อาหารถือเป็น 1 ในปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิตของมนุษย์ และบ่อยครั้งในการรับประทานอาหารของเรากมักจะมีเศษอาหารเหลือทิ้งเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน ร้านอาหาร หรือตามงานเลี้ยงต่างๆจนกลายเป็นภาพที่ชินตา
ทราบหรือไม่ว่ากว่าจะได้ข้าว 1 จาน ต้องผ่านการเพาะปลูก เสียพลังงาน เตรียมดิน ให้น้ำ ให้ปุ๋ย เก็บเกี่ยว ขนส่ง การใช้พลังงานไฟฟ้าในการหุงข้าว รวมถึงการสูญเสียพลังงานจากวัตถุดิบต่างๆที่ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ข้าว 1 จาน พฤติกรรมการรับประทานอาหารเหลือยังคงมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้จะส่งผลกระทบต่อโลกมากน้อยเพียงใด
เรามีส่วนทำให้โลกได้รับผลกระทบจริงหรือเปล่า จากพฤติกรรมการรับประทานอาหารของเราในชีวิตประจำวัน และเราพอจะทำอะไรได้บ้างโดยไม่ได้ทำให้ชีวิตยากขึ้น
ติดตามชมรายการเรื่องเล็กเขย่าโลก วันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
อาหารถือเป็น 1 ในปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิตของมนุษย์ และบ่อยครั้งในการรับประทานอาหารของเรากมักจะมีเศษอาหารเหลือทิ้งเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน ร้านอาหาร หรือตามงานเลี้ยงต่างๆจนกลายเป็นภาพที่ชินตา
ทราบหรือไม่ว่ากว่าจะได้ข้าว 1 จาน ต้องผ่านการเพาะปลูก เสียพลังงาน เตรียมดิน ให้น้ำ ให้ปุ๋ย เก็บเกี่ยว ขนส่ง การใช้พลังงานไฟฟ้าในการหุงข้าว รวมถึงการสูญเสียพลังงานจากวัตถุดิบต่างๆที่ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ข้าว 1 จาน พฤติกรรมการรับประทานอาหารเหลือยังคงมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้จะส่งผลกระทบต่อโลกมากน้อยเพียงใด
เรามีส่วนทำให้โลกได้รับผลกระทบจริงหรือเปล่า จากพฤติกรรมการรับประทานอาหารของเราในชีวิตประจำวัน และเราพอจะทำอะไรได้บ้างโดยไม่ได้ทำให้ชีวิตยากขึ้น
ติดตามชมรายการเรื่องเล็กเขย่าโลก วันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live