Sarah Wiener Perfect Produce Tour: Ep.1
ซาร่าห์เดินทางไปยังตอนใต้ของอิตาลีที่เมืองคอร์บาร่า ในอ่าวเนเปิล ที่นี่มีมะเขือเทศขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในโลก เพราะดินที่ปลูกเป็นดินภูเขาไฟซึ่งอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุ เพื่อเลี้ยงตอบแทนเจ้าของบ้าน ซาร่าห์คิดเมนูง่ายๆขึ้นมา และใช้วัตถุดิบในท้องที่ อย่าง ขนมปังม้วนยัดไส้ และมะเขือม่วงยัดไส้
ขนมปังม้วนยัดใส้ ใช้แป้งขนมปังจากข้าวสาลีที่เธอเก็บมาเอง ยัดใส้ด้วยอัลมอนด์ ลูกสน มะเขือเทศตากแห้งคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศคอร์บาร่า มะเขือเทศตากแห้ง โรยด้วยพาเมชานชีส แล้วนำเข้าอบ ส่วนมะเขือม่วงยัดใส้ นำมะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนใส้ ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลาและโหระพา คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปวางบนแผ่นมะเขือม่วงม้วนแล้วอบ เจ้าบ้านต่างพอใจในรสมือของซาร่าห์ไปตาม ๆ กันแม้ว่าจะต่างจากเมนูที่พวกเขาเคยชินก็ตาม
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง วันศุกร์ที่ 14 พฤษภาคม 2564 เวลา 18.00 - 18.50 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Sarah Wiener Perfect Produce Tour: Ep.1
ซาร่าห์เดินทางไปยังตอนใต้ของอิตาลีที่เมืองคอร์บาร่า ในอ่าวเนเปิล ที่นี่มีมะเขือเทศขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในโลก เพราะดินที่ปลูกเป็นดินภูเขาไฟซึ่งอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุ เพื่อเลี้ยงตอบแทนเจ้าของบ้าน ซาร่าห์คิดเมนูง่ายๆขึ้นมา และใช้วัตถุดิบในท้องที่ อย่าง ขนมปังม้วนยัดไส้ และมะเขือม่วงยัดไส้
ขนมปังม้วนยัดใส้ ใช้แป้งขนมปังจากข้าวสาลีที่เธอเก็บมาเอง ยัดใส้ด้วยอัลมอนด์ ลูกสน มะเขือเทศตากแห้งคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศคอร์บาร่า มะเขือเทศตากแห้ง โรยด้วยพาเมชานชีส แล้วนำเข้าอบ ส่วนมะเขือม่วงยัดใส้ นำมะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนใส้ ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลาและโหระพา คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปวางบนแผ่นมะเขือม่วงม้วนแล้วอบ เจ้าบ้านต่างพอใจในรสมือของซาร่าห์ไปตาม ๆ กันแม้ว่าจะต่างจากเมนูที่พวกเขาเคยชินก็ตาม
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง วันศุกร์ที่ 14 พฤษภาคม 2564 เวลา 18.00 - 18.50 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live