็นการใช้เวลาว่างจากการทำนาทำสวนให้เกิดประโยชน์ และเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในชุมชนยังมีสถานที่ยึดเหนี่ยวจิตใจของคนในชุมชน ที่มีประวัติความเป็นมาและศิลปะที่สวยงาม วัดทองสะอาด ที่มีหอระฆังเก่าแก่ อายุถึง 127 ปี
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคม 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live