วันนี้เอาแกงไทยโบราณหาทานยากมาให้ได้ลองทำตามกันอีกแล้ว จะเป็นแกงประเภทไหน ไปติดตามขั้นตอนการทำกับเชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบ
1. เนื้อหมูเปื่อย 250 กรัม
2. ตะไคร้ซอย 200 กรัม
3 พริกแกงแดงผสมพริกแกงเขียวหวาน 40 กรัม
4. กะทิ 200 กรัม
5. ใบหม่อน 100 กรัม
6. น้ำปลา
7. น้ำตาลมะพร้าว
8. พริกชี้ฟ้าแดงเขียว
9. น้ำมัน
10. ข้าวสวย
11. ฟักทองเต๋า 60 กรัม
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 26 พฤษภาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนูทรงโปรด ร.๕ "น้ำพริกมะหาด"
"เกมต่อสู้ออนไลน์" ทำเด็กไทยป่วยทางจิตจริงหรือ?
กระจ่างรอบตัว : เลือกซื้อแพ็กเกจตรวจสุขภาพแบบไหนดี
มาร์คหน้าใสด้วยสมุนไพร "กรุงเขมา"
ครัวนารี : เมนู Street "เบอเกอร์ปูนิ่มผัดผงกะหรี่"
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี
กระจ่างรอบตัว : หลอดไฟแบบไหนประหยัดไฟมากที่สุด
ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
ครัวนารี : เมนูเด็ดจากมังคุด
กินดี อยู่ดี ต้องรู้วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า"
กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้
วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
ครัวนารี : เมนู หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เสิร์ฟคู่กับพาสต้า
ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน
ชะลอความจำเสื่อมด้วยกิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!
ครัวนารี : เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของพัดลมแบบไอน้ำและไอเย็น
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน
ครัวนารี : ขนมหวานทำง่าย "เบอร์รี่รอฟฟี่"
ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
กระจ่างรอบตัว : เครื่องล้างจาน มีดีจริงหรือไม่?
"ปลอกประสาทอักเสบ" โรคร้ายวัยทำงาน
ครัวนารี : เมนูยอดนิยม "ไข่ลูกเขยและไข่ลูกสะใภ้"
Chicken Dance เต้นสร้างสุข
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อที่นอนยางพารา
"เลิกสูบ" เพื่อเสริมสุขภาวะ
อันตรายจากตู้น้ำสาธารณะ
นารีกระจ่าง
ครัวนารี : เมนูทรงโปรด ร.๕ "น้ำพริกมะหาด"
"เกมต่อสู้ออนไลน์" ทำเด็กไทยป่วยทางจิตจริงหรือ?
กระจ่างรอบตัว : เลือกซื้อแพ็กเกจตรวจสุขภาพแบบไหนดี
มาร์คหน้าใสด้วยสมุนไพร "กรุงเขมา"
ครัวนารี : เมนู Street "เบอเกอร์ปูนิ่มผัดผงกะหรี่"
วิธีเลือกซื้อทุเรียนให้อร่อย ไม่เสียเงินฟรี
กระจ่างรอบตัว : หลอดไฟแบบไหนประหยัดไฟมากที่สุด
ไล่ยุงด้วยสมุนไพรธรรมชาติ
ครัวนารี : เมนูเด็ดจากมังคุด
กินดี อยู่ดี ต้องรู้วิธีอ่าน "ฉลากสินค้า"
กระจ่างรอบตัว : เคล็ดลับการดูไข่มุกแท้
วิธีการดูแลสุขภาพเส้นผม
ครัวนารี : เมนู หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เสิร์ฟคู่กับพาสต้า
ครัวนารี : แกงระแวงหมูตะไคร้ใบหม่อน
ชะลอความจำเสื่อมด้วยกิจกรรม "ขจัดจุดอ่อน สมองเสื่อม"
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคการเลือกซื้อเตารีด
กฎโรงเรียนไทย ข้อไหนต้องปฏิวัติ!
ครัวนารี : เมนูเด็ด "แกงเหลืองทุเรียน"
ทำแป้งเย็นสูตรธรรมชาติ สะอาด ปลอดภัย
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของพัดลมแบบไอน้ำและไอเย็น
เตรียมพร้อมก่อนขับรถในช่วงฤดูฝน
ครัวนารี : ขนมหวานทำง่าย "เบอร์รี่รอฟฟี่"
ถือศีลอดอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
กระจ่างรอบตัว : เครื่องล้างจาน มีดีจริงหรือไม่?
"ปลอกประสาทอักเสบ" โรคร้ายวัยทำงาน
ครัวนารี : เมนูยอดนิยม "ไข่ลูกเขยและไข่ลูกสะใภ้"
Chicken Dance เต้นสร้างสุข
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อที่นอนยางพารา
"เลิกสูบ" เพื่อเสริมสุขภาวะ
อันตรายจากตู้น้ำสาธารณะ