วันนี้มีเมนูพื้นบ้านล้านนาอย่างเมนู แกงขนุน มาฝากกัน เรื่องราวความน่าสนใจของเมนูนี้จะเป็นอย่างไร มาพูดคุยกับเชฟป๋ากิจ เสาวกิจ ปรีเปรม
วัตถุดิบ
1 ปลาทับทิม
2 ชะอมชุบไข่
3 ขนุนอ่อน
4 กะทิ
5 พริกแกงเผ็ด
6 ปรุงรสด้วยน้ำตาลตะโหนด
7 น้ำปลา
8 ใบโหระพา
9 พริกชี้ฟ้าแดง
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 5 มิถุนายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีกระจ่าง
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาแก๊ส
วิธีถนอมผักให้สดใหม่
ครัวนารี : สุกี้รสเด็ด
จัดการ "ขยะไขมัน" ป้องกันท่อตันและน้ำท่วม
กระจ่างรอบตัว : เครื่องหนังแท้ดูอย่างไร
วิถีคนเมือง ปลูกผักพึ่งพาตน
ครัวนารี : เนื้อต้มกระชาย
พฤติกรรมรุนแรง มาจากภาพยนตร์จริงหรือ?
กระจ่างรอบตัว : เลือกผ้าม่านให้เหมาะกับห้อง
โทนเนอร์จากน้ำซาวข้าว
ครัวนารี : แกงขนุน
รู้ทันโฆษณาทางการเงิน
กระจ่างรอบตัว : เลือกตู้เย็นให้คุ้มค่า คุ้มราคา
ส่งสุขทั่วไทยด้วย "เก้าอี้สุขาพาสุข"
ครัวนารี : เมนู พาสต้ากิมจิคาโบนาร่าหอยเชลล์
กระจ่างรอบตัว : กาแฟลดความอ้วน ผอมจริง หรือมโน
"นางฟ้านักปั่น" ปั่นและช้อปช่วงฤดูฝน
ของเล่นสุดฮิต "Hand Spinner Fidget"
ครัวนารี : "ต้มเล้ง" เมนูยอดฮิตรสจัดจ้าน
กระจ่างรอบตัว : น้ำเกลือสารพัดประโยชน์
ยาปลอมรักษาสัตว์ ภัยร้ายใกล้สัตว์เลี้ยง
ลุยน้ำท่วมขัง...ระวังโรคฉี่หนู!!
ครัวนารี : เมนู เส้นใหญ่ผัดมันกุ้ง-ซี่โครงหมูอบ
กระจ่างรอบตัว : กินน้ำมะเขือเทศ ขาวจริงหรือมโน
"ดูดไขมันลดหน้าบวม" หน้าเล็กลงจริงหรือ?
มหัศจรรย์จากน้ำมันรำข้าว
ครัวนารี : เมนูสมัยร.2 แกงสิงหลไก่ถอดรูป
CPR ในสวน ช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
กระจ่างรอบตัว : ที่นอนยางพาราแบบ Topper
เรียนรู้วิธีทำ "แชมพูมะกรูด"
นารีกระจ่าง
กระจ่างรอบตัว : ความต่างของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาแก๊ส
วิธีถนอมผักให้สดใหม่
ครัวนารี : สุกี้รสเด็ด
จัดการ "ขยะไขมัน" ป้องกันท่อตันและน้ำท่วม
กระจ่างรอบตัว : เครื่องหนังแท้ดูอย่างไร
วิถีคนเมือง ปลูกผักพึ่งพาตน
ครัวนารี : เนื้อต้มกระชาย
พฤติกรรมรุนแรง มาจากภาพยนตร์จริงหรือ?
กระจ่างรอบตัว : เลือกผ้าม่านให้เหมาะกับห้อง
โทนเนอร์จากน้ำซาวข้าว
ครัวนารี : แกงขนุน
รู้ทันโฆษณาทางการเงิน
กระจ่างรอบตัว : เลือกตู้เย็นให้คุ้มค่า คุ้มราคา
ส่งสุขทั่วไทยด้วย "เก้าอี้สุขาพาสุข"
ครัวนารี : เมนู พาสต้ากิมจิคาโบนาร่าหอยเชลล์
กระจ่างรอบตัว : กาแฟลดความอ้วน ผอมจริง หรือมโน
"นางฟ้านักปั่น" ปั่นและช้อปช่วงฤดูฝน
ของเล่นสุดฮิต "Hand Spinner Fidget"
ครัวนารี : "ต้มเล้ง" เมนูยอดฮิตรสจัดจ้าน
กระจ่างรอบตัว : น้ำเกลือสารพัดประโยชน์
ยาปลอมรักษาสัตว์ ภัยร้ายใกล้สัตว์เลี้ยง
ลุยน้ำท่วมขัง...ระวังโรคฉี่หนู!!
ครัวนารี : เมนู เส้นใหญ่ผัดมันกุ้ง-ซี่โครงหมูอบ
กระจ่างรอบตัว : กินน้ำมะเขือเทศ ขาวจริงหรือมโน
"ดูดไขมันลดหน้าบวม" หน้าเล็กลงจริงหรือ?
มหัศจรรย์จากน้ำมันรำข้าว
ครัวนารี : เมนูสมัยร.2 แกงสิงหลไก่ถอดรูป
CPR ในสวน ช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน
กระจ่างรอบตัว : ที่นอนยางพาราแบบ Topper
เรียนรู้วิธีทำ "แชมพูมะกรูด"