# SARAH WIENER :Perfect Produce Tout: Ep.3
ที่ช่องเขาเซมเมอริงในยุโรปตะวันออกมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิลมาก มีการปลูกกันหลากหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะ บางสายพันธุ์เหมาะสำหรับคั้นเอาน้ำ ทานดิบๆ ทำอาหาร...ครั้งนี้ซาร่าห์ไปอยู่กับครอบครัวซึ่งปลูกแอปเปิลไว้กว่า 30 สายพันธุ์
ที่นี่ซาร่าห์ได้นำแอปเปิล 2 ชนิดๆหนึ่งรสออกเปรี้ยว อีกชนิดหนึ่งรสออกหวาน มาทำของหวานที่ชื่อ "สตรูเดิ้ล" ปรากฏว่ารสที่ออกมาก็ต่างกัน จานหนึ่งออกไปทางเปรี้ยว และอีกจานออกไปทางหวาน อีกเมนูหนึ่งที่ซาร่าห์ทำเป็น "ซุปแอปเปิล" เครื่องปรุงมีแอปเปิลหลายชนิด พริกหวาน แตงร้าน กระเทียม และพริกแห้ง โดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผัดกับเนยแล้วลงเคี่ยวในซุปไก่ เคียงมาด้วยแอปเปิลทอดราดน้ำผึ้งเพื่อลดความเผ็ดของซุป
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 20.15 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
# SARAH WIENER :Perfect Produce Tout: Ep.3
ที่ช่องเขาเซมเมอริงในยุโรปตะวันออกมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิลมาก มีการปลูกกันหลากหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะ บางสายพันธุ์เหมาะสำหรับคั้นเอาน้ำ ทานดิบๆ ทำอาหาร...ครั้งนี้ซาร่าห์ไปอยู่กับครอบครัวซึ่งปลูกแอปเปิลไว้กว่า 30 สายพันธุ์
ที่นี่ซาร่าห์ได้นำแอปเปิล 2 ชนิดๆหนึ่งรสออกเปรี้ยว อีกชนิดหนึ่งรสออกหวาน มาทำของหวานที่ชื่อ "สตรูเดิ้ล" ปรากฏว่ารสที่ออกมาก็ต่างกัน จานหนึ่งออกไปทางเปรี้ยว และอีกจานออกไปทางหวาน อีกเมนูหนึ่งที่ซาร่าห์ทำเป็น "ซุปแอปเปิล" เครื่องปรุงมีแอปเปิลหลายชนิด พริกหวาน แตงร้าน กระเทียม และพริกแห้ง โดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผัดกับเนยแล้วลงเคี่ยวในซุปไก่ เคียงมาด้วยแอปเปิลทอดราดน้ำผึ้งเพื่อลดความเผ็ดของซุป
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 20.15 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live