นารีสนทนา : แก้ปวดเท้าด้วย "สปาไส้เดือน"
สำหรับคนที่ชอบปวดเมื่อยเท้า ซึ่งวิธีนี้เขาได้มีการนำ "ไส้เดือน" มาผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น จนกลายเป็น "สปาไส้เดือน" โดยกลุ่มวิสาหกิจเพาะเลี้ยงไส้เดือนบ้านทุ่งศรี อ.ร้องกวาง จ.แพร่ เขาได้มีการคิดค้นสูตรรักษาอาการปวดเท้าและเท้าเหม็นด้วยไส้เดือน
นารีสนทนา : กฎหมายการสมรส ใครได้ – ใครเสีย!?
ก่อนจะแต่งงาน ว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวควรรู้เรื่องอะไรเกี่ยวกับข้อกฎหมาย เพื่อความคุ้มครองสำหรับตัวคุณเองบ้าง แต่งงานแบบจดทะเบียนสมรมหรือไม่จด แบบไหนดีกว่ากัน เราจะมาพูดคุยให้กระจ่างกับ ดร.พีรภัทร ฝอยทอง ทนายความและที่ปรึกษากฎหมาย (ทนายพีท)
ครัวนารี : แกงป่าหมูกรอบ
เอาใจคนรักเมนูอาหารแบบบ้านๆ กับเมนู "แกงป่าหมูกรอบ" เมนูนี้จะมีเสน่ห์ และทำอย่างไรให้อร่อย วันนี้เชฟโจอี้จะมาแนะนำ
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอมได้ที่
2.จากนั้นเติมน้ำเปล่า ใส่ผักต่างๆ ทุกอย่างลงไปจนเดือด
3.เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือ ตามความชอบ
4.ใส่หมูกรอบเป็นขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้กรอบน่ารับประทาน เสร็จแล้วใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
เทคนิคการทำหมูกรอบ
1.ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด และใส่เกลือลงไปพอประมาณ
2.นำหมูสามชั้นลงไปต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
3.เมื่อสุกแล้ว ใช้น้ำส้มสายชูทาลงไปที่หนังหมู แล้วใช้ส้อมจิ้มลงไปให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดผ่าหนังหมูเป็นแนวยาว (ไม่ต้องลึกมาก)
4 นำหมูสามชั้นไปตากแดด จนหนังหมูแห้งแล้วนำมาทอด
5 ทอดทั้งหมด 2 รอบ โดยรอบแรก ให้นำหมูสามชั้นลงไปทอด โดยหันด้านหนังหมูลงไปทอดก่อน จากนั้นก็ทอดให้ทั่วชิ้น ให้เนื้อหมูด้านล่างสุกทั่วๆ เสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เตรียมลงไปทอดรอบ 2 โดยทอดแต่ด้านที่เป็นหนังหมู ทอดจนเหลืองกรอบ
นารีสนทนา : สุขภาพดีวันละท่าด้วย "ซุมบ้า"
ตลอดสัปดาห์นี้ เราจะมาออกกำลังกายในแบบ "ซุมบ้า" หรือการออกกำลังกายแอโรบิคสไตล์ละตินกันต่อ เข้าสู้วันที่ 4 แล้ว อยากสุขภาพดี ต้องลุกขึ้นมาออกกำลังกาย และวันนี้เราก็ยังอยู่กับ ครูต้อม นพปฎล สมิตานนท์ ผู้ฝึกสอน "ซุมบ้า ฟิตเนส"
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 7 กันยายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีสนทนา : แก้ปวดเท้าด้วย "สปาไส้เดือน"
สำหรับคนที่ชอบปวดเมื่อยเท้า ซึ่งวิธีนี้เขาได้มีการนำ "ไส้เดือน" มาผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น จนกลายเป็น "สปาไส้เดือน" โดยกลุ่มวิสาหกิจเพาะเลี้ยงไส้เดือนบ้านทุ่งศรี อ.ร้องกวาง จ.แพร่ เขาได้มีการคิดค้นสูตรรักษาอาการปวดเท้าและเท้าเหม็นด้วยไส้เดือน
นารีสนทนา : กฎหมายการสมรส ใครได้ – ใครเสีย!?
ก่อนจะแต่งงาน ว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวควรรู้เรื่องอะไรเกี่ยวกับข้อกฎหมาย เพื่อความคุ้มครองสำหรับตัวคุณเองบ้าง แต่งงานแบบจดทะเบียนสมรมหรือไม่จด แบบไหนดีกว่ากัน เราจะมาพูดคุยให้กระจ่างกับ ดร.พีรภัทร ฝอยทอง ทนายความและที่ปรึกษากฎหมาย (ทนายพีท)
ครัวนารี : แกงป่าหมูกรอบ
เอาใจคนรักเมนูอาหารแบบบ้านๆ กับเมนู "แกงป่าหมูกรอบ" เมนูนี้จะมีเสน่ห์ และทำอย่างไรให้อร่อย วันนี้เชฟโจอี้จะมาแนะนำ
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอมได้ที่
2.จากนั้นเติมน้ำเปล่า ใส่ผักต่างๆ ทุกอย่างลงไปจนเดือด
3.เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือ ตามความชอบ
4.ใส่หมูกรอบเป็นขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้กรอบน่ารับประทาน เสร็จแล้วใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
เทคนิคการทำหมูกรอบ
1.ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด และใส่เกลือลงไปพอประมาณ
2.นำหมูสามชั้นลงไปต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
3.เมื่อสุกแล้ว ใช้น้ำส้มสายชูทาลงไปที่หนังหมู แล้วใช้ส้อมจิ้มลงไปให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดผ่าหนังหมูเป็นแนวยาว (ไม่ต้องลึกมาก)
4 นำหมูสามชั้นไปตากแดด จนหนังหมูแห้งแล้วนำมาทอด
5 ทอดทั้งหมด 2 รอบ โดยรอบแรก ให้นำหมูสามชั้นลงไปทอด โดยหันด้านหนังหมูลงไปทอดก่อน จากนั้นก็ทอดให้ทั่วชิ้น ให้เนื้อหมูด้านล่างสุกทั่วๆ เสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เตรียมลงไปทอดรอบ 2 โดยทอดแต่ด้านที่เป็นหนังหมู ทอดจนเหลืองกรอบ
นารีสนทนา : สุขภาพดีวันละท่าด้วย "ซุมบ้า"
ตลอดสัปดาห์นี้ เราจะมาออกกำลังกายในแบบ "ซุมบ้า" หรือการออกกำลังกายแอโรบิคสไตล์ละตินกันต่อ เข้าสู้วันที่ 4 แล้ว อยากสุขภาพดี ต้องลุกขึ้นมาออกกำลังกาย และวันนี้เราก็ยังอยู่กับ ครูต้อม นพปฎล สมิตานนท์ ผู้ฝึกสอน "ซุมบ้า ฟิตเนส"
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 7 กันยายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live