อาหารพื้นบ้านรสชาติจัดจ้านจากใบมะกอก บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย แถมเซฟเงินอีกด้วย มาถามรายละเอียดจากครูเล็ก เสาวลักษณ์
วัตถุดิบและส่วนผสม
1. หอมแดง 4 หัว
2. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกแห้ง 4 เม็ด
4. กะปิเล็กน้อย
5. หมูสับ 1 ถ้วย
6. น้ำตาล
7. น้ำปลา
8. ใบมะกอกย่างไฟ
วิธีทำ
1. นำหอมแดง กระเทียม พริกแห้งคั่วให้สุกหอม แล้วตำรวมกันกับกะปิให้แหลกเป็นน้ำพริก
2. ตั้งน้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำพริกแล้วผัดให้หอม
3. ตามด้วยหมูสับ ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และปิดท้ายด้วยใบมะกอก
นารีกระจ่าง
ใช้ไฟฟ้าช่วงหน้าร้อนแบบประหยัดค่าใช้จ่าย
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
นวดคลายปวดด้วยตัวเอง แก้ปัญหา "สมาร์ทโฟน ซินโดรม"
ครัวนารี : ยำผลไม้เป็ดพะโล้กรอบ
เรื่องเล่าผ่านตำนาน 'พระสุก' พระคู่บ้านคู่เมืองยโสธร
ค่ายสุขภาพล้างพิษ...คืนชีวิตสู่วิถีธรรมชาติ
เมนูเด็ด "ซิ้นหลอด" และ "ลาบยโส"
'ไวรัสตับอักเสบ' ภัยใกล้ตัวทำลายเซลล์ตับ
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีขจัดกาววิทยาศาสตร์ติดมือ
App.สบายใจ ลดเสี่ยงฆ่าตัวตาย
ครัวนารี : สปาเกตตี้โฮลวีทอกไก่
รับมืออย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพจิตที่ดีใน 'สถานการณ์รุนแรงซึ่งหน้า'
กระจ่างรอบตัว : วิธีเลือกซื้อเครื่องซักผ้า
"การนอน" กับการเผาผลาญพลังงานร่างกาย
ครัวนารี : เมนู "ต้มยำน้ำมะพร้าวปลาเก๋า"
ทอ.จัดกิจกรรมสอนทำ"ดอกไม้จันทน์"ให้ปชช.
ครัวนารี : ตามรอยตำนานอาหารไทยที่หายไป
ชมศิลปะร่วมสมัยบนสังกะสีเก่า ผ่านงานนิทรรศการ "งดงามในความพอเพียง"
กระจ่างรอบตัว : พัดลมแบบธรรมดาหรือพัดลมแบบทาวเวอร์ แบบไหนคุ้มกว่ากัน
มัลแวร์ 'วันนาคราย' รู้ให้ทันเพื่อป้องกันโดนเรียกค่าไถ่ข้อมูล
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อที่นอน
เปิดตำราแก้ปวดเมื่อยด้วย "การขูดขิงน้ำมันไพล"
ครัวนารี : ผัดไทยกุ้งเสือใหญ่
"แรงบันดาลใจแห่งแผ่นดิน" นิทรรศการภาพวาดเดี่ยวครั้งแรกของ 'เอก เพนกวิน'
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อผ้าปูที่นอน
ครัวนารี : "ยำใบมะกอก" อาหารพื้นบ้านจัดจ้านได้ประโยชน์
"PIANO 1 TO 5" เรียนสนุกบำบัดจิตใจและสมอง
ภาวะเงินฝืดควรเก็บหรือนำเงินมาใช้ ?
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคเลือกหม้อหุงข้าวอย่างมืออาชีพ
ไทยพีบีเอส จัดงาน "รวมพลคนแพะ" เปิดโอกาสปรึกษา-ร้องทุกข์ กับภาครัฐฟรี!
นารีกระจ่าง
ใช้ไฟฟ้าช่วงหน้าร้อนแบบประหยัดค่าใช้จ่าย
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
นวดคลายปวดด้วยตัวเอง แก้ปัญหา "สมาร์ทโฟน ซินโดรม"
ครัวนารี : ยำผลไม้เป็ดพะโล้กรอบ
เรื่องเล่าผ่านตำนาน 'พระสุก' พระคู่บ้านคู่เมืองยโสธร
ค่ายสุขภาพล้างพิษ...คืนชีวิตสู่วิถีธรรมชาติ
เมนูเด็ด "ซิ้นหลอด" และ "ลาบยโส"
'ไวรัสตับอักเสบ' ภัยใกล้ตัวทำลายเซลล์ตับ
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีขจัดกาววิทยาศาสตร์ติดมือ
App.สบายใจ ลดเสี่ยงฆ่าตัวตาย
ครัวนารี : สปาเกตตี้โฮลวีทอกไก่
รับมืออย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพจิตที่ดีใน 'สถานการณ์รุนแรงซึ่งหน้า'
กระจ่างรอบตัว : วิธีเลือกซื้อเครื่องซักผ้า
"การนอน" กับการเผาผลาญพลังงานร่างกาย
ครัวนารี : เมนู "ต้มยำน้ำมะพร้าวปลาเก๋า"
ทอ.จัดกิจกรรมสอนทำ"ดอกไม้จันทน์"ให้ปชช.
ครัวนารี : ตามรอยตำนานอาหารไทยที่หายไป
ชมศิลปะร่วมสมัยบนสังกะสีเก่า ผ่านงานนิทรรศการ "งดงามในความพอเพียง"
กระจ่างรอบตัว : พัดลมแบบธรรมดาหรือพัดลมแบบทาวเวอร์ แบบไหนคุ้มกว่ากัน
มัลแวร์ 'วันนาคราย' รู้ให้ทันเพื่อป้องกันโดนเรียกค่าไถ่ข้อมูล
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อที่นอน
เปิดตำราแก้ปวดเมื่อยด้วย "การขูดขิงน้ำมันไพล"
ครัวนารี : ผัดไทยกุ้งเสือใหญ่
"แรงบันดาลใจแห่งแผ่นดิน" นิทรรศการภาพวาดเดี่ยวครั้งแรกของ 'เอก เพนกวิน'
กระจ่างรอบตัว : การเลือกซื้อผ้าปูที่นอน
ครัวนารี : "ยำใบมะกอก" อาหารพื้นบ้านจัดจ้านได้ประโยชน์
"PIANO 1 TO 5" เรียนสนุกบำบัดจิตใจและสมอง
ภาวะเงินฝืดควรเก็บหรือนำเงินมาใช้ ?
กระจ่างรอบตัว : เทคนิคเลือกหม้อหุงข้าวอย่างมืออาชีพ
ไทยพีบีเอส จัดงาน "รวมพลคนแพะ" เปิดโอกาสปรึกษา-ร้องทุกข์ กับภาครัฐฟรี!