สารคดี “เกลือ” ที่ไม่ใช่เรื่องของความเค็ม แต่เป็นเรื่องของทรัพยากรอันทรงคุณค่า และมีมูลค่าเกินกว่าจะประเมินได้ เพราะเกลือคือต้นทุนแห่งอารยธรรมเหนือดินแดนสุวรรณภูมิ และต้นทุนแห่งความเจริญรุ่งเรืองของคนไทยมาแต่โบราณกาล จากหลักฐานทางโบราณคดีตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ ทั้งโบราณสถาน โบราณวัตถุ และร่องรอยการปักหลักตั้งถิ่นฐานชุมชนโบราณ ที่บ่งบอกถึงอาณาจักรอันยิ่งใหญ่ มั่งคั่ง ร่ำรวย เจริญรุ่งเรืองด้วยศิลปะวิทยาการ ขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรม ตลอดจนภูมิปัญญาการผลิตและถนอมอาหาร ณ บริเวณแหล่งเกลือสินเธาว์ ที่ยังคงมีการผลิตเกลือกันอยู่ในหลายจังหวัดภาคอีสาน และบ่อเกลือจังหวัดน่านในปัจจุบัน เกลือศาสตร์ ศาสตร์แห่งเกลือสินเธาว์ ต้นทุนแห่งอารยธรรมเหนือดินแดนแดนสุวรรณภูมิ
ติดตามได้ในชุดสารคดี "พารู้ พารัก" เรื่อง เกลือศาสตร์ วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3 หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
สารคดี “เกลือ” ที่ไม่ใช่เรื่องของความเค็ม แต่เป็นเรื่องของทรัพยากรอันทรงคุณค่า และมีมูลค่าเกินกว่าจะประเมินได้ เพราะเกลือคือต้นทุนแห่งอารยธรรมเหนือดินแดนสุวรรณภูมิ และต้นทุนแห่งความเจริญรุ่งเรืองของคนไทยมาแต่โบราณกาล จากหลักฐานทางโบราณคดีตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ ทั้งโบราณสถาน โบราณวัตถุ และร่องรอยการปักหลักตั้งถิ่นฐานชุมชนโบราณ ที่บ่งบอกถึงอาณาจักรอันยิ่งใหญ่ มั่งคั่ง ร่ำรวย เจริญรุ่งเรืองด้วยศิลปะวิทยาการ ขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรม ตลอดจนภูมิปัญญาการผลิตและถนอมอาหาร ณ บริเวณแหล่งเกลือสินเธาว์ ที่ยังคงมีการผลิตเกลือกันอยู่ในหลายจังหวัดภาคอีสาน และบ่อเกลือจังหวัดน่านในปัจจุบัน เกลือศาสตร์ ศาสตร์แห่งเกลือสินเธาว์ ต้นทุนแห่งอารยธรรมเหนือดินแดนแดนสุวรรณภูมิ
ติดตามได้ในชุดสารคดี "พารู้ พารัก" เรื่อง เกลือศาสตร์ วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3 หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live